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苗栗造橋美食|『大坪鴨肉麵』在地人推薦!糖燻鴨肉及各式鴨肉料理

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「大坪鴨肉麵」店家資訊

地址:苗栗縣造橋鄉大西村尖豐路22號

電話:037-540745

營業時間:週二至週日10:30-14:00、16:30-20:30(每週一公休

官方臉書https://www.facebook.com/DaPingYaRouMian

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▲這間位於尖豐公路旁的「大坪鴨肉麵」是家人平常會來用餐的地方,這天我回到苗栗家人也說要帶我一起來吃!

因為只要是賣鴨肉麵/鴨肉飯的店家我老爸都會特別注意,文末也順手的整理幾間竹苗地區的鴨肉料理餐廳。

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▲店內的用餐環境,幾乎都是圓桌,用餐的空間很寬敞,而且保持得很乾淨,另外有一區專放餐具和醬料!

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▲這是店內的酒水區,因為除了鴨肉麵/鴨肉飯以外,店內還有販售一些熱炒類的餐點。

 

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▲這是店內主打的鴨肉類料理,有鴨肉切盤/鴨肉煮麵/鴨肉炒麵/鴨肉炒飯/鴨肉湯/鴨血湯。

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▲在廚房前面的櫥窗有放著鴨肉和各式小菜,看想要吃什麼可以請老闆切盤。

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▲這是店內的完整價目表,供參考。

 

 

 

#糖燻鴨肉(160元)和小菜切盤(50元)

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▲小菜切盤的部份我們切了滷蛋和海帶,會加上油膏和蔥花。

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▲這是店家招牌的糖燻鴨肉,家人們蠻喜歡吃的,不需要沾醬就有淡淡的香氣,也不會太乾澀。

 

 

#什錦炒麵:60元。

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▲因為我們點了鴨肉切盤,就沒有另外點鴨肉炒麵/鴨肉煮麵/鴨肉炒飯了,選擇的是什錦炒麵!

什錦炒麵裡頭有鴨的內臟、蛤蜊等配料,味道上還算不錯,用料挺豐富的,可惜份量稍微少了些。

 

 

#牛肉炒麵:60元。

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▲相較之下覺得牛肉炒麵的麵量有比較多,也算是蠻重口味的炒麵,炒麵都炒的還不錯!

 

 

 

#蚵仔湯:50元。

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▲蚵仔湯裡頭的蚵仔很飽滿,另外還有加入豆腐,湯頭蠻鮮的!

 

 

#韭菜炒下水:120元。

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▲炒下水一般來說都是用雞鴨的內臟,加入了辛香料炒!這道炒下水搭配韭菜和豆芽菜,吃起來比較不膩。

炒下水是哥哥比較喜歡吃的,我個人平常沒有特別喜歡這樣子的下水料理,所以沒有特別的感覺。

 

 

#韭菜炒鴨血:100元。

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▲韭菜炒鴨血我倒是蠻喜歡的,鴨血很嫩口,而且沒有腥味,處理的不錯!挺好吃的!

 

 

 

#炒芥藍:100元。

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▲這邊的青菜都是算時價,所以建議在點餐的時候先詢問老闆今天青菜的價格,因為菜價不穩定,不確定你吃的會是多少錢!

 

 

#酥炸肥腸:220元。

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 ▲必須說,這道「酥炸肥腸」是我今天最喜歡的一道啊!!!非常脆,非常好吃!!!

而且裡面還包了蒜,口感很棒!完全不膩! 原來除了鴨肉類的餐點,店家的熱炒類也值得一試呢~

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 ▲這是我們五個人消費的總金額是920元,平均一個人184元,還算可以接受!

若是比較少人來用餐,就可以點個鴨肉炒麵/鴨肉煮麵/鴨肉炒飯這樣的餐點簡單吃。

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▲這是在店家的官方臉書上老闆特別標示的地圖,供要去用餐的朋友們參考囉!!!

 

 

 

 

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