桃園中壢美食「川三上選燒肉」～高品質的燒肉新選擇～約會聚餐的好去處～還有當月壽星優惠很適合慶生唷！老火燉雞湯和泡菜都可以無限續加！肉品和海鮮都是新鮮嚴選的高品質食材～服務態度也是非常NICE～很值得嚐鮮看看！文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表MENU供參考。
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【川三上選燒肉】
▋地址：桃園市中壢區延平路478號
▋電話：03-4223633
▋營業時間：週一至週日12:00-23:30(最後收客時間22:00)
【川三上選燒肉｜停車資訊】
▲「川三上選燒肉」周邊有不少收費停車場！距離餐廳步行2分鐘的腳程就有3個停車場可以選擇！不用太煩惱停車問題！若騎機車前來就要在附近找停車格～需要繞一下才會有位置～
【川三上選燒肉｜嚴選高品質燒肉】
▲「川三上選燒肉」營業時間為12:00-23:30，中場無休息，最晚收客時間22:00！這種全時段營業的燒肉店真的超少啊！而且還有線上訂位系統～可以直接「點我預約」唷！
▲進入店內的左手邊有一張沙發椅，若遇店內客滿，就可以坐在這邊等候座位。
【川三上選燒肉｜一樓內用區】
▲店家的一樓座位共有五個4人座位，如果兩個人來用餐也是坐這樣的位置，可以坐的寬敞又舒適。
▲如果是四個人入坐也不會太壅擠～因為可以使用他們桌邊的延伸桌～將食材或是餐具放在多出來的空間～讓桌面可利用的空間更多～用餐更舒適！
【川三上選燒肉｜二樓內用區】
▲二樓的小包廂隔間很適合團體聚餐，如果是6-8人的聚餐，就會被安排到二樓的坐位！在二樓用餐可以吃得更有隱私！
▲二樓也有適合雙人或四人用餐的空間！如果一樓的坐位已滿，就會被安排到二樓的坐位唷！倘若有帶小朋友或是行動較不便的老人家，可以在訂位時先告知，請店家協助安排一樓的位置唷～
【川三上選燒肉｜完整菜單MENU】
▲店家的用餐須知！用餐時間限制2小時，餐點均收10%服務費，提供免費WIFI，禁帶外食與寵物，自帶酒水請詢問店員開瓶費用！若需團體包場請提前預約！
（線上菜單請點我）
【川三上選燒肉｜超澎拜的燒肉大餐】
▲這間「川三上選燒肉」在Google上有4.8顆星的高評價(470則評價)，是中壢地區比較少見的高品質燒肉套餐及單點式燒肉的專賣店！特殊節日就是要來吃好料犒賞自己啊！
▲我們這天吃的是「上選澳洲和牛雙人套餐」+單點的「日本生食花枝」、「極品松阪豬肉」、「Prime極品醬燒板腱」！我們兩個人吃得超飽、超撐、超滿足！
▲座位旁邊放著餐具和醬料供自取，分別是椒鹽、煙燻鹽和海鹽！
▲醬料碟有三格，裡面放著燒肉醬和檸檬汁，還會有一格空著沒放醬料，可以將剛剛提到的海鹽、醃燻鹽、椒鹽依個人喜好加入其中！
▲最讚的是他們還有附蒜片，都可以無限續加！我們超愛蒜片～所以有請店家多給我們一些😘一旁則是店家特製的辣醬～那辣醬真的是又香又辣～好好吃～好想問辣醬有沒有單賣啦！！！
▲套餐附的韓式泡菜可以無限續加，可以搭配著烤肉一起吃，挺解膩的！
▲老火燉雞湯也可以無限續加，如果覺得不夠燙口，也可以請店家協助加熱唷！
【野菜沙拉】
▲套餐附贈的野菜沙拉可以選擇凱薩/胡麻/千島口味！我們選的是招牌的胡麻口味！但生菜沙拉我們沒有一端上來就馬上吃光～打算把這沙拉留到後面配燒肉解膩用！
【和牛手作捲餅(前菜)】
▲和牛手作捲餅是店家的招牌，捲餅加了椒鹽和芥末在裡面，餅皮很Q彈有嚼勁！但我覺得捲餅的口味比較清淡，建議可以搭配店家的辣醬會更對味😋
【白飯】
▲套餐有附贈一碗白飯，白米飯單價20元/碗，若想要換蓋飯也可以直接做折抵。
【套餐主菜：澳洲和牛】
▲服務人員將食材送上以後，會跟客人介紹各個食材的特性，也會教導客人要如何烤比較好吃！客人若有需求～都可以請店員上前協助唷！
▲主餐有澳洲和牛霜降、澳洲和牛肋條、澳洲和牛翼板肉、澳洲和牛板腱肉！川三的肉品都是精心挑選，這麼高級的食材就是要吃他的原汁原味才值得阿😋
▲你看看這個和牛多麼誘人！大理石的油花實在太犯規啦！
【和牛翼板肉】
▲和牛翼板肉的油花豐富～軟嫩適中！直接吃原味配蒜片就很讚！也可以依照個人喜好～沾煙燻鹽或是烤肉醬唷！
【和牛板腱肉】
▲和牛板腱肉位在牛隻的肩胛部，口感略帶嚼勁，細嫩多汁～烤五至七分熟的口感最佳！
【和牛霜降】
▲和牛霜降是一大塊的牛肉，烤熟以後再用剪刀剪成小塊，會更方便入口！
▲店家會附剪刀在桌邊，烤熟以後可以先靜置一會兒，讓肉汁鎖住，再將肉剪開！
▲和牛霜降的油脂豐富～咬下肉汁滿溢～超級滿足！！！
【和牛肋條】
▲和牛肋條取自牛肋骨間的條狀肉～含有豐富的油花～上面加了一些白芝麻和蔥花點綴！
▲把全部的和牛肋條放在烤爐上面烤～猛火後肉汁從裡到外的滲出來～散發出和牛特有的奶香味！
▲和牛肋條的油花多，口感軟嫩又帶有Q度，入口即化的完美口感令人為之驚豔！也是我今天最愛的部位😍 如果不想吃得太油膩，也可以把肋條再烤焦一些唷！
【附餐】
▲附餐用了英式下午茶級的三層架擺盤～比較不佔桌面的空間！第一層是玫瑰鴨胸+醬燒雞腿肉、第二層是上選草蝦、最下層是日本生食干貝！
【玫瑰鴨胸+醬燒雞腿肉】
▲最上盤的副餐是玫瑰鴨胸和醬燒雞腿肉！
▲把雞腿肉和鴨胸放到烤爐一起烤～玫瑰鴨胸放在中間烤熟～雞腿肉則是放在外圍用小火慢烤！
▲店家會不時的到桌邊更換烤網～更換的很勤勞～烤網幾乎沒有焦掉的機會！而且這種下崁式的烤爐，吃完以後我們身上都沒有殘留任何油煙味！很值得讚許👍
▲因為雞腿肉比較大塊，可以利用剪刀將雞肉剪開，這樣會更容易烤熟！
▲因為鴨胸比較薄，烤熟的時間比較短～而雞腿肉比較厚實，烤熟會比較耗時！
▲玫瑰鴨胸的口感較為紮實～但因為他是原味的～除了加了些白芝麻點綴以外～沒有額外調味！建議要沾點烤肉醬吃起來會更夠味好吃！
▲去骨的雞腿肉烤到有點微焦，肉質很紮實，吃起來也很Juciy！沾烤肉醬的味道很讚～我自己很愛！
【生食干貝】
▲生食干貝簡單加了蔥花點綴～因為是生食等級～所以不需要烤太久！
▲生食干貝需要先加入店家的雞高湯再放下去烤爐加熱！帶著鮮美湯汁的干貝口感柔嫩～可以吃到干貝的天然原味！雞白湯的湯汁當然也不能浪費，一起入口更鮮甜美味！
【上選草蝦】
▲上選草蝦好大隻！光看色澤就知道這草蝦很新鮮！
▲放在烤爐上面的烤蝦～需要把每一面都均勻烤熟！
▲這草蝦的肉質很Q彈，不需要額外沾醬，單吃就很鮮甜好吃唷！
【生食花枝（單點）】
▲這是單點的生食花枝，因為平常很少看到生食花枝，就想要點來嚐鮮看看！
▲生食花枝僅用胡椒和芝麻提味～花枝烤到有點捲曲的時候就可以吃囉！花枝的口感脆Q～新鮮度極高！單吃就能吃到天然的海味！還蠻特別的👍
【極品醬燒板腱（單點）】
▲板腱肉的油花猶如雪花般細緻～上面加了些蔥花點綴～可以把蔥花捲在裡面一起吃！
▲板腱肉軟嫩多汁，口感細緻，烤到五分熟就很美味！愛吃牛肉的人可以單點嚐鮮看看！
【極品松阪豬（單點）】
▲店家選用義大利的松阪豬肉，是手工現切的，肉紋超美！沒有多餘的調味，僅加上白芝麻提味！
▲烤到有點微焦的松阪豬肉～香脆又帶有獨特的嚼感～可以品嚐到豬肉的原始甜味！若愛吃豬肉的人肯定不能錯過這份極品松阪豬啦！
【飲品】
▲套餐都有附紅茶和綠茶無限暢飲，也可以加價升級其他飲品！
我們這天點了芒果氣泡飲和蔓越莓氣泡飲！氣泡飲去油解膩，很適合佐餐！
如果你是當月壽星的話，同桌飲品都可以依照套餐數量免費升級喔！
▲喝完氣泡飲以後，若想要喝紅茶或綠茶都可以免費續杯唷！他們的紅茶蠻好喝的，不會太甜膩！如果不想要額外加價換其他飲品～其實喝他們的紅茶就很讚🥰
【飯後甜點】
▲甜點有三種選擇～Haagen Dazs冰淇淋、日式麻糬、紅豆紫米湯。
▲日式麻糬放到烤爐上需要不斷地翻動，等到每一面都膨脹以後就可以吃囉！
▲可以先沾煉乳後再加花生粉～外酥脆內軟Q的口感一級棒～煉乳+花生粉的組合甜而不膩～就是一份很棒的飯後甜點！
▲紅豆湯裡面的紅豆煮到軟而不爛，甜度也恰到好處！個人很推薦把剛剛的烤麻糬加到紅豆湯裡～直接升級成紅豆麻糬湯～口感也非常棒唷！
#整體來說，這間「川三上選燒肉」的肉品和海鮮都是新鮮嚴選，這麼高級的食材就是要吃他的原汁原味才值得阿😋這天吃了店家最高級的「上選澳洲和牛雙人套餐」覺得超滿足，特愛和牛翼板肉、和牛霜降和和牛肋條！上選草蝦、生食干貝和生食花枝也都很新鮮！真的是吃得超飽、超撐、超滿足👍
「川三上選燒肉」店家資訊
▋地址：桃園市中壢區延平路478號
▋電話：03-4223633
▋營業時間：週一至週日12:00-23:30（中場無休息,最後收客時間22:00）
▋官方臉書：點我看店家粉絲團
▋線上訂位：點我看線上預約平台
▋備註：用餐時間限制2小時、酌收10%服務費。
***本文感謝”川三上選燒肉”邀約,內文為真實感受分享***
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