「玻爾鬆餅」店家資訊
地址:台北市大安區敦化南路一段233巷64號
電話:02-27116800
營業時間:週一至週日11:00~21:00
(店家已歇業)
🔍 我的FB粉絲團:瑋瑋 美食萬歲 Facebook
🔍 我的IG粉絲團:瑋瑋 美食萬歲 Instagram
煩人的事情很多該怎麼辦,那就一個人找個地方坐著休息,喝個飲料吃個點心放鬆一下吧!
敦南店的玻爾鬆餅內用的位置大約有20個,座位數其實不多,其實是因為也蠻多人都是外帶。
Menu上面的餐點可以單點,也可以選他們搭配好的A、B、C、D套餐。大致上分為四個系列:經典系列、鮮奶油系列、冰淇淋系列、元氣系列。
另外也有玻爾經典烈日,買六送一,用這樣子的禮盒裝著送人也蠻體面的呢!
玻爾鬆餅的比利時鬆餅是添加由甜菜提煉的珍珠糖,珍珠白般的糖粒可以耐200度高溫不會融化,因此在鬆餅中會有脆脆的口感,也因為甜度低的特點因此甜而不膩,從內而外將麵糰中的麥香與珍珠糖甜味藉由烘烤給帶出來,外表微焦酥脆,內裡香甜Q韌擁有外酥內鬆軟的多層次口感,原來這就是幸福的味道!!!
現在是波爾鬆餅的豔陽芒果季,有推出四種芒果相關的新產品:鮮芒白雪烈日、鮮芒和奶烈日、活力芒果冰茶、特製芒果冰沙。
在現場等候鬆餅都還可以看到服務人員現場製作的過程,從一個麵團變成烤好的比利時鬆餅,然後再搭配自己點餐的配料,會加上不同的配料點綴在比利時鬆餅上。
因為只想要吃吃鬆餅的原味,所以我就點了一個最一般般的比利時鬆餅,也因為想要嘗試他們現在芒果新品,所以就點了一杯特製芒果冰沙,當作我的美好下午茶!
特製芒果冰沙:65元。
因為我覺得可以喝到芒果的果肉,而且是新鮮現打的冰沙,以這樣來說只要65元很划算!
冰沙十分消暑,而且喝起來的感覺很天然,好好喝!!!
經典烈日鬆餅:40元。
精選食材與麵粉揉合,現烤的酥軟口感突顯出珍珠糖的細膩。
好喜歡原味的比利時鬆餅,可以吃到珍珠糖保留下來的晶體,而且他們的麵團是人工的方式揉製,加上他們是現點現做,表面形成薄薄焦糖,微甜而酥脆,形成外酥內鬆軟的多層次口感,簡單的原味就可以吃到簡單的幸福,這就是我最喜歡點原味比利時鬆餅的原因了 ~
如果您喜歡我的文章,歡迎來信洽談合作。
私訊粉絲團:https://www.facebook.com/vivaweiblog/
E-MAIL請洽:[email protected]
版權所有 © 瑋瑋美食萬歲
(非邀約合作店家,嚴禁使用圖文做為商業用途,嚴禁擷取我的圖文做任何背書)