苗栗竹南美食|『丁椰新加坡料理』海南雞飯/椰漿飯/咖哩雞/叻沙-南洋口味小吃!

苗栗竹南美食「丁椰新加坡料理」,主打南洋風味的新加坡料理專賣店,有椰漿飯、海南雞飯、咖哩雞和叻沙,但這天我們讓喜歡的不是這些,而是店裡的炸物和抓餅啊!!!文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表menu供參考。

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▲這天是要來竹南的親戚家拜訪,是說竹南有什麼好吃的,我的口袋名單項目還真少,本來想吃的「403小廚」當天剛好沒營業,就轉而前往這間方便停車的「丁椰」。

▲到了「丁椰」想要內用,就自己找個喜歡的位置坐下吧,然後自己到櫃檯拿menu點餐和結帳。

▲店內的座位總共只有三桌,當天也有不少是特別來外帶的客人。

▲自助區,有冰開水和熱湯。

▲與丁椰的特約廠商,不過不太確定這些特約廠商有什麼優惠。

▲店內有販售飲料和一些南洋食品。

▲關於椰漿飯、椰漿和香蘭葉的介紹。

 

@丁椰完整菜單(取自店家粉絲團)

▲這是店內的畫單menu,主餐的餐點基本上都是99元。

▲這是店內的圖文菜單,供參考。(圖片取自店家粉絲團)

 

@與家人在丁椰的日常晚餐

▲這天我們在丁椰吃晚餐,若是店用店家也是用外帶的免洗盒子裝,覺得不太環保。

 

#燙青菜:30元

▲這天的燙青菜是空心菜,以30元來說,份量還蠻多的。

 

 

@今天最讓我喜歡的是這些!!!

▲想不到今天最讓我喜歡的是店家的抓餅和炸花枝丸,實在是很推他們的炸物系列。

 

#抓餅:15元

▲這份抓餅好好吃,一份15元實在很超值,酥酥脆脆的,口感很好,份量也很多。

 

#炸花枝丸:30元

▲炸花枝丸四顆30元,這四顆幾乎都被我一個人獨占,Q彈的花枝丸裡面可以吃到塊狀的花枝!好喜歡啊!

 

#辣三芭魷魚椰漿飯:99元

▲媽媽點的辣三芭魷魚椰漿飯,就是魷魚、小魚花生和半熟蛋,配菜太少,不夠豐富。

▲辣魷魚的味道還不錯,搭配洋蔥炒覺得還算下飯,但不是很符合長輩的口味。

 

#蒲燒鯛魚椰漿飯:99元

▲爸爸點的蒲燒鯛魚的份量還蠻多的,鯛魚味道還OK,只是椰漿飯本身吃不太出椰漿的味道,但是他是比較有口感,粒粒分明的飯,口感還不錯。

▲若是以我們習慣吃的便當來說,覺得這裡的配菜太少了,但是上網搜尋的新加坡料理,發現椰漿飯就會是這樣的組合,小魚乾花生、小黃瓜切片和煎蛋,也許這就是新加坡的正宗口味吧。

 

#海南雞飯:99元

▲他們的海南雞飯還不錯,雞肉的量蠻多的,肉質也很軟嫩。

▲搭配了青菜和黃瓜,如果淋在飯和肉的醬汁能再多一些會更好。

 

#整體來說,這間「丁椰新加坡料理」是南洋口味的料理,長輩覺得吃起來不是很合口味,但我覺得海南雞飯、抓餅和炸花枝丸都還不錯,雖然我不太懂正宗新加坡口味,但覺得以台灣人習慣的口味來說,還可以再做點調整!而且也希望內用盡量不要使用免洗餐具阿~

 

 

「丁椰新加坡料理」店家資訊

地址:苗栗縣竹南鎮大埔七街166號

電話:0968-794-949

營業時間:11:30-14:00、17:30-21:00(每週一公休)

官方臉書:點我看店家粉絲團

備註:竹南頭份地區滿500元可外送 (詳細地區仍以詢問店家為主)

 


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