新竹美食|『透光棉花』新竹東南街的手作薏仁甜品專賣店

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「透光棉花」店家資訊

地址:新竹市東區東南街136號

電話:03-562-1831

營業時間:週一至週日11:30-20:30(2016年10月起無公休)

官方臉書https://www.facebook.com/light.cotton

外送服務:新竹市區滿400,科學園區滿800,竹北滿1200,即提供外送服務。

早鳥優惠:一日前預約外送外帶滿千,提供9折優惠!

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▲新竹市的餐廳越開越多了,在這一條東南街上也陸陸續續多了一些特色的小店,還好以前我在新竹的日子沒有這些店,不然現在的體重肯定是更加慘不忍睹啊!今天搜尋到的是販售薏仁甜品的「透光棉花」,和先前在台南吃到的純薏仁有幾分相似。

延伸閱讀:台南中西區|大菜市巷弄內的美味日式小店『純薏仁』

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▲但是東南街那邊真的非常難停車,建議把車停在附近的「竹蓮市場路邊停車場

位置在:竹蓮國小、竹蓮市場旁(點我可參考新竹市的停車訊息

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▲在櫃檯處這邊用了裝著薏仁和紅豆的透明罐子,上面貼著店家販售的品項。

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▲店家的半戶外區有四個座位,當天是假日的下午時段,店內的座位是全部客滿的,所以我們就在外面稍後,等待店家的安排,大約等了十幾分鐘左右就有位置了。

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▲店內的座位數比較多,有吧檯區還有一般的方桌區以及一個沙發區。當天家人覺得店家服務有點掉漆,在等待的時候,店家招待小杯飲料給比我們晚來的客人,但我們等更久的我們卻都沒有啊,我個人是不太在意,但長輩倒是蠻在意的…。

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▲店家有提供明信片,一旁還有很多的小印章可以蓋章使用,可以做個生活的紀錄或是紀念。

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▲這是店內的完整菜單,可能當天前來時冰淇淋的品項已經銷售完畢。點完餐以後,要記得要到店家的櫃台處去結帳喔!

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▲這是我們今天消費的明細,點了三份餐點,價格是205元,除了看到實品後的日式烤年糕茶點外,其他兩樣的價格都蠻能接受的。

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▲因為新竹的下午茶、甜點餐廳越來越多,每次來新竹都是約著家人一起品嘗,不過蛋糕甜點類的餐,我老爸都吃不太習慣,但是這樣子的薏仁甜品他接受度很高!

 

 

#芋泥薏仁:55元。

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▲因為最想要吃的冰淇淋餐點已經售完,就點了這份芋泥薏仁甜品吃吃看!用了木製的托盤和碗裝,質感度大幅增加,個人也很喜歡這樣的木製餐具。

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▲芋泥吃起來很滑順濃郁,味道很不錯,搭配著薏仁一起吃,清爽可口。我老爸他可以一口氣吃完一整碗,好吃到他會忘記跟我們分享~哈哈!

 

#日式烤年糕茶點:70元。

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▲日式烤年糕茶點,一旁的飲料搭配的是薏仁飲,可惜的是這杯薏仁飲真的沒味道,可能是我們的味蕾太鈍了,這連一點點的薏仁味都喝不出來,感覺就像是在喝白開水一樣,就好像是花了70元喝開水配了兩個烤年糕…。

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▲不過排除那杯薏仁飲,這個烤年糕我個人挺喜歡的,年糕烤得恰到好處,外層脆脆的,內餡很Q軟,搭配一旁的煉乳味道更佳!是我喜歡的甜品:)

 

#抹茶湯圓紅豆薏仁:80元。

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▲這份甜點的紅豆薏仁和抹茶湯圓建議分開享用,不然加在一起確實不太搭嘎。

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紅豆薏仁真的是很清爽好吃,紅豆很飽滿,搭配薏仁一起吃可以中和甜度。

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▲店家的抹茶是使用了日本原裝的辻利梅之白抹茶,搭配綠白色的湯圓。(隨便Google一下就知道這樣的抹茶不便宜啊!可以點我參考

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▲這肯定是錯誤示範,要把抹茶飲倒入湯圓裡面搭配才對,千萬不要倒入紅豆薏仁裡!因為味道完完全全就變得不一樣,而且是破壞了薏仁原本的滋味阿…..所以一定要把抹茶倒入湯圓中,把這一道分成「抹茶湯圓」和「紅豆薏仁」來吃就對了!

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▲整體來說,這間位於新竹東南街的「透光棉花」,附近若要停車確實小有不便,但是可以從新竹火車站步行前往,或是利用現在新竹已經有的Ubike騎車前來!當天沒有品嘗到冰淇淋系列的甜品實在很可惜,不過店家的薏仁確實挺出色的,清爽的薏仁甜品很適合這樣炎熱的夏天啊,即便多吃了一點也沒有負擔!這天的芋泥薏仁和紅豆薏仁都相當滿意,而且長輩也很喜歡,接受度很高:)

 

 

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