澎湖馬公|必吃美食!特色仙人掌炒飯!令人滿意的創意料理『日香美食坊』

 日香美食坊:冬遊澎湖吃不停-超美味創意料理「日香美食坊」

「日香美食坊」店家資訊

地址:澎湖縣馬公市三多路115號

電話:06-926-1698

臉書打卡頁面日香美食坊

日香美食坊:冬遊澎湖吃不停-超美味創意料理「日香美食坊」
晚餐時間回到了馬公市區要找東西吃囉!!!
這餐也是我來到澎湖最最期待的一餐了~~~
因為前陣子看到有些人在網路上介紹他!
整個很升火啦!就決定來到澎湖一定要吃~~~

 

日香美食坊:冬遊澎湖吃不停-超美味創意料理「日香美食坊」

進到裡面以後可以看到他們的環境,感覺很像回到家鄉的小餐館,
座位不多,大約可以只有個三到四桌,容納的人數也不多,
感覺家庭聚餐或朋友們聚餐都還蠻適合的唷~~~

日香美食坊:冬遊澎湖吃不停-超美味創意料理「日香美食坊」

進到裡面,老闆娘和老闆很熱情的招呼我們~~~
因為今天非常非常非常的冷,所以老闆娘馬上拿了熱茶給我們~~~
整個就被老闆娘的熱情給溫暖了~~~

日香美食坊:冬遊澎湖吃不停-超美味創意料理「日香美食坊」

在我們進門前可以看到老闆和老闆娘都在這裡忙事情~~~
看到一坨一坨黑黑的,遠遠看都還不清楚這是什麼東西~~~

日香美食坊:冬遊澎湖吃不停-超美味創意料理「日香美食坊」

於是近近的去看~~~原來這是紫菜的真面目阿!!!!!!

日香美食坊:冬遊澎湖吃不停-超美味創意料理「日香美食坊」

而且它們的燈飾也還有fu的耶!!!
黃光整個就是會有很溫暖的感覺~~~

日香美食坊:冬遊澎湖吃不停-超美味創意料理「日香美食坊」

肚子又餓了,讓我們來看看「日香美食坊」的menu吧!
現炒的小菜幾乎都是每盤100元,價格很經濟實惠呢
就跟在台灣熱炒店的百元熱炒一樣呢~~~

日香美食坊:冬遊澎湖吃不停-超美味創意料理「日香美食坊」

這邊的話是屬於異國料理和飯類及麵類的部分,還有養生系列和湯品。
價格的部分我覺得都是蠻合理的喔!!!

日香美食坊:冬遊澎湖吃不停-超美味創意料理「日香美食坊」

在牆上也可以看到老闆它們貼的公告
可以預訂菜色,每盤200元~
然後也貼了一些客人預訂的訂單喔~~~

日香美食坊:冬遊澎湖吃不停-超美味創意料理「日香美食坊」

泰式涮肉:100元。
這是我最愛的肉啦,跟蒜泥白肉有異曲同工之妙!
他的肉是用肥瘦各半的肉,是我最喜歡的那種啦

日香美食坊:冬遊澎湖吃不停-超美味創意料理「日香美食坊」

這是老闆娘推薦我們可以試試看的餐點喔!!!
他吃起來的口味蠻特別的,就是用泰式的醬料,酸酸甜甜的
感覺很爽口,而且以一百元來說,這一盤真的非常超值~~~

日香美食坊:冬遊澎湖吃不停-超美味創意料理「日香美食坊」

肉有多嫩,我覺得從這張照片就可以看得出來了啦!
好吃的肉就是要肥瘦各半才好吃啦~~~~~
而且肉的底部還有高麗菜絲喔,整個就是很爽口好吃

日香美食坊:冬遊澎湖吃不停-超美味創意料理「日香美食坊」

因為在網路上看到別人點了這一道,所以我馬上上網搜尋跟老闆娘指定這一道,
但是網路上別人的一份是10隻,但是10隻我們一定吃不完啦~~~
所以老闆娘說剛好還有四隻,他可以幫我們做,我們就開心的點來吃了!!!

日香美食坊:冬遊澎湖吃不停-超美味創意料理「日香美食坊」

要放在瓦斯爐上面煮熟,老闆娘會來幫我們看蝦子們的狀況,
所以我們只要在一旁等著吃就好了!

日香美食坊:冬遊澎湖吃不停-超美味創意料理「日香美食坊」

從透明的鍋蓋裡面就可以看到這蝦子真的超肥美的啦!!!
老闆娘說這個是野生的斑節蝦,在外面很少會吃到~~~
忘了說,這樣四隻肥肥的蝦子,是200元,等於一隻就要50元啊!
我也不知道這樣是貴還是便宜,只知道來都來了就一定要吃啦~~~

日香美食坊:冬遊澎湖吃不停-超美味創意料理「日香美食坊」

蝦子搭配著奶油和蒜泥還有蔥花,真的是超美味的!!!
之前好像都沒有吃過這樣子的蝦料理呢,真的很特別~~~

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新鮮的蝦子,只要搭配簡單的佐料就可以超級好吃~~~
而且我還真的沒有吃過野生的蝦子,感覺真的比一般的蝦子更Q,口感更好耶!

日香美食坊:冬遊澎湖吃不停-超美味創意料理「日香美食坊」

好肥好新鮮的蝦子,而且老闆娘還很熱心地教我們怎麼剝蝦子喔!!!
雖然我們只有點四隻試試味道,但是真的會吃完還想要再吃啦~~~

日香美食坊:冬遊澎湖吃不停-超美味創意料理「日香美食坊」

這道就是我今天最最期待的了!!!
火山爆發仙人掌炒飯(生蛋黃):80元。
這道真的超特別,我從來都沒有吃過這樣的料理啦~~~
所以今天來到澎湖,仙人掌的料理一定要試試看~~~

日香美食坊:冬遊澎湖吃不停-超美味創意料理「日香美食坊」

仙人掌炒飯是紫色的耶,這種顏色整個就很討喜~~~
而且搭配生蛋黃,根本就是難以抵擋這樣的誘惑啦~~~

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馬上拿了湯匙要把仙人掌炒飯上面的生蛋黃給搓破!!!

日香美食坊:冬遊澎湖吃不停-超美味創意料理「日香美食坊」

搓破生蛋黃以後,就可以看到蛋汁慢慢地滲入仙人掌炒飯裡面!
這樣的畫面應該就是這道仙人掌炒飯叫做火山爆發的由來吧~~~

日香美食坊:冬遊澎湖吃不停-超美味創意料理「日香美食坊」

把生蛋黃搓破以後,就是要把它們都攪拌均勻,讓蛋汁整個融入在仙人掌炒麵裡面!

日香美食坊:冬遊澎湖吃不停-超美味創意料理「日香美食坊」

仙人掌炒飯真的超級好吃!!!是從來都沒有吃過的口味~~~
仙人掌炒飯有一點點甜甜的,配上生蛋黃的蛋汁整個很絕配!!!
吃到這個整個就想要轉圈了啦~~~好特別~~~而且分量又很實在!!!

日香美食坊:冬遊澎湖吃不停-超美味創意料理「日香美食坊」

xo干貝烘蛋:100元。
這一道也是老闆娘推薦給我們的料理喔!!!
因為平常我也很難以抵擋蛋料理的誘惑,老闆娘推薦後,我們更是要點來吃吃看~

日香美食坊:冬遊澎湖吃不停-超美味創意料理「日香美食坊」

這樣一盤只要一百元,真的很便宜啊!而且上面還撒了九層塔,香氣很足夠~

日香美食坊:冬遊澎湖吃不停-超美味創意料理「日香美食坊」

把蛋切開來,可以看到有蛋汁就一點一點的溢出來!!!
我真的超愛有蛋汁的蛋了啦~~~真的很嫩很好吃

日香美食坊:冬遊澎湖吃不停-超美味創意料理「日香美食坊」

這一道是XO干貝烘蛋,但是我們一直都沒有吃到XO烘蛋的味道
哈哈,老闆娘也有上前關心我們口味符不符合,夠不夠味之類的~~~
所以我們就跟老闆娘說,這一倒有點比較清淡了,不過都能知道蛋的原味~

日香美食坊:冬遊澎湖吃不停-超美味創意料理「日香美食坊」

老闆娘聽到以後,馬上幫我們加了XO干貝醬!就變成超級夠味的烘蛋了啦~~~
老闆娘真的是太阿莎力了~~~整個超熱情!!
只要跟老闆娘反應,老闆娘會盡力的滿足你的口味喔~

日香美食坊:冬遊澎湖吃不停-超美味創意料理「日香美食坊」

然後也有看到店內老闆娘也有在賣XO醬,老闆娘都有推薦它們比外面更便宜喔!
因為我們平常沒有自己在家料理的習慣,所以就不會特別想要買XO醬啦~~~
不過,如果想要買的話,也許就可以試試看老闆娘他們賣的XO醬喔!

日香美食坊:冬遊澎湖吃不停-超美味創意料理「日香美食坊」

我覺得在「日香美食坊」的這一餐,是我在澎湖吃到最滿意的一餐
因為口味很別,料理也是屬於比較創新的做法,我很喜歡~~~
如果下次再來澎湖,我一定還會想要再來吃啦,因為他們每一道都好好吃

 

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