宜蘭壯圍美食「大仁哥蔗香脆皮桶仔雞-旗艦總店」，主打嚴選2.5斤以上黑羽土雞屠體~甘蔗煙燻中藥入香的脆皮桶仔雞~但因為烤雞至少要花1小時才能烤好～一定要先預約才不會久候唷！店家的環境很寬敞，還有免費停車場方便停車，是一間適合全家人一起大口吃肉、配麵線、再點滿一桌熱炒的合菜餐廳！文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表MENU供參考！
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▲「大仁哥蔗香脆皮桶仔雞-旗艦總店」為於宜蘭壯圍，這回和家人們到宜蘭的包棟民宿退房後，就一起來這邊吃個午餐再回程！是說店家的占地很寬敞，有免費停車場方便停車！
▲在餐廳門口還有小火車可以搭，搭一次50元，爸媽可要好好守住自己的錢包啊！
▲店家是寵物友善餐廳，需要裝袋或是放在推車內，以不影響其他客人為主！
▲店內座位數蠻多的，多為六人座的長桌或是十人座的圓桌，來用餐前最好先打電話預約，以免因客滿而久候喔！
▲店家有提供兒童座椅，若是帶小朋友來用餐也沒問題！
▲店家還有一區伴手禮專區，如果還沒有買伴手禮，也可以在這邊一起解決唷！
▲冷藏櫃內有多款飲品～用餐完結帳時再一併買單即可～
【大仁哥蔗香脆皮桶仔雞｜完整菜單MENU】
▲這是「大仁哥蔗香脆皮桶仔雞」的完整菜單，供參考（實際販售品項與價格，以店家現場公告為主）
【大仁哥蔗香脆皮桶仔雞｜家庭聚餐】
▲這天我們直接點了一整桌熱炒，是說他們出餐的速度很快，還蠻有效率的！
【蔗香脆皮桶仔雞】
▲蔗香脆皮桶仔雞是店家必點的招牌，主打嚴選2.5斤以上黑羽土雞屠體~甘蔗煙燻中藥入香的脆皮桶仔雞~但因為烤雞至少要花1小時才能烤好～一定要先預約才不會久候唷！
▲整隻雞上桌超霸氣！外皮烤到油亮焦糖色，帶有淡淡蔗香與煙燻香氣，但這天吃到的雞肉偏柴，建議要額外沾雞油會比較好吃！
【雞油悶竹筍】
▲雞油悶竹筍的竹筍入味又保有脆度，雞油香氣整個巴上去，超古早味！長輩一定會愛！
【蒜苗鴨賞】
▲蒜苗鴨賞肯定是宜蘭經典在地味！鴨賞的煙燻香氣十足，鹹香夠味，蒜苗炒得脆甜多汁，超級適合當下酒菜！
【樹子炒水蓮】
▲炒水蓮搭配樹子與蒜末爆香，爽口又解油膩，是那種吃肉中途一定要來幾口的存在！
【蝦仁滑蛋】
▲蝦仁滑蛋是很家常的料理，蛋滑嫩到像布丁一樣，蝦仁則是鮮甜彈牙！小朋友也會很買單，屬於全家都能安心點的安全牌料理！
【空心菜】
▲空心菜經過大火快炒～這鍋氣就是讚！蒜香濃郁、爽脆多汁，很有熱炒店的靈魂！
【三星蔥香餅】
▲三星蔥香餅的個頭不大，吃起來外酥內軟，且帶有三星蔥的獨特香氣，無論是當點心或配菜都很加分！
【五更腸旺】
▲五更腸旺的鴨血滑嫩、肥腸Q彈沒有腥味，配白飯真的會失控，一口接一口停不下來！重口味控會愛爆這一道！
【蒜泥鮮蚵】
▲滿滿鮮蚵還有豆腐+油條，蚵仔新鮮飽滿沒有腥味，蒜泥香氣提味剛剛好，他的醬汁也是很下飯！
【蔗香雞油麵線】
▲雞油香氣撲鼻而來，麵線吸滿雞油與醬汁，每一口都是濃郁古早味！滑順不油膩，帶點蒜酥香氣，超級涮嘴，搭桶仔雞根本黃金組合！我自己也默默續了兩碗😋
【薑絲蛤蜊清湯】
▲這份薑絲蛤蜊清湯裡面的蛤蜊給的很多～我們家的小朋友～一個人就把所有蛤蜊掃空～有夠捧場的啦🤗
「大仁哥蔗香脆皮桶仔雞-旗艦總店」店家資訊
▋地址：宜蘭縣壯圍鄉大福路三段232巷20號
▋電話：03-930-3189
▋營業時間：11:00-21:00（公休日請見店家粉絲團公告）
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