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苗栗苑裡美食|『耕牛園秒殺炸雞』苑裡市場內必吃的薄皮多汁炸雞

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苗栗苑裡市場內的「耕牛園秒殺炸雞」人氣非常旺,炸雞一起鍋就會被秒殺光光,炸雞的皮薄又脆,吃起來不油膩,口感軟嫩多汁!表現得相當出色,怪不得在苑裡市場內有超高人氣,就連食尚玩家都來採訪過呢!若是有到通霄苑裡一帶旅遊,可以買來嘗鮮看看!

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▲如果走進苑裡市場內,傳說中的秒殺炸雞就在人氣伴手禮垂坤附近,地點不難找,炸雞攤販是在大同路靠近建國路的地方。

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▲當天是平日中午時段,客人很多,還好我很幸運的等到剛出爐的炸雞塊,十分鐘後的下一鍋則是炸雞腿,很就順利的買到這兩樣!

(如果不想要加入刺激的秒殺行列,其實可以直接跟老闆娘說你要買的價格和項目,會由他幫忙夾好,不需要自己出手!)

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▲店內有貼上了安全合格的食用油檢測。

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▲雖然說油品是檢測合格,但個人覺得現場的環境衛生應該還能有改善空間。

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▲很幸運的剛好遇上這一鍋的炸雞塊,如果這一鍋沒買到就要再等個半小時左右才會有下一鍋的炸雞塊!

(因為每次只能炸一個品項,在炸完一鍋的雞塊以後,下一鍋可能會全部炸雞腿或是炸雞翅,所以才會需要等。)

 

▲食尚玩家也有來報導過。

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▲甘梅薯條好像也蠻ㄏㄤ的,這次因為肚子沒有多餘的空間可以再吃薯條,就沒有特別加點了。

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▲雞腿和雞翅都是店家熱賣的,價格的部分都是用秤重的,但是價格很合理,不用擔心會買貴。

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▲炸雞塊起鍋囉,真的就是秒殺,除了老闆娘會幫客人夾以外,也可以到攤販前面拿夾子和紙袋自己夾!

▲真的是秒殺阿,起鍋以後大家就立刻把炸雞夾入袋子中!

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▲炸雞塊一斤是160元、我請老闆娘大概幫我夾50元的雞塊,最後秤重是61元,這樣的小誤差我是可以接受啦!

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▲剛起鍋的雞塊超級燙,因為我要等待下一鍋的雞腿,所以就先站在旁邊把這雞塊解決掉,話說這61元的雞塊份量不算多,適合嘗鮮。

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▲但是不得不說他們的雞塊非常多隻好吃,重點是他的皮很薄脆,肉質也很扎實、很多汁,怪不得會被秒殺啊!!!!!

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▲接下來就是我點的雞腿,我就請老闆娘隨意地幫我夾一隻雞腿,秤重後是36元,價格比我想像中來的便宜呢!

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▲炸雞腿,這雞腿在外面單買也不便宜,能吃到這樣現炸的雞腿,一隻36元真的蠻划算的!

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▲他的雞腿也是非常嫩、很多汁,重點是他們的炸雞完全不油膩,不會把袋子沾的油油濕濕的,

放到比較冷一點再吃,外皮還是能保有酥脆的口感,真的是厲害的秒殺炸雞!!!果然名不虛傳!!!

 

「耕牛園 秒殺炸雞」店家資訊

地址:苗栗縣苑裡鎮大同路90號

電話:0932-531-046

營業時間:09:00-13:30(不定休,公休日會公布在官方粉絲團)

官方臉書:官方粉絲團請點我

 

本篇遊記同步曝光於瘋台灣苗栗民宿網

 

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