台南中西區美食推薦「邱家小卷米粉」，台南最多美食聚集處就位於國華街，小卷米粉也可以說是到台南必吃的一樣小吃，除了這間「邱家小卷米粉」以外，另外在台南有名氣的小卷米粉店還有「葉家小卷米粉」和「施家小卷米粉」，希望多來幾次能把每一家都吃過:)
▲其實本來做的功課是要去吃「葉家小卷米粉」的，但是騎車經過國華路的時候，就看到「邱家小卷米粉」好多人在排隊，
沒有一定要吃哪一間店的我們，就決定在「邱家小卷米粉」停了下來，把車停好以後就加入了排隊的隊伍，走free style路線。
▲這天來到「邱家小卷米粉」是平日的中午，想不到平日排隊的人也這麼多，相信假日期間前來應該就排到馬路上了吧，
但很不錯的是店家會指引客人排隊，如果是兩個人以上前來，會讓其他人先去找位置坐，只要留一個人下來排隊就好。
▲店內販售米粉湯30元、小卷卵湯/米粉70元，綜合(小卷+卵)70元。
▲另外還有最多人會點的小卷米粉70元、小卷湯70元。
▲他們的小卷都會用冰鎮的方式，讓小卷可以保有一定的新鮮程度和Q度。
▲幾乎所有的客人都是點小卷米粉，但是看了別桌的份量，發現他們的米粉給的超級多，而且也不能額外加湯，所以我們就要求米粉少一點。
▲發現除了我之外，我後面的客人也是跟店家說希望米粉少一點，這樣才不會吃這一餐就吃太飽了，台南還有太多美食等著我們去吃呢!
▲70元的小卷米粉以單價來說不太便宜（但是我爬文看了一下，葉家小卷米粉一碗要90啊!!!!!!!）那我還是先吃邱家好了！
他們的米粉是粗的米粉，比起細細的新竹米粉，我個人比較喜歡這種粗米粉，吃起來比較有口感。
▲小卷很厚實、很彈牙，新鮮好吃，湯頭是偏甜的南部口味，我個人是很喜歡台南口味，所以才會那麼愛吃台南的小吃，
所以這小卷米粉的味道我也蠻喜歡的！是個來到台南旅遊不能錯過的在地小吃唷！有機會可以來品嘗看看！
「邱家小卷米粉」店家資訊
地址：台南市中西區國華街三段5號
電話：06-221-0517
營業時間：11:00-17:00(每周三公休)
官方臉書：臉書打卡頁面
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