桃園中壢美食「一念蛤蜊麵」，健行科大周邊的蛤蜊麵專賣店，新鮮的蛤蜊和蝦子鮮甜好吃，肉燥飯和滷味也都很值得一吃！室內環境寬敞，還有冷氣開放，環境挺舒適的！文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表menu供參考。
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▲「一念蛤蜊麵」是專賣蛤蜊麵、鮮蝦麵、肉燥飯和滷味等品項的小吃店！周邊白線可以停車，騎機車也可以停放在店門口！
▲店內座位數不多，就是五張4人坐的位置，但翻桌率還蠻高的，所以即便客滿也不會等太久。
▲自助區提供餐具和醬料給客人自取。
【一念蛤蜊麵｜2025最新菜單MENU】
▲這是「一念蛤蜊麵」的完整菜單，供參考（實際販售品項與價格，以店家現場公告為主）。
【一念蛤蜊麵｜Dinner】
▲這天點了鮮蝦蛤蜊烏龍麵、肉燥飯、蛤蜊湯、燙青菜、現切滷味（糖心蛋、小貢丸、三角油豆腐、五香豆干）。
【現切滷味】
▲糖心蛋、小貢丸、三角油豆腐、五香豆干，滷味很入味，加醬更好吃！
我們當時還有點甜不辣，但店家告知甜不辣已售完，所以沒有送上～不過最後付錢還是被算了這一筆，我是等到回家寫這篇文章時才發現:(( 所以在結帳前要自己先算過啊！
【季節時蔬】
▲這天的季節時蔬提供高麗菜或大陸妹兩種，我們選了高麗菜！淋上了醬料和肉燥，味道更香！
【肉燥飯】
▲肉燥飯味道很香很好吃，一旁搭配半顆糖心蛋和一塊三角油豆腐～可惜份量有點少，希望未來會有大碗可以選擇，不然這樣的份量讓人吃得有點不滿足！
【鮮蝦蛤蜊烏龍麵】
▲蛤蜊鮮蝦麵上面有滿滿的蛤蜊和五隻鮮蝦，看起來很彭湃！加了些豆芽菜和蔥花點綴～賣相很好！
▲蛤蜊鮮蝦麵有烏龍麵、黃麵和粄條可以選，我們選了烏龍麵，麵條的分量不多～而且吃起來不是很入味，也許選細一點的黃麵或是粄條較會吸附湯汁，吃起來會比較夠味。
【蛤蜊湯】
▲蛤蜊湯鮮甜好喝，加了薑絲去除腥味，湯頭很鮮，蛤蜊給的也很多！很值得點！
▲這是我們點的鮮蝦蛤蜊麵和蛤蜊湯的蛤蜊殘骸，量超多的！而且蛤蜊每一顆都很新鮮飽滿，沙子都吐得很乾淨，每一顆蛤蜊都有打開開！蛤蜊控千萬不能錯過～
「一念蛤蜊麵」店家資訊
▋地址：桃園市中壢區廣州路52號
▋電話：0976-124-974
▋營業時間：週一至週六16:30-21:00（20:30後無提供內用、每週日公休）
▋官方臉書：點我看店家粉絲團
【桃園地區｜NEW OPEN】
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