苗栗市美食｜『水上人家阿蘭姊小吃』在地人才知道的巷弄排隊早餐
「水上人家＿阿蘭姊水晶餃」店家資訊（2016.11.29新增）
地址：苗栗市新苗街61巷41號
電話：037-321677
營業時間：07:00-12:15（不定休）
＃延伸閱讀（超精華整理－苗栗市早餐懶人包）＃
．苗栗市｜中西式早餐/早午餐/早餐吃到飽『苗栗市33家早餐懶人包』
▲位於苗栗市三角公園的客家美食街內有很多客家小吃店，名氣最大就屬「江技舊記」
但是今天要介紹的這家是如果沒有早點起來吃就會賣完的「阿蘭姊水晶餃」！！！
▲阿蘭姊水晶餃的地點有點隱密，建議是用騎車或是步行的方式過來，汽車很難通行！
如果開車的朋友可以停在「８５度ｃ旁的收費停車場」然後步行過來。
85度C南苗店地址：苗栗市中正路905號，可以導航這個地址，一旁就可以看到停車場！
▲阿蘭姊水晶餃的位置挺隱密的，真的是在地人才會知道的小吃店呢！
▲平日早上九點多，門口已經是滿滿的客人！原來平日人氣也這麼旺啊！！！
▲店裡面是滿滿的人潮，但他們的翻桌率快，所以不會等太久，只是會需要跟其他人併桌！
▲這是店家的價目表供參考（拍攝時間為2016.08.29），價格挺親民的！
ˊ
▲阿蘭姊水晶餃已經是很多年的老店了，在以前是用挑著擔子在外面賣呢！很特別！
▲在桌上有擺放著兩種不同的醬料，可以在餐點送上後依自己的喜好另外添加。
ˊ▲今天點的餐是要買回家給家人吃的，就請老闆先讓我內用拍照，拍完照後再幫我外帶！
＃炒麵（小）：２０元。
▲炒麵的部分我覺得阿蘭姊的炒麵偏乾，但如果點碗湯來做搭配的話就很剛好！
＃豬血湯：２０元。
▲這份豬血湯真的是料多又划算，我個人非常推薦，而且喝起來也不會油膩！我很喜歡
除了有大塊的豬血在裡頭外，另外還加了一些福菜，是屬於比較有客家風味的豬血湯唷！
＃水晶餃（乾）：２５元。
▲阿蘭姊的水晶餃有賣乾的和湯的，主要就看自己想要吃什麼，多數的人都會點湯的水晶餃來吃唷！
如果是乾的水晶餃他們只有加上簡單的油蔥，如果想要別的醬料可以自己額外做添加！
▲但是我覺得阿蘭姊的水晶餃並沒有讓我驚豔的感覺，
不過水晶餃這個東西好像只有在客家庄才有販售！所以水晶餃可以說是來到苗栗必吃的啦！
▲阿蘭姊的水晶餃是屬於肉餡剛好，但是比較皮薄的那種，我個人會覺得Ｑ度和厚度不太夠。
－－－－－－－－－2016.08.29再訪新增－－－－－－－－
▲這次再訪阿蘭姐，買了炒麵和炒米粉回家，一碗20元實在很便宜啊！
＃炒麵（小）：20元。
▲再訪時也是點了炒麵，覺得比之前吃的炒麵又更好吃了，
雖然只是配上豆芽菜簡單點綴，但麵條很入味，炒的也很不錯！
＃炒米粉（小）：20元。
▲炒米粉表現的也很不錯，吃起來濕潤又好吃，一碗小碗的米粉就很有飽足感！
－－－－－－－－－2016.09.12再訪新增－－－－－－－－
▲這次再來，點了朋友大力推薦的粉腸湯，還有我上次吃了覺得很不錯的炒麵！
這樣一餐55元就能吃到麵、喝到湯，真的是很超值，吃的很飽很滿足！
＃粉腸湯：35元。
▲粉腸湯裡面的粉腸蠻多的，而且都煮得很軟，口感很好，湯頭也不錯！確實很值得點來吃！
－－－－－2016.11.29再訪新增－－－－－－－－
▲這天有朋友來到苗栗玩，因為上次才帶他去吃了「第一佳」，這次就帶他來吃這家隱藏版的阿蘭姐小吃。
▲阿蘭姐的水晶餃一份30元，一份總共有5個，皮很Q，內餡也蠻扎實的。
▲小份的炒麵20元，裡面加了少量的豆芽菜，麵條也不會太油膩，口感不錯。
▲粉腸湯的粉腸處理得很乾淨，煮得很軟很透，還不錯。
▲整體來說，「阿蘭姊水晶餃」在苗栗市區算是屬一屬二的早餐店，是非常多在地人的愛店！
再訪時吃到的炒麵還不錯，建議可以點個炒麵或炒米粉配碗湯，就可以飽餐一頓囉！
只是阿蘭姐的生意非常好，很多品項很早就會賣光光，還是要早點來報到才吃的到啊～
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這家不錯喔
個人口味吧、我也喜翻福星麵店、現煮的豬肝肉湯+白乾麵或黃乾麵、米粉湯、板條、還有許多小菜、遇到奶蛋早齋時還可以青菜湯配純乾麵，你（妳）們可以去嘗試看看…
版主回覆：(07/02/2015 09:47:43 AM)
福星麵店（筆記中）
我平常也喜歡吃這些麵食和小菜，下次也要去試試你推薦的這間！
給ㄚ香姨…..
這是個人部落格不是你所謂的美食報導或公眾媒體之類
對我而言是你搞不清楚狀況或你自己主觀意識太過於強烈!!!
有人用心收集資訊親身嘗試還整理後寫出來分享
就算不喜歡的也沒有惡言批評只是講出觀感想法這很誠意了~
還是麻煩你先提供一下你的部落格看看你的客觀有多麼大度???
南苗客家美食街那幾間麵店，沒一間比北苗福星麵店(福星國小前面巷子)更好吃的。
夏天有冷氣吹，還有拉不拉多可以玩。
記得別挑吃飯時間來，人太多可能沒位子坐，而且會等到吐血。
版主回覆：(07/20/2014 09:48:59 AM)
好的！非常感謝您的推薦！有機會也會安排時間去吃吃看：）
本人覺得筆者的主觀意識太過於強烈!!!
既然是報導美食,何須吃這家又幫別家打廣告呢???
覺得好吃可以力推,較不喜歡吃的 ,稍微帶過即可,無須再說哪家哪家好吃吧!!!
因為你是在報導這一家美食,不是嗎???
有感而發是因為看過筆者的一些報導(美食),或許你早餐不吃這種東西,那是你個人行為,直覺上就覺得你評論太過於主觀,個人主義太重囉!!!
說話若有得罪之處~~~請見諒!!!謝謝!!!
版主回覆：(07/18/2014 09:58:03 AM)
每個人的觀點都不同
你可以有你的想法,我也有我的觀點
謝謝您的意見,我會參考
但我並不是在報導美食.只是單純分享心得
有機會吃吃看"水上人家"(照片入口處招牌寫著"水上人家"四個大字那家)鴨血湯超獨特，湯頭也是最讚的大骨湯喔！炒麵多料好吃，水晶餃也超Q彈超好吃!
版主回覆：(07/18/2014 09:49:59 AM)
之前有去過水上人家,鴨血湯已經賣完了!!!
可見應該是不賴!下次有機會再去嚐嚐