台北士林美食|『topo+cafe’及拓樸本然空間設計』天母的高貴早午餐Brunch專賣店(2018年11月新增)

拓樸本然Topo Cafe:台北士林區|位於天母的高貴早午餐專賣店『拓樸本然Topo Cafe』Tianmu Brunch 甜點 套餐 咖啡 健康 免服務費

「拓樸本然Topo Cafe」店家資訊
地址:台北市士林區中山北路七段38巷7號
電話:02-28769337
營業時間:週一至週日 08:00-18:00 (供餐至17:00)
備註:酌收10%服務費、低消一份飲料或是餐點、用餐限時二小時。

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 ▲這一天剛好有朋友來士林找我,說想要吃早午餐,但是在士林似乎沒什麼早午餐店,第一個想到最靠近士林的地方就是在「天母」了,這裡可說是有不少家特色早午餐呢!
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拓樸本然Topo Cafe:台北士林區|位於天母的高貴早午餐專賣店『拓樸本然Topo Cafe』Tianmu Brunch 甜點 套餐 咖啡 健康 免服務費
 ▲而且很重要的是,幾乎每個第一次來用餐的客人都會在門口站很久,因為是要用力的拉門!一般人會以為這是自動門,或是用推的。
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 ▲這一家餐廳跟「天母卡」和「食我卡」有合作,飲品部分可以打九折!
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  ▲位於一樓處的用餐空間還蠻特別的,最上方有燈泡,座椅和整體的空間都很有設計感。
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 ▲最靠近門口這一區,靠窗處有一個大木桌和沙發座椅,算是店家最舒適的用餐座位!我們用餐到一半發現這個位置都沒人坐,就跟店家要求想要換到這個座位:)
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 ▲在店內可以看到有些部分是用水及石頭階梯組成,在樓梯處這一塊還可以看到鯉魚呢!超特別!
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 ▲從樓梯上方往下看,櫃檯旁邊是用拍立得布置而成的牆面,感覺有濃濃的人味呢!

 

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 ▲二樓處是他們的工作室,因為這裡也是設計空間的場所,所以也是他們辦公的地方。 這個空間,很適合小團體來包場使用,可以容納六到八人左右。

【2018年全新菜單】(取自店家粉絲團)

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▲附上店家2018年11月份最新的菜單,提供給大家做參考。

【以下為2014年初訪記錄分享】

#Topo Cafe +100元 Set A:主廚例湯+手工麵包(兩片)。
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  ▲喝到的是有一點顆粒的南瓜濃湯,很濃郁,飽足感增加很多。
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  ▲手工麵包的部分是只要有點早午餐都會附贈的,而且厚度很夠,十分有口感!
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 ▲濃湯也很適合拿手工麵包來沾湯。
#綜合蔬菜起司白醬烤蛋與新鮮沙拉:250元。
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  ▲一盆焗烤蛋,另外一旁是沙拉,光是賣相就加分了不少,而且朋友還+100元的A套餐,更有飽足感!
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 ▲ 沙拉是搭配油醋醬。
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  ▲白醬蛋焗烤,剛開始會覺得不知道要從何下手,於是就用大大的湯匙給他勇敢地挖下去! 焗烤蛋吃起來就有點像是裡面是滿滿配料的那種烘蛋,白醬的部分是用奶油炒麵粉,再加入大量牛奶及蛋黃還有很多的切達起司,吃了不會膩口!表現中規中矩。
#煙燻鴨胸,地瓜泥,南瓜松子沙拉佐蔓越莓醬:290元。
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 ▲這是我的早午餐,但會覺得這樣的早午餐組合份量有點少,比較適合小鳥胃的人,
內容是鴨胸切片,沙拉還有一旁的地瓜泥,以及點早午餐都會附贈的手工麵包。
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  ▲鴨胸的部分有點出乎我意料,因為他的鴨胸切的很薄片,會覺得較無咬勁,較無滿足感!但是鴨胸的本質還是好吃的,只是覺得如果能夠厚切一點,口感應該會更好。
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  ▲一旁搭配的醬料是蔓越莓醬,如果覺得醬料不夠還可以跟服務人員再多索取一點,蔓越莓醬配沙拉很好吃! 一口地瓜配上沙拉和鴨胸,蠻好吃的!
#香蕉+燕麥+牛奶:160元。
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▲+100元 A set:主廚濃湯,美式黑咖啡/日月潭紅茶。

朋友補差價換了一杯她想要喝的飲品,讓她在假日能夠享受滿足的一餐!不過這杯香蕉飲品,會覺得濃郁到整個吸不太起來,如果牛奶多加一些會比較剛好。

 

台北士林美食|『topo+cafe’及拓樸本然空間設計』天母的高貴早午餐Brunch專賣店(2018年11月新增)
▲整體而言,會覺得「拓樸本然」的餐點還算是不錯吃,如果沒有加點套餐的話,可能飽足感會比較不足,但加了套餐又想要補差價換飲品的話,可能這樣一份早午餐吃下來,一個人就要價四百元左右,覺得偶爾能享受一次就夠了。

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4 comments Add yours
  1. 我超愛這家的烘蛋
    看了你的網誌 才發現烘蛋可以在家自己做
    而且你朋友會自己做也 可以提供朋友製作的配方及成品的照片 分享看看嗎

  2. 說到天母有名的早午餐
    應該就是「鄉香」吧
    不過…我自己也還沒有去朝聖
    慚愧
    版主回覆:(07/09/2014 03:14:13 AM)
    好久不見的路人丙!
    原來「鄉香」是天母有名的早午餐阿
    我特別去Google了一下,發現它們店面有點老舊了呢
    看起來就是經營很久的老店了~~~
    有機會的話再去朝聖看看囉!

  3. 環境跟餐點都好特別的樣子~!
    版主回覆:(07/09/2014 03:13:14 AM)
    對啊!還算是不錯~可惜就是有點小貴了些:(

  4. 座位區的設計好特別,餐點也滿不錯的
    版主回覆:(07/09/2014 03:11:47 AM)
    對啊!環境真的蠻特別的!
    因為他們還有自己的設計空間工作室~
    所以裝潢也是頗有設計感的呢:)

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