台南中西區美食「阿江炒鱔魚」，說到台南的特色美食，肯定少不了台南灣獨有的"炒鱔魚"，在台南賣鱔魚的店家很多，每一間都有各自的擁護者，而這間阿江炒鱔魚是台南朋友推薦給我們的，是他自己很喜歡的味道！文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表menu供參考。

台南中西區的「阿龍意麵」靠近東門圓環和孔廟商圈，於1950年創立，主打麵條是店家自製的，有特色的紅蘿蔔意麵和牛蒡意麵，我們吃了原味意麵、榨菜湯和滷味，整體表現中規中矩，沒有特別讓人深刻之處。