苗栗市美食|『瑞乃軒手工包子饅頭』必吃弄隱藏版預約美食(近苗栗地方法院)

「瑞乃軒.手工包子饅頭」店家資訊

地址:苗栗市中正路1170巷2號
電話:037-327282
營業時間:早上10:00開始接受電話預約,建議前往前先用電話詢問,假日公休!
(約於下午兩點半開始營業,賣到晚上七點,但通常四五點就會售完)
臉書打卡頁面瑞乃軒

 

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瑞乃軒.手工包子饅頭:苗栗市|N訪平日限定的巷弄隱藏版預約美食『瑞乃軒.手工包子饅頭』 Miaoli 地方法院 聯合大學 非凡大探索 南苗 推薦 必吃 饅頭
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▲這一家隱藏版的「瑞乃軒.手工包子饅頭」可以說是我從小吃到大的饅頭、包子專賣店!正確位置是在地方法院對面的巷子裡,順著「中正路1170巷子」轉進去,看到一棟藍色鐵皮屋就是了!
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▲瑞乃軒就是這樣小小一間,有簡單的儀器和蒸籠,而且每天都一定會提早賣完,生意超級好!
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▲而且饅頭和包子都是現做的,都可以看到老闆在這邊揉麵團,從饅頭的咬勁就可以感覺得出來!

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▲建議平常來到瑞乃軒都要先用電話詢問是否還有饅頭或包子可以買,不然非常容易撲空!
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▲因為假日不營業,平日又很早賣完(大約下午四點前賣完),所以自從很少回家以後就很難得可以吃到他!
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▲瑞乃軒可以說是在我吃過的饅頭中我最推薦的一家,不過只限饅頭,這裡包子覺得比較普通了些!像是先前吃到的排隊店「礁溪包子饅頭專賣店」裡面賣的饅頭,我就覺得瑞乃軒勝過蠻多的!
▲越吃越漲價了,這是2014年六月份再訪時的價目表,好久沒吃了,發現價格已經上漲,肉包和菜包是15元,其餘包子饅頭都是14元。(2018年3月再訪時價格還是維持這樣
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▲這是先前帶朋友們來瑞乃軒採購的照片!哈哈哈!每個人都這樣買了兩袋回家!超誇張~
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▲因為饅頭和包子都是剛出爐的,所以買回家的路上建議要打開讓他不要被悶住,不然會有蒸氣。
#芝麻包:14元。
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中間點了紅點的包子是芝麻口味,芝麻的香氣很夠,可以吃到芝麻的口感~不會太過甜膩。

 

#豆沙包:14元。
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▲沒有任何記號的包子就是豆沙包!豆沙包裡面的內餡是泥狀的,沒有吃到任何的顆粒,有點偏甜。

 

#花生包:14元
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 在包子的最前方做了紅點記號的花生口味。裡面有花生的顆粒感,但是我個人覺得有點偏乾就是了,個人沒有特別喜歡這個口味。

 

#肉包:15元
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 ▲這個沒做記號的包子就是肉包!肉包可以吃到裡面的肉汁,還有加入了洋蔥和青蔥,但是就覺得比較普通了些!

 

#菜包:15元
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 這個圓形且在中間處有點了紅點記號的是菜包,我個人覺得菜包是在眾多包子裡面最好吃的一款,裡面有高麗菜和冬粉,吃起來蠻豐富的!
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▲我個人最喜歡的就是瑞乃軒的饅頭了,白糖饅頭和黃糖饅頭都一樣很好吃!百吃不膩!

#黃糖饅頭:14元。

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▲我覺得在「瑞乃軒」最最推薦的就是他們的饅頭系列,饅頭的部分總共有兩種口味!一個就是原味,另一款就是這個黃糖饅頭,這一款是屬於比較偏甜一些些的饅頭。饅頭的口感吃起來非常有咬勁,是我吃過最有口感的饅頭了!
#白糖饅頭:14元。
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▲白饅頭的部份不是完全沒有味道的,他是屬於白糖饅頭,吃起來感覺是微甜的那種!這款可以說是我在瑞乃軒的眾多包子和饅頭裡面我最推薦的一款,百吃不厭,吃完會想念!可惜要平日的時候用電話先預約購買,但是每次回苗栗都是周五晚上,所以要吃到他似乎越來越難了~
#無糖白饅頭(此款只接受預約):14元
▲無糖白饅頭拿起來很有份量,而且這款白饅頭沒有現貨,只接受電話預約,訂多少就做多少!家中長輩比較喜歡他們的無糖白饅頭,因為比白糖白饅頭更有份量,吃起來更有飽足感!
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▲瑞乃軒建議先用電話預訂想吃的饅頭或包子,而且只有平日有營業,假日和過年期間通常都是休息的喔!如果以饅頭來說,我會推薦白糖饅頭>黑糖饅頭>無糖白饅頭,這一次為了要好好介紹他,所以買了他們的包子來吃,包子系列個人比較沒那麼喜歡,如果要排名的話應該是菜包>肉包>芝麻包>豆沙包=花生包

 


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