「杏子豬排復興本店」店家資訊
地址：台北市復興南路二段271巷2號
電話：02-2701-0298（可定位﹚
營業時間：每日 AM11:00~PM21:30
（店家已歇業）
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這一天，來到了位於捷運科技大樓站的「杏子豬排」吃生日餐，這一家真的是我想吃很久了！
「杏子豬排」復興店是可以提早訂位的，但是我們沒有定位在假日中午時間前來，就要先至櫃台登記，等待店內用餐的客人用完餐以及其他保留給定位客人的位置，所以這一天我們就在「杏子豬排」等了大約四十分鐘以上才入座用餐。
透明櫥窗上裡面的食物模型看起來都超美味的，尤其是那豬排三明治光看就覺得超好吃！
店內的用餐環境，如果電話中可以指定位置，我會指定進門處右手邊的獨立座位，但是至少需要３－４人才能訂到那樣的位置啦，不然就是與他人合坐在中間的長型木桌。
因為距離還有一段時間，在等待的過程就到處走走拍拍。於是打算先下樓看看！
「杏子豬排」 的廁所是位於地下一樓，男女廁各一間。
相較之下我比較喜歡一樓的用餐空間，感覺比較不會被打擾。
廚房以及準備用餐的內場。
「杏子豬排」的米飯部分有分為健康紫米與越光米兩種，都是可以無限續碗吃到飽的唷！
在「杏子豬排」除了基本的米飯吃到飽，還有高麗菜及蘿蔔干絲都能無限續加。
menu的部分都寫得蠻清楚的，其實單價不算便宜，也要另外加收10%服務費。尤其是商業午餐感覺特別優惠呢，商業午餐供應時間為每周一至周五的１１點起，每日限量２０組：內容為特價便當，價格為２５０元，無論商業午餐或是平常的套餐，都能夠加６０元加甜點及飲料。
蔥花蒜泥鹽味豬排套餐及起司豬排套餐，這兩個是新推出的餐點。
但是看了網路上的食記文章，其實這些在之前都曾經有推出過了呢，應該也不算新了！
等了約莫40分鐘後，終於可以入座了，桌上放著配料盒及紙巾。
餐具。
沙拉，第一次送上的沙拉比較豐富，之後續加的部分就只有續加高麗菜。
柚子和風醬（高麗菜無限續加），吃起來有點微酸，很開胃。
紫蘇沙拉醬（高麗菜無限續加）
這個醬料比較特別，顏色是白色的，而且可以吃到淡淡紫蘇味，再加上一些和風醬風味更佳，我很喜歡這一味！
這個醬料比較特別，顏色是白色的，而且可以吃到淡淡紫蘇味，再加上一些和風醬風味更佳，我很喜歡這一味！
蘿蔔絲（無限續加）
首先蘿蔔絲的份量就給得很大器，而且吃起來不會死鹹，超級好吃，不論是要配沙拉或是豬排都很搭！
咖哩腰內豬排套餐：２９０元。
套餐的部分還有一碗味噌湯和一碟小菜。
咖哩豬排的分量很多，尤其是飯的部分感覺就有兩到三碗在裡面呢，而且吃完後以後，咖哩醬剛好也會配完。
腰內肉的口感很棒，外酥內嫩，朋友平常來都是點腰內肉豬排套餐，這次決定嘗試吃吃看咖哩腰內豬排套餐，相較之下有加了咖哩的腰內肉套餐，這一份的腰內肉分量會比較少了一些，總共只有四塊，有點偏少。
這一碟小菜的部分實在不對我們的胃，所以小菜的部分一口都沒有吃啦。
味噌湯，表現普普通通．裡面的料還算蠻多的。
蔥花蒜泥鹽味豬排套餐：３３０元。
因為是第一次來「杏子豬排」用餐，本來是想要點他們的杏子招牌特餐，但是服務人員告知已經賣完還是沒賣了之類的，（想說這個不是招牌嗎？怎麼會沒有了………有一點小失望）所以就參考了它們新推出的菜單，試試看新品囉！
小菜的部分也只有小黃瓜比較吸引我啦，剩下的就是放在一旁動也沒動。
米飯類我選擇的是健康紫米，因為十分好吃，所以之後又還在續了一碗呢！
豬排上鋪了滿滿的蔥花，蒜泥的部分是夾在炸衣和豬排肉的中間，超級入味好吃！是在里肌肉中抹入蒜泥，酥炸後撲上鹽和蔥花，很適合平時喜歡吃重口味的人
因為蔥花和蒜泥都是我平常很喜歡的配料，不過倒是第一次搭配著豬排一起食用，可能也因為都是我平常喜歡的配料，搭配起來特別合我胃口，而且里肌肉也不會乾柴，算是蠻有口感的！
其實之前就覺得「品田牧場」的豬排已經很不錯吃了，因為以套餐方式呈現的話，品田牧場的ｃｐ值蠻高的，想不到這一天造訪「杏子豬排」就讓我吃到了豬排屆冠軍啊！
台北中山區｜王品集團的日式豬排及咖哩專賣『品田牧場(南京東路店)
台北中山區｜王品集團的日式豬排及咖哩專賣『品田牧場(南京東路店)
這一道蔥花蒜泥鹽味豬排得到了我在豬排屆的滿分（但也可能是我見識比較淺薄啦）
但是吃了「杏子豬排」的豬排後會覺得超級滿足，而且是會想要推薦給朋友在訪的！
飲料的部分選擇了一杯冰咖啡及一杯可爾必思，因為飲料部分單點價皆為５０元，
所以還是套餐加６０元，直接能加點飲料和甜點，這樣會比較划算啦！
純手工甜點：咖啡鮮奶布丁
甜點的部分單點價都為８０元，所以還是要說點套餐後加６０元，直接能加點飲料和甜點，最划算！而且一端上來我還以為咖啡的部分只有上面兩顆咖啡豆，結果真的是誤會大了，上面那兩顆似乎是裝飾啊！重點是馬上吃下一口，可以吃到咖啡和鮮奶完美融合的味道，感覺有一點像是提拉米蘇的味道呢！
純手工甜點：日式豆奶布丁
日式豆奶布丁上面還有淋上焦糖，但是吃起來也不會甜膩，怪不得大家都說「杏子豬排」的甜點很厲害呢！但是如果要比較的話，會覺得咖啡鮮奶布丁的口味比較特殊了一些，豆奶布丁吃起來的感覺就像是豆花。
不過網路上都有說「杏子豬排」每一家的分店品質都不一，但是就屬這間復興本店的品質最穩定了！而且朋友也有去吃過別家分店，都還是認為復興本店的整體感覺最棒，而且東西也比較好吃呢～
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老K也想吃好久了哦
老K想吃那TORO里肌肉套餐
大口吃肉呀
版主回覆：(09/12/2013 08:47:43 AM)
TORO里肌肉套餐感覺是店裡面最高檔的呢！
而且加上套餐和服務費後吃下來也不便宜呢～～～
不過，這家豬排店真的是我目前吃到最滿意的一家了：）