九州日田美食|『千屋鰻魚飯/日田まぶし千屋』鰻魚三吃!超級美味的必吃鰻魚飯!

日本九州必吃美食,位於日田市的豆田町內有間非常有名的「千屋鰻魚飯/日田まぶし千屋」,專賣三吃的鰻魚飯,烤的入味的鰻魚可以單吃、可以加入柚子胡椒等調味料、可以做茶泡飯,非常的豐富好吃!是這趟日本旅行中,個人心目中排名前三的美味啊!文章內有地址、電話、營業時間和完整菜單供參考!

▲這次的九州旅行,買了北九州五日pass到處趴趴走,其中一天安排到了「日田」,這個有九州小京都之稱的小鎮吃喝玩樂,先在車站寄放行李以後,我們步行約20分鐘抵達”豆田町”,準備吃午餐!

▲豆田町內的「千屋鰻魚飯」在每天的11:00開始營業,我們當天是平日的10:50左右抵達,已經有別的客人跟我們一樣,先在外頭排隊等候,沒過多久室內就完全客滿了,想必在假日期間生意肯定更好。

▲門口處掛著店家的營業時間,平日的營業時間是11:00-18:00,最後點餐時間是17:00、土、日、祝日(週六、週日及例假日)的營業時間是11:00-20:00,最後點餐時間是19:00。

▲進門處可以看到很多名人的簽名,只是我都不認識他們阿~

▲這是店內的用餐區,座位數大約有35席,很棒的是這裡的室內禁菸,不會在用餐時聞到菸味。

▲門口處可以看到師傅在烤鰻魚,是說他們烤鰻魚可是非常的費工,需要反覆的塗料和烤,同樣的動作大約要重複個10次左右。

▲看著師傅反覆的烤著鰻魚,好療癒阿!

▲來回沾了很多次的醬汁,重複烤很多次,才能讓我們吃到如此入味的鰻魚!

▲烤的焦香的鰻魚,在遠遠的地方就可以聞到千屋傳出的鰻魚香氣。

▲鰻魚三吃的吃法教學,有貼心的中文版可以參考!

吃法一:單吃米飯和鰻魚。

吃法二:吃飯時,加入磨碎的柚子胡椒香料。

吃法三:最後用蔥和芥末等調味料,加入高湯,變成茶泡飯。

▲這是店家的完整價目表,也有提供中文版的菜單可以參考唷!我們這天是兩個人前來用餐,因為晚一點還想要吃甜點和日田燒,所以在這邊只有合點一份大碗的鰻魚飯和一瓶啤酒共享。

▲店家有提供一壺免費的熱茶,喝完以後可以續加。

▲大份的鰻魚飯是3200yen、啤酒是600yen,總共3800yen,約台幣1050元,個人覺得非常值得!

▲這是店家附贈的配料,有蔥花、芥末、柚子胡椒和蘿蔔泥,可以自行依照喜歡的口味搭配,或是可以參考店家的吃法。

▲大份的鰻魚飯份量頗多,3200yen,約台幣880元,如果預算不多,或是還有其他想吃的美食,就可以跟我們一樣,兩個人點一份一起品嘗。

▲第一種吃法,單吃鰻魚和白飯,可以吃到這份鰻魚飯最原始的美味。

▲第二種吃法,加柚子胡椒,但是我喜歡加柚子胡椒+蘿蔔泥+蔥花+芥末,全部配料一起下!

▲第三種吃法,加入高湯,變成湯泡飯。

▲個人非常喜歡千屋的鰻魚飯,鰻魚烤的焦香,每種吃法都有不同的風味,如果不是還想吃甜點和日田燒,我一個人絕對可以吃完這份大碗的鰻魚飯啊!

▲我們兩個人在千屋吃了大份的鰻魚飯搭配啤酒,吃完以後還可以稍微在附近晃晃,在去喝個咖啡吃甜點,離開日田以前在吃個日田燒,為這趟的日田旅行畫下完美句點。

▲這是今天在「千屋鰻魚飯」消費的明細表。

▲整體來說,這間「千屋鰻魚飯」是這次在日本吃到非常滿意的一餐,先前在名古屋吃過蓬萊軒的鰻魚飯也很喜歡,千屋的特色是有柚子胡椒的調味,味覺上很有層次感,三種吃法可以一次滿足,如果來到日田,千萬不能錯過這間美味的鰻魚飯唷!

 

 

「千屋鰻魚飯/日田まぶし千屋」店家資訊

地址:〒877-0005 大分縣日田市豆田町4-14

電話:+81-973-22-3130

營業時間:平日11:00-18:00(最後點餐17:00)、假日11:00-20:00(最後點餐19:00)

官方網站:點我看店家官方網站

食べログ頁面:點我看食べログ頁面

臉書打卡頁面:點我看臉書打卡頁面


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