日本中部|高山人氣名店!飛驒牛肉商業午餐『丸明』 完整菜單/MENU/燒肉/美食/必吃/餐廳

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「丸明」店家資訊

地址:〒506-0841日本岐阜県高山市下三之町3

電話:0577-37-2911

營業時間:11:00~19:00(最後點餐時間18:30)

官方網站http://www.hidagyu-maruaki.co.jp/

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▲這天來到「高山丸明」用餐,這邊除了餐廳以外,還有肉品販售部可以買回家自行處理。

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▲這天是平日中午,店內排隊等待用餐的人非常多,我們大約等了四五十分鐘才順利用餐,

十二月份的高山十分寒冷,雖然沒有下雪,但應該也接近零度,還好有暖爐可以取暖!

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▲排隊用餐需要先填單,選擇要用餐的內容,除了燒肉外完全看不懂,

趕快傳LINE請朋友翻譯,之後選擇了第一個「午餐」的選項!

這一排的日文依序是午餐、燒肉、壽喜燒、涮涮鍋。

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▲這是店內的用餐處,這應該是選擇壽喜燒的用餐區。

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▲我們被安排到了最裡面的用餐區,想吃燒肉或是商業午餐的都在這邊用餐!

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▲桌上放了醬料,可以自行取用。

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▲桌上放有服務鈴,有任何狀況或問題都可以直接按鈴。

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▲這是店內的完整菜單,供參考!因為網路上都找不到完整版菜單,這次就認真的拍了一下!

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▲這是商業午餐的選項,供應時間在下午兩點前,總共有三種可以選擇,

我們選了最便宜的1980YEN選項,大約台幣550元。

 

 

#朴葉燒き御膳:1980yen(約台幣550元)

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▲首先,會由服務人員幫我們端上器皿,然後放上了朴葉燒飛驒牛肉,攪拌攪拌就可以吃囉!

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▲商業午餐的飛驒牛肉套餐是單價最低的選擇,牛肉的份量不多,純粹就是吃個味道。

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▲朴葉燒飛驒牛肉裡面還有蔥花、金針菇、味噌,無論是單吃或是搭配味噌一起吃都很不錯!

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▲品質好的牛肉不需要到全熟,這大約烤到五至七分熟左右就可以直接享用了!

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▲飛驒牛肉吃起來嫩、肉質細緻,搭配一旁的味噌很下飯,但是我個人吃不出不同品種的牛肉有何差異啦!

但我來說只要是不錯吃,又可以吃的飽,就是好牛肉(對於牛肉的認識真的很淺阿~~~)

 

 

 #飛驒牛釜飯:1280yen(約台幣350元)。 

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▲因為已經點了一份商業午餐,另外一份就點了menu中比較平價的選項,而且看起來像是會吃得飽的餐點!

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▲飛驒牛肉釜飯一端上來有點嚇到我,因為真的就只有白飯和牛肉啊!沒有其他任何配料!

而且這個釜飯端上來後還需要在煮個15分鐘,我們把飛驒牛朴葉燒吃完了這道都還沒煮好呢~

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▲因為我們不知道什麼時候才算是煮好,大概在十五分鐘後就請服務人員過來幫我們看!

也請她幫我們攪拌攪拌,等他用好了以後就可以自己分裝到小碗裡面囉~~~

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▲這是一碗原汁原味的牛肉釜飯,我個人覺得普普通通,沒什麼特別的!

但是友人表示這道非常好吃,牛肉的菁華都浸入飯中,他非常讚賞呢~

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▲這道是商業午餐附贈的冰淇淋,吃起來挺清爽的,還不錯吃!

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▲這是我們消費的總金額,兩個人總共是3260yen,約台幣900元,

在丸明用餐,這樣的金額已經算是便宜的了,若跟我們一樣口袋不深,建議中午時段來用餐!

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▲整體來說,這間「丸明」的生意真的非常好,中午用餐時間大約要等將近一個小時才能吃到!

商業午餐的價格還算是可以接受,餐點還算是ok,但不至於到驚豔的美味就是了,

若下次再來高山我會想要吃很多人推薦的「山武商店」,在這趟旅行沒有吃到實在很後悔!

(山武商店是自己購買牛肉,然後加480yen有自助的生菜沙拉吧,據說cp值很高呢)

 

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