「知林牛排館」店家資訊（店家已歇業）
地址：苗栗市大埔街71號
電話：037-355-169
營業時間：周一至周日11:00-14:00-17:00-21:00 (不定休，建議先電話確認)
官方臉書：知林牛排館
▲這一間「知林牛排館」我常常經過，也觀望許久，但幾乎每次經過都沒有客人，裡頭總是空空蕩蕩！
這天想要吃得剛好都沒開，於是我們鼓起勇氣，決定踏入這間已經開了二十多年的牛排館。
▲店內貼著「禁止吸菸」，但是我們一踏入就聞到裡面滿是煙味，很像是有人在裡面抽菸的那種濃烈味道，
和店家反映，他們是解釋說，剛剛有抽過菸的人進來拿東西…..但我個人是覺得那個味道應該不會滯留那麼久。
▲店裡面非常悶，空氣很不流通，等我們進去以後，才開了空調，菸味加上悶，讓人走進去後就想直接出來…….。
▲店內的裝潢蠻老舊的，但至少是乾淨的，整間店最通風的地方就是他們的廁所了，真想待在裡面不出來。
▲這是店內的價目表，若點排餐的話，價格是280-400元，
附玉米濃湯、餐包、咖啡或紅茶、水果、沙拉、冷飲請自助取用。
▲燴飯和炒飯類，有附濃湯和冷飲，如果需要水果、沙拉需要另加價60元！
▲桌上擺放著醬料可以自行取用。
▲如果你是點牛排類餐點，就可以享用他們的自助吧沙拉。
▲水果。
▲飲料。
▲他們的沙拉吧是點排餐就可以自助，自己加一加就很豐盛，吃起來還算不錯！
▲湯品和餐包也是點牛排會有的，如果點炒飯或燴飯的話就只有濃湯！
▲點牛排的餐包是一人兩個，餐包稍微油了些，但是吃起來還算不錯！
▲他們的濃湯其實很不濃，可以說是清湯的等級，裡面加入了些許玉米粒和蛋。
▲因為非常非常清淡，所以需要加入黑胡椒，加了那麼多胡椒才比較有味道，個人不愛。
＃青椒牛肉燴飯（附湯、飲料）：１２０元。
▲青椒牛肉燴飯的份量還蠻足夠的，裡面有青椒、紅蘿蔔和牛肉，若牛肉大塊一點吃起來口感會比較好。
▲但是這個牛肉燴飯實在很沒味道，吃起來非常清淡，比較適合口味清淡的人。
▲因為實在太清淡，所以把要給牛排加的黑胡椒醬倒進來，這樣吃起來感覺好多了！！！
▲玫瑰鹽可以用來搭配牛排吃。（也有灑一些到牛肉燴飯裡面）
▲黑胡椒醬，若牛排味道不夠可以另外加進去（但最後一半都加到牛肉燴飯裡面了）
＃紐西蘭帶骨牛小排：３００元。
▲因為家人想要吃原味，所以在點餐前就有交代不要加入任何醬料，但端上來的還是有黑胡椒顆粒及醬料。
▲這牛小排很薄片，而且沒有鐵板麵或是通心麵，男生可能會吃不飽，吃起來不是很合口味。
＃美國特優牛排：２８０元。
▲份量比牛小排多了些，但也有說只想要吃原味就好，什麼醬都不要額外加，但他們的牛排端上都已添醬調味過。
▲肉質普通，我們這天三個人來用餐都覺得不是很愛…………。
▲自助吧那邊有水果，可以用來當作餐後水果。
▲排餐的部分有餐後的熱咖啡和熱茶。
▲整體而言，個人覺得這餐吃下來覺得很不值，覺得只有餐包和沙拉比較合口味，湯品和牛肉燴飯的口味非常非常清淡，牛排沒有鐵板麵或通心麵，飽足感不夠，肉質吃起來也十分普通，每次經過都沒有人，這次來嘗試真的鼓起勇氣啊！！！但在用餐過程中有不少老客人來外帶炒飯或燴飯，所以還是有他們的終於顧客阿，只能說，我個人很不愛，千萬不要覺得照片看起來ＯＫ就會錯意，覺得我說這間好吃，擔心很多人沒認真看內文，可能會誤會是推薦文，所以才下了這個標題阿～～～
（店家已歇業）
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