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苗栗市美食|『自由庭日式鍋物』苗栗車站旁的食材新鮮套餐式火鍋

自由庭

「自由庭日式鍋物」店家資訊

地址:苗栗市英才路40號(苗栗火車站後站步行約5分鐘)

電話:037-366390

營業時間:週一-週五11:00-14:00,17:00-21:00、週六日及例假日 11:00-15:00,17:00-22:00

官方臉書https://www.facebook.com/freeting01

備註:免費WIFI;用餐時間如有候位、以90分鐘為限;共鍋每位收取60元清潔費 (兒童120公分以下免收)。

(2015年06月14日起免收10%服務費、僅春節期間用餐須收10%服務費)

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▲這間「自由庭日式鍋物」是在2015年6月份新開幕,在文化中心對面,這間店的前身是「KUMO」。

附近還算是蠻好停車的,店門口也可以停放機車,而且鄰近苗栗火車站,就算步行也能抵達。

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▲店內開放時間是午餐和晚餐時段,中間時段是有休息的,別撲空,

建議來用餐前可以先用電話訂位,不然生意好的時候只能在現場候位。

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▲進門後的右手邊有酒精可以乾洗手,用餐前先消毒一下,衛生條件有加分!

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▲這是店內的用餐空間,環境很寬敞、舒適,整潔度維持得很好。

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▲入座後,桌上已經擺放好餐具,桌子的側邊也有紙巾和餐具可以自取。

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▲醬料區的部分還鋪了冰塊保鮮,這一點還算蠻用心的。

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▲這是店內的價目表,在7月14日店家也po了新菜單,不過內容沒什麼變化,

大概就是移除了要收服務費這部份,官方臉書的菜單參考:請點我

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▲店內點餐都會附贈飲料,這天喝的是檸檬紅茶,喝起來還不錯,

但是詢問過後才知道飲料續杯要40元,覺得不太大方,如果能續杯就加分不少。

 

 

#香嫩培根豬肉燒鍋:268元。

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▲培根豬肉的油花蠻多的,不想吃太乾澀的豬肉就可以選培根類,一份總共有十塊豬肉片。

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▲如果沒有加價,他們的湯頭一率都是「昆布柴魚鍋」,若要更換口味需要額外加價,

麻辣湯頭、番茄湯頭和養生湯頭都是+39元泡菜湯頭是+49元。

 

 

 

 

 

#嚴選五花牛肉燒鍋:278元。

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▲五花牛肉有一些油脂,因為肉片切的比較薄,所以看起來份量算多,

把肉放到鍋裡面煮一煮會縮成比較小塊,個人還是偏好大口吃肉的口感啊!!!

 

 

 

#霜降牛肉和風燒鍋:358元。

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▲這道霜降牛肉是店內menu上比較推薦的餐點(因為在menu上面有被比了個讚啦)!

所以我們就點來吃吃看,份量上算蠻多的,一盤裡面有分成大塊肉/小塊肉兩種。

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▲霜降牛肉比較符合我想要大口吃肉的標準,因為每一片都很大,而且也比較厚實,

吃起來比較有感覺啦!!!而且油脂的比例比較少,口感吃起來比較扎實,不至於乾澀。

 

 

#雪花牛肉和風燒鍋:328元。

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▲雪花牛可說是油脂最多的一種肉啊!!!!!喜歡吃油脂多的人就會選這一款!!!

不過端上來後,發現這個油脂未免也太多了吧……..大概佔了三分之二的比例。

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▲雪花牛表現一般般,這天吃了三種牛肉,我個人還是比較偏好霜降牛啊!

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▲菜盤裡面的食材都算是基本款,不過覺得稍微有點少,吃完會有點小空虛。

 

 

 

 

#附餐:加價20元更換日式拉麵。

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▲他們不用額外加價的附餐就是「白飯」,若要更換豬油拌飯或是冬粉都是要+8元,更換讚崎烏龍麵+30元

我們更換日式拉麵+20元,他們的拉麵分量蠻多的!很少在火鍋店看到有拉麵這個選項!還不錯吃!

 

 

 

#嚴選蛤蜊:單點價65元。

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▲因為我們今天點的鍋都沒有海鮮,所以就額外單點了這份蛤蜊!他們的海鮮類還蠻推薦的!

蛤蜊很大顆,而且在蛤蜊下面還鋪滿了冰塊,吃起來很新鮮,肉質很彈牙!很好吃~~~

 

 

 

 

#附餐甜點:冰淇淋。

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▲冰淇淋是用瑞士巧克力冰淇淋搭配玉米脆片,加入太妃焦糖醬,灑上少許堅果,

不過個人還是比較喜歡簡單口味的冰淇淋,會覺得加上醬料稍甜了些。

 

 

 

 

#附餐甜點:鮮奶酪。

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▲鮮奶酪是純鮮奶製作而成,加入藍莓醬與藍莓果粒,喜歡酸甜口感的人會比較喜歡這道甜點。

這兩個甜點相較之下我可能還是會選擇冰淇淋吧,如果跟朋友一起前來,可以點不同口味share著吃!

 

 

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▲這是我們今天的總消費,四個人1317元,平均一人約330元左右,當時是新開幕有九折優惠時來用餐的,如果能偶爾舉辦些折扣的活動應該會比較吸引人。

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▲整體而言,這間「自由庭日式鍋物」的服務、環境和餐點新鮮度都不錯

價格在苗栗地區稍微偏高了一點,個人覺得在餐點口味上中規中矩,沒特別出色,

而且飲料無法續杯,覺得不夠大氣,如果能夠免費續杯應該會更加分!!!

但他們的地點不錯,客人多、生意好,建議來用餐前可以先用電話訂位唷

 

 

 

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