苗栗市美食|『庫比咖啡 Could Be Cafe』學生聚餐美食推薦!美式校園輕食餐廳

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「庫比咖啡 Could Be Cafe」店家資訊

地址:苗栗市南勢里八甲199-8號(聯合大學八甲校區,風雨球場旁)

電話:037-363133(建議事先電話訂位)

營業時間:週一至週日11:00-21:00(2016.12.01起取消每週一公休,目前是每天營業)

(14:00-17:30無提供麵食及飯類餐點)

官方臉書https://www.facebook.com/couldbecafe/

備註:搭主餐飲品可折抵20元、免服務費、有wifi/部份座位有插座/

平日無用餐時間限制(假日用餐時間限制90分鐘)。

#延伸閱讀(超精華整理-苗栗市所有的輕食下午茶咖啡廳)#

 .苗栗市|可久坐/有插座/有WIFI『苗栗市23間輕食下午茶咖啡廳懶人包』

 

#路線一:從尖豐公路上新英國小前的路口,依指標往聯大八甲校區前進。

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▲這是從尖豐公路上新英國小前的路口,有往「聯合大學八甲校區」的指標,是前往庫比咖啡的路線之一。

 

 

#路線二:聯合大學校本部對面,依指標往聯大八甲校區前進。

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▲這是在聯合大學校本部對面的大馬路,也就只有這一條路,一路順著走到底就對了!

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▲而且一路上都有標示,所以跟著指標走就不會錯!接著到聯合大學八甲校區門口後左轉就會看到了!

到這邊用餐需要有交通工具會比較方便,這樣的優點就是很好停車,這也是開車族選擇聚餐地點是很重要的考量!

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▲千里迢迢來到了聯大八甲校區,就是為了要吃「庫比咖啡Could Be Cafe」,可以說是苗栗市目前最難訂位的餐廳了吧!

在十一月時要預約十二月的訂位,店家就表示前兩個禮拜的假日訂位全滿了,只剩下第三個禮拜的假日有位置。

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▲現在有打卡送「紐約炸薯條」一份,門口處的黑板上寫著店家的推薦產品。

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▲店家是採自助式的服務,可以把這邊當自己家一樣的取用餐具和水,當然也代表著免收服務費囉!

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▲在開放式櫃台可以看到廚房人員製作餐點的過程,讓人可以吃得很放心。

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▲這一區有用透明的玻璃隔著,一格一格放入新鮮的食材,這些配料感覺好健康啊!

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▲店家的客滿是真的!我們坐下來後沒過多久就全部客滿了,還好有先預約,不然現場等可能會等很久!

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▲因為桌子有點小張,希望能夠放置物籃,讓顧客可以放包包或是外套等雜物,用餐起來才會更加方便。

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▲在高腳椅的吧檯處用餐,建議可以在坐位下面用個掛勾,不然包包就只能放在桌上用餐~~~

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▲自助櫃檯有醬料、面紙、盤子、餐具等可以自取,另外還有兒童可以用的餐具,店家也有提供兒童座椅!

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▲在我們用餐的桌上有開水,自助區這邊的水是檸檬水,另外還有奶精和奶油球可以自取。

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▲店家的menu有開胃菜、每日湯品、帕尼尼三明治、木碗沙拉、義大利麵、義式薄餅、咖啡、啤酒、水果飲品、可可、茶。

現在沒有供應手工披薩,而且目前沒有每人低消一杯飲品的限制了(這點很重要啊!!!)

粗體的方框框是店家的推薦餐點,如果不知道吃什麼就可以參考看看囉!

另外也有蛋奶素的餐點:烤蔬菜野菇帕尼尼三明治、田園食蔬義式薄餅、三起司烤番茄義式薄餅。

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▲今天和家人們一起來用餐,因為隔天是哥哥的結婚日大家都很忙,所以出來用餐最方便了!

吃的飽飽飽,回家才有更多的力氣準備隔天的婚禮事項!不自覺得就點了一整桌來吃阿~~~

 

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▲今天我們四個人來用餐,點了義大利麵、薄餅、帕尼尼三明治、焗烤飯還有尚未入境的炸物和木碗沙拉及飲料。

我們每人也都有點了杯飲料,看自己想要餐前或餐後時上,再跟店家交代一下就ok了!若不點飲料也有開水可以喝!

 

 

#三杯才夠癮義大利麵:190元。

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▲這是店家的招牌義大利麵之一,是我在外面沒有看過的三杯雞口味,裡面加入三杯雞特製醬汁和九層塔。

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▲義大利麵的口感蠻彈牙的,而且麵條很入味,九層塔的味道很加分,不過覺得醬汁稍微多了點!

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▲九層塔雞肉還蠻入味,雞肉吃起來比較像是雞胸入的感覺,油脂比例占的較低,但不至於乾澀。

 

 

 

#三起司烤番茄薄餅:220元。

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▲可惜現在店家沒有提供手工披薩了,所以就轉戰店家推薦的義式薄餅系列!

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▲薄餅也是店家熱門的產品,在苗栗地區很少看到這樣的餐點,薄脆的口感還蠻特別的!

但個人覺得這比較適合當做點心類,或是大家share著一起吃的餐點,單吃這份飽足感會比較不足。

 

 

 

#費城起司牛肉帕尼尼:190元。

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▲帕尼尼算是我今天最喜歡的餐點了,因為裡面有炸薯條還有內餡很豐富的帕尼尼三明治!是會有飽足感的!

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▲店家的莎莎醬(左)非常好吃,可以加在帕尼尼裡面,或是我們還拿莎莎醬配義式薄餅一起吃!很加分!

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▲帕尼尼的配料很足夠,味道很濃郁,外層的帕尼尼吃起來熱熱酥酥的,搭配著一旁的脆薯更加分!我很喜歡!

我蠻喜歡庫比的薯條,因為冷掉以後不會軟軟的潮濕掉,還是有些脆脆的,而且不會覺得油膩。

 

 

 

#特製香茅炸雞:120元。

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▲炸物的部份點了店家推薦的香茅炸雞拼盤,裡面有三個雞翅和三個雞腿。

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▲這是桌上最快被掃光的一道,哥哥和表弟都特愛這雞翅雞腿,外皮很薄脆,裡面的肉質也挺多汁的!

這炸雞翅成為表弟最喜歡的今日冠軍餐點,看來炸物系列很得男生的心阿~~~

 

 

 

#咖哩嫩雞腿風味焗烤飯:220元。

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▲焗烤飯系列份量超多,我們是四個人點來一起share的,不然一人吃一碗肯定就飽了!

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▲咖哩雞肉焗烤飯,上面的焗烤吃起來很濃郁,還會牽絲!裡面有雞肉、蔬菜和咖哩等配料,味道很不錯!

雖然到後面大家都吃得很飽,但還是把所有的焗烤飯都吃光光了!這道是屬於比較重口味的餐點!

 

 

 

#凱薩雞肉木碗沙拉:190元。

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▲木碗沙拉這樣的餐點在苗栗市地區還沒有見過,裡面加入了新鮮的生菜和雞肉等配料,色彩也很豐富!

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▲木碗沙拉真的好大一盆啊!!!適合兩到三個人左右分食,

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▲把裡面的醬料混一混,分時到每個人用餐的小盤子中,還加入了玉米脆片增加口感。

 

 

 

#可樂:60元(點主餐可折20元=40元)。

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▲可口可樂的部份,會給我們一個裝滿冰塊的杯子,並加入一片檸檬片!

 

 

 

#冰焦糖瑪奇朵:120元(點主餐可以折抵20元=100元)

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▲表弟點的焦糖瑪奇朵,他說喝起來很不錯,不會輸給星巴克。

 

 

 

#熱榛果拿鐵:120元(點主餐可以折抵20元=100元)

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▲有拉花的榛果拿鐵,可以喝的出臻果的香氣,咖啡喝起來順口,阿姨挺喜歡的。

 

 

#香蕉巧克力冰沙:130元。

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▲這是我點的巧克力冰沙,裡面可以喝到香蕉的果肉,喝一口就知道是真材實料!

這天除了可樂和熱飲外,其他的冷飲是用外帶杯裝,這樣喝不完就可以直接帶走,很方便!

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▲整體來說,在苗栗市少有這樣的美式輕食餐廳,餐點選項蠻多的(若能加入一些甜食選項更加分)!

目前沒有低消一杯飲料的限制,採半自助式的方式點餐、自取餐具,可以免服務費!

這天用餐下來特別喜歡:費城起司牛肉帕尼尼、特製香茅炸雞、香蕉巧克力冰沙。

可惜的是地點離市區稍微遠了些,要有交通工具前往會比較方便阿~~~

但是為了吃!相信想吃的人都會想盡辦法前來的!(os:不然怎麼會這麼難訂位阿!!!!!)

 

 

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