日本九州美食|『由布まぶし心餐廳』由布院車站的熱門豐後牛及地雞飯專賣!

日本九州美食|『由布まぶし心餐廳』由布院車站的熱門豐後牛及地雞飯專賣!

日本九州美食「由布まぶし心餐廳」,地點近由布院車站步行兩分鐘,是由布院的熱門餐廳!點套餐有湯品和小菜可以品嘗,還有可以三吃的豐後牛、地雞飯及鰻魚飯!若是在巔峰用餐時間前來,會需要排隊等候,生意好的不得了。文章內有地址、電話、營業時間、完整菜單menu供參考。

日本九州美食|『由布まぶし心餐廳』由布院車站的熱門豐後牛及地雞飯專賣!

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▲這間「由布まぶし心餐廳」近由布院車站,步行約兩分鐘即可抵達,餐廳位於二樓處,需要自行走樓梯上去,金鱗湖周邊則是他們的本店,就看自己的行程怎麼安排會比較方便。

本店地址:〒879-5102 大分県由布市湯布院町川上1492-1

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▲這是店家的內用區,是木頭地板配上木製桌椅,位置數不多,用餐時間總是客滿。

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▲這是店家的菜單,大家主要會點的就是豐厚牛、地雞和鰻魚的套餐。

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▲如果不吃套餐的話,還有單點的豐厚牛、地雞炭火燒、地雞。

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▲店家的單品料理。

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▲店家的飲品價目表。 日本九州美食|『由布まぶし心餐廳』由布院車站的熱門豐後牛及地雞飯專賣!

▲由布院的釜御飯三吃。

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▲釜御飯有三種吃法,而且還貼心的提供了中文版本,點完餐以後大約等候15-20分鐘,第一步驟是直接吃原味,第二步驟是用柚子胡椒、山葵、小菜等等,第三步驟是加入「自家製的湯品」。

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▲因為主餐需要等一陣子,所以店家會先端上各種醬料和各式小菜。

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▲醬料的種類非常多,有豐厚牛和地雞專用的醬料,另外還有醬油、味噌和柚子胡椒。

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▲非常豐富的小菜,這是兩個人的份量,大約有八、九種不同的小菜。

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▲我們這天點了豐厚牛套餐2361yen、地雞飯2176yen。

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▲這盤小菜也是兩人份,有黑木耳、小黃瓜、紅蘿蔔、酸菜等等。

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▲套餐附贈的味噌湯。

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▲等了大約15-20分鐘左右,我們點的豐厚牛和地雞飯就端上來了,因為由布院的觀光客人潮大約都在傍晚五點左右就會變少,加上我們有在由布院住上一晚,所以這天特別選在晚餐時段前來!

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#豐厚牛套餐2361yen(約台幣650元)。

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▲豐後牛是大分縣的頂級牛肉,來到了由布院當然不能錯過這樣的料理。

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▲豐厚牛有些油脂,肉質吃起來還蠻嫩的,但覺得肉片切的有些薄,個人喜歡再厚實一些的口感。


#地雞飯套餐2176yen(約台幣600元)。

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▲在白飯上面看的到切丁的滿滿地雞腿肉,但是裝著地雞飯的陶鍋有破損,覺得這樣看起來不太ok。

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▲地雞飯的肉質很扎實,帶皮的雞肉更是好吃,下面的白飯滲入了雞汁,香氣濃郁,我覺得最好吃的組合就是加入”柚子胡椒”的味道,另外吃單吃原味或湯泡飯也很不錯。

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▲這是我們這天兩個人消費的總金額,原先價格是4537yen、含稅以後是4900yen。

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▲整體來說,這間「由布まぶし心餐廳」的豐厚牛和地雞飯是最多人來會點的選項,店家的漬物和小菜表現的還不賴,但我覺得自己對於豐厚牛和地雞飯的期待過高,真正吃了以後覺得表現沒有想像中的突出,表現中規中矩,吃過一次就足夠了。

 

「由布まぶし心餐廳」店家資訊

地址:大分県由布市湯布院町川北5-3 2F

電話:0977-84-5825

營業時間:11:00-16:00(最後點餐15:30),17:30-21:00(最後點餐20:00)(每週四公休)

官方網站:點我看官方網站

 


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