宜蘭礁溪美食|『春捲伯』高CP值銅板美食~必吃的現做蝦餅好好味!

宜蘭礁溪美食「春捲伯」,本趟宜蘭旅遊讓我們最難忘的銅板小吃,現做的蝦餅和春捲價格很便宜,春捲裡面有滿滿的韭菜,蝦餅可以吃到地瓜的天然甜味,mix蝦子的酥香口感,超級好吃!下次再到礁溪肯定會再訪!文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表MENU供參考。

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瑋瑋美食萬歲IG

▲「春捲伯」距離知名的礁溪鄉龍潭湖風景區和Herbelle龍潭湖畔悠活園區不遠,可以搭配半日遊的行程,到景點逛逛以後,再來買個蝦餅和春捲解饞一下!

▲「春捲伯」在IG上很多人拍照打卡,Google的評價也很高,是宜蘭礁溪超夯的小吃攤!所以我們這次到礁溪旅遊就特地安排來這邊買蝦餅和春捲。

▲小小的攤販客人從來沒有停過,老闆們也都一直在做蝦餅及油炸食材,動作很俐落。

▲蝦餅裡面加入了滿滿的地瓜,所以蝦餅裡面可以吃到地瓜的天然甜味,超級誘人!

▲混合了地瓜和粉漿,再擺放幾隻蝦子,就是超美味的蝦餅!

▲春捲是店家已經包好的,裡面包裹著滿滿的韭菜。

▲炸好的蝦餅和春捲會先放在上層的網架上,讓油可以瀝乾一些。

▲店家提供胡椒、醬油、辣醬給客人自行取用。

▲我們這天點了兩份蝦餅和兩份春捲,買下來一百元有找。

 

#春捲:20元

▲春捲裡面包了滿滿的韭菜,外層的炸衣薄脆,裡面的韭菜很清脆新鮮,不過單吃有一些單調,建議要另外加醬油和辣椒會比較夠味。

 

#蝦餅:25元

▲這蝦餅超級推薦,熱呼呼的蝦餅雖然偏油了些,但是味道超級棒,麵糊混入新鮮地瓜籤,可以吃到地瓜的天然甜味。

▲地瓜蝦餅上面的蝦子鹹香夠味,搭配起來超級MATCH!這便宜又好吃的銅板美食,如果有到礁溪一定要特地來買,真的是物超所值,讓人吃完就會念念不忘的好滋味!

「春捲伯」店家資訊

▋地址:宜蘭縣礁溪鄉育龍路21號

▋電話:03-928-5307

▋營業時間:週一至週五11:00-17:30,週六週日10:30-17:00(每週二公休)

▋官方臉書:點我看店家粉絲團


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