苗栗市美食|『福安水餃』手工水餃和滷味小菜-自助蔥花&蒜泥任你加!

苗栗市美食「福安水餃」是不少在地人的愛店,地點在北苗安瀾宮附近,停車也很便利!店內主打手工水餃(另有販售冷凍水餃),醬料區有蒜泥和蔥花可以自行添加!小菜和滷味的選擇也蠻多的,價格實在又好吃!文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單menu供參考。

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▲已經收到好多的粉絲私訊我,跟我推薦這間在北苗安瀾宮周邊的「福安水餃」,放在口袋名單許久,這天總算有機會來朝聖了!他的地點其實就在知名的「啾咪食堂」對面,還蠻好找的。

▲紅底白字的招牌,白天的時候還蠻好認的,但是天黑後招牌沒有特別打燈,需要認真點看。(當時來用餐時是晚上,之後特別再找了一個白天拍外觀XD)

▲店內的座位區都是圓桌,若是遇到生意好時,可能會需要和其他客人併桌。

▲店家的自取區,餐具、杯子、醬料都放在這邊供客人自取。

▲小碗、醬料碟、筷子、湯匙、杯子。

▲最大心的就屬他們的醬料區了,有蔥花和蒜泥任你吃!大大大推~

▲現切的滷味小菜。

▲冰箱裡面也有已經裝盒的小菜。

@福安水餃完整菜單

▲福安水餃的完整菜單,若是要外帶手工生鮮水餃,一顆是4元。

▲我們這天來用餐點了25顆高麗菜水餃(其實我們最想吃的是韭菜水餃,但韭菜口味已經全數售完),另外還點了三碗湯、滷味小菜和皮蛋豆腐。

▲大大大推它們的醬料,有無限的蒜泥和蔥花可以加就是大加分!

 

#麻油豬肝片:30元

▲麻油豬肝的味道還蠻香的,豬肝的稍微偏硬,個人偏好嫩一點的粉肝。

 

#滷大腸:50元

▲滷大腸的份量很多,而且滷的很入味,上面灑上滿滿的蔥花,很好吃!

 

#皮蛋豆腐:40元

▲豆腐上面灑了柴魚片和蔥花,一旁的皮蛋品質也很好。

 

#蛋花湯:30元

▲福安的蛋花湯我喜歡,因為他不是散散的蛋花,而是嫩嫩的蛋包,口感不錯!

 

#酸辣湯:30元

▲酸辣湯的配料還蠻多的,酸度適中。

 

#魚丸湯:30元

▲魚丸的口感紮實不鬆散。

 

#高麗菜水餃:一顆5元

▲店家的手工水餃只有兩個口味,就是高麗菜和韭菜,可惜最想吃的韭菜口味全部賣光光,只好退而求其次的吃高麗菜口味。不過他們的水餃有點小顆,比連鎖水餃店來的更小顆。

▲高麗菜水餃裡面的高麗菜還蠻脆的,口感還算不錯,但覺得口味上比較清淡,重口味的我可能會比較喜歡韭菜口味。

▲整體來說,這間「福安水餃」的水餃皮薄餡滿,口感還不錯,可惜這天想吃的韭菜口味全數售完,只吃到了高麗菜口味,這天覺得滷味小菜比水餃還出色,最大心的是醬料區有免費的蔥花和蒜泥可以無限加!若你是蔥控或蒜控肯定會很喜歡:)

 

「福安水餃」店家資訊

地址:苗栗市福安里中華東街216 號

電話:037-266637

營業時間:週三至週日11:00-14:00,17:00-20:00(每週一及週二公休

官方臉書:點我看店家粉絲團

 


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