台中龍井美食|『小巷子豆花』 東海藝術街內的天然手工自製豆花

小巷子豆花:台中龍井區|東海藝術街內的天然手工自製豆花『小巷子豆花』 非基因改造 古早味 豆花 甜點 便宜 推薦 美食
「小巷子豆花」店家資訊
地址:台中市龍井區藝術街61巷3號之5號
電話:04-2631 6586
營業時間:週二 – 週五: 12:30 – 21:00,週六 – 週日: 11:00 – 21:00(每周一公休)
官方臉書:小巷子豆花

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▲這一天晚上,我們來到了「東海藝術街」,因為抵達的時間有點晚了,很多用餐的店家已經打烊!剛好我這幾天超想吃豆花,就看到了這間小而巧的豆花專賣店,就決定去一探究竟~~~小巷子豆花:台中龍井區|東海藝術街內的天然手工自製豆花『小巷子豆花』 非基因改造 古早味 豆花 甜點 便宜 推薦 美食

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▲當時經過店家的時候看到店裡面是滿滿的人潮,完全沒有位置可以入座,也看到他們放在門外的黑板,主打著「天然食材、非基改黃豆、手工自製」!
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▲位於巷弄內的豆花店也可以這麼有特色,當時還很擔心以為一碗豆花可以要價不斐!但因為店裡使用的是透明玻璃,所以可以看到裡面的價目表,發現他們的價位都在30-40元間呢~

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▲有戶外的外餐區。
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▲當時我們是店內的最後一組客人了!
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▲座位旁都有Menu可以點餐,點完餐後就拿到櫃檯點餐和買單!

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▲店內的豆花種類不多,但可以說是基本款口味都一應具全了!

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▲店內最多可以容納20人,如果沒有位置內用的話也可以外帶啦,在藝術街附近還有些地方是有椅子可以座的!
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▲店內的原味豆花和古早味豆花都是30元,單一口味的豆花都是35元,綜合豆花則是40元!但是!他們的menu上沒有說可以調整甜度,所以我們都覺得吃起來略甜!感覺可以標註個半糖!
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▲我們就決定了,三個人點兩份不同的豆花一起吃,這樣互相share,我們等等才有胃可以去吃春水堂啦!

#薏仁豆花:35元。
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▲他們的豆花真的比我想像中還要好吃耶!可惜的是湯汁偏甜了些,如果半糖的話就會很完美:)

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▲薏仁的部份處理得很軟,豆花吃起來很綿密,是傳統的豆花口感,也可以吃的到黃豆的香氣!

#綜合豆花(粉圓、花生、薏仁):40元。
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▲三種口味的豆花,只和單一口味的豆花差了五元,但是配料整個就豐富很多!如果對於想要吃多種口味的人而言,真的還是比較推薦這樣的綜合豆花啦~~~
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▲朝思暮想的豆花終於讓我吃到了,這應該算是我近期吃到cp值最高的豆花了吧!(但是切記,一定要跟店家表示要吃半糖啊!)不然真的太甜了!
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▲粉圓,吃起來QQ的很有口感。
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▲花生,他們的花生處理的很綿密,有點像是花生仁湯裡面的那種綿密花生呢!我好喜歡!
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▲薏仁的部份就跟剛剛一樣,處理的很軟,軟而不爛的口感是我最喜歡的薏仁了!
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▲豆花綿密,十分好吃!最後我們還外帶了一碗花生豆花回家要給媽媽吃呢!而且外帶的時候就詢問可否調整甜度!店家表示OK!所以我們就外帶了半糖的給媽媽吃~回到家後媽媽也說這一家的豆花很好吃呢!可以說是巷弄中的驚喜小發現吧:P
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▲整體而言我們都很喜歡這家豆花的表現,不管是配料或是豆花本身都很好吃!但是如果沒有調整甜度的話還是偏甜了些,建議要跟店家反應「半糖」才是最完美的組合阿~只可惜這家豆花店位於東海藝術街,對我來說,想吃的話不是隨時都可以吃到啦:(如果是住在附近或是剛好有到這一帶遊玩的人真的可以去吃吃看!因為我好喜歡阿小巷子豆花:台中龍井區|東海藝術街內的天然手工自製豆花『小巷子豆花』 非基因改造 古早味 豆花 甜點 便宜 推薦 美食

 

 


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