苗栗三義美食「中原美饌-金萱茶蚵仔煎」，位於三義木雕博物館周邊的隱藏版小吃，店家主要販售產地直送東石鮮蚵的蚵仔煎及好吃的傳統蛋餅，內用還享金萱茶無限暢飲！文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表MENU供參考！
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▲這間「中原美饌-金萱茶蚵仔煎」是我在Google Map上發現的隱藏版小吃！店家對面有塊空地可以停車，但當天車位已停滿，我們是將車量停在巷子外面再步行進去～
▲「中原美饌-金萱茶蚵仔煎」在Google有5顆星高評價(48則評論)，這天要到台中旅遊前，先路過三義填飽肚子！
▲店家在自宅門口賣起小吃，沒有特別的裝潢，就是擺了幾張桌椅讓客人可以入座用餐！
▲只是在這邊用餐是沒有冷氣的，只有電扇轉啊轉的，天氣熱來用餐會汗流浹背！而且這邊有小黑蚊出沒～強烈建議要穿長袖長褲或是自備防蚊液～
▲店家販售的品項很單純，就是蚵仔煎、蛋餅和湯品（實際販售品項與價格，以店家現場公告為主）。
▲來這邊內用還能享有免費的金萱茶無限暢飲～只不過他們提供的是熱茶～私心希望天氣這麼熱～能有冷泡茶可以喝R！
【中原美饌-金萱茶蚵仔煎｜LUNCH】
▲因為今天計畫了整天吃吃喝喝的行程，所以我們在這邊只有簡單點了金萱茶蚵仔煎、笑哈哈蛋餅、貢丸湯來填飽肚子！
【金萱茶蚵仔煎70元】
▲金萱茶蚵仔煎肯定是店家的招牌！主打使用獨門粉漿搭配產地直送的東石鮮蚵，再打上一顆雞蛋及季節青菜！而4月至9月的青菜會選用空心菜～10月至3月會選用茼蒿菜！
▲金萱茶蚵仔煎吃起來沒什麼茶味，但是蚵仔煎口感很不錯，外層吃起來微微酥脆，內層口感QQ的，蚵仔很新鮮，搭配空心菜也蠻Match的！就是一盤好吃的蚵仔煎😋
【笑哈哈蛋餅30元】
▲笑哈哈蛋餅其實就是古早味的粉漿蛋餅，蛋餅裡面加了蔥花，端上桌時還會加一些韭菜醬油！
▲笑哈哈蛋餅中規中矩，如果敢吃辣的人一定要加店家特製的辣椒，加上辣椒以後味道加分許多😘要說特製辣椒是鎮店之寶也不為過阿～
【貢丸湯30元】
▲貢丸湯裡面是有豆腐的！裡面有兩顆貢丸和好幾塊的豆腐，以30元來說很超值！店家用了每日大骨鮮熬的高湯，喝起來清爽鮮甜，很適合點一碗來搭配蚵仔煎和蛋餅唷👍
整體來說，這間「中原美饌-金萱茶蚵仔煎」地點挺隱密的，要不是在Google上發現他，不然平常不會特別來到這裡！他們的金萱茶蚵仔煎和笑哈哈蛋餅都不錯，敢吃辣的人一定要加店家自製的辣椒，口味會加分許多！而貢丸湯裡面還有豆腐～清爽好喝～也很值得點上一碗喔😘
「中原美饌-金萱茶蚵仔煎」店家資訊
▋地址：苗栗縣三義鄉八股路18之1號
▋電話：037-870317
▋營業時間：週二至週日11:00-21:00(每週一公休)
▋官方臉書：點我看店家粉絲團
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