「沐樺頂級肉品火鍋超市」現已搬遷至微風南山B2！內用鍋底費用每人40元，有昆布鍋,壽喜燒,麻辣鍋三種湯底可以選擇～開放式的超市讓你自由選擇海鮮,火鍋料及青菜等新鮮食材，還有超值的肉品全面買2送1！文章內有店家地址、電話、營業時間、部分餐點價格等資訊供參考。
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▲按下PLAY鍵～搶先看～我們做的YouTube影片！
▲「沐樺頂級肉品火鍋超市」位於台北鬧中取靜的民生社區，若是搭捷運前來，則是於”南京三民站”一號出口步行約11分鐘，或是搭乘公車至”三民路口”下車，步行1分鐘即可抵達。
▲「沐樺頂級肉品火鍋超市」是讓你提籃選擇自己喜歡的配料來煮火鍋！
現在這種火鍋超市的型態很盛行，因為我自己比較沒辦法挑戰吃到飽，每次去都想吃回本，實在很傷身，反倒比較喜歡這種吃的精緻，吃到自己100%喜歡的食材！不但可以自己控制份量和預算，也不會造成食材的浪費！
▲「沐樺頂級肉品火鍋超市」的用餐須知：Step1是登記人數、Step2是挑選食材、Step3是現金結帳、Step4是帶位用餐。內用每位酌收40元高湯沾醬費(小朋友以身高100cm(含)收取)，用餐時間限制1.5小時。
▲店內空間寬敞，而且有貼心的提供兒童座椅，桌面如果不夠放食材也不用擔心，因為如果擺不下，他們會另外提供另外一個小桌子，讓你的用餐空間更舒適。
▲店家的自助區，這裡提供餐具、高湯、飲料(需要額外付費,每人30元即可暢飲)、醬料。
▲醬料區提供白醋,烏醋,玫瑰鹽,辣椒,蘿蔔泥,蒜泥,醬油,日式柴魚淡醬油,沙茶,蔥花,薑絲等，都可以依照個人的喜好做調配。
▲這裡有高湯壺和白開水可以自行加入湯底，像我們吃壽喜鍋&麻辣鍋，因為湯頭本身就很夠味了，所以之後加湯我們就直接加白開水。
▲只要+30元/人，就可以享有10款飲料喝到飽喔～若想要喝飲料，需要先到櫃台處結帳，店家會另外給一個杯子讓你去飲料區裝飲料！
▲這10款飲品有4款是冷飲：烏梅汁、冬瓜茶、柳橙汁、金桔汁～有6款是熱飲：美式咖啡、拿鐵、卡布奇諾、美式低因咖啡、義式咖啡、熱牛奶！選用的是UCC咖啡豆。
【沐樺頂級肉品火鍋超市！想吃什麼自己選！】
▲來到「沐樺頂級肉品火鍋超市」就像是在逛生鮮超市阿！這裡的餐點品項和價格都標示得很清楚，可以依照自己的喜好和預算做挑選～就算你口袋只有帶200元，也可以配出一鍋好吃的火鍋！如果想要吃得很彭湃，就再多挑幾款海鮮和肉品，選擇豐富又多樣！自由度很高！
▲除了火鍋配料區有中英文對照以外，店家的點餐說明還做了日文版、韓文版和泰文版呢！因為這裡很多國外自由行的散客造訪，所以店家貼心地做了各國語言的說明！
▲隨手記錄一些餐點的品項和價格給大家參考～手工蛋餃42元、大甲芋鮮肉丸65元、豆皮39元。
▲綜合火鍋料、魚板、甜不辣！另有礦泉水、可樂、海尼根和台灣啤酒(喝酒不開車,開車不喝酒)。
▲如果需要白飯或板豆腐請洽櫃台。
▲青菜的種類還蠻多的~有高麗菜36元、茼蒿30元、有機奶油白菜30元、娃娃菜39元。
▲玉米筍39元、雲林水林地瓜39元、木耳24元、玉米39元。
▲菇類拼盤79元、金針菇39元、香菇69元、菇蕈拼盤79元。
▲鴨血39元、手工純蝦仁漿89元、日本炙燒干貝79元、老油條50元。
▲芋頭49元、豆皮39元、番茄39元、大甲芋鮮肉丸65元。
▲阿根廷天使紅蝦66元、南美白蝦79元、特大蛤蜊79元、美國大干貝89元。
▲鮭魚肚120元、綜合魚片79元、透抽161元、鮮蚵79元。
▲大明蝦和波士頓龍蝦，需要到櫃檯點餐。
【肉品全面買二送一】
▲選完了青菜、火鍋料和海鮮以後，就可以到肉品區選肉肉，肉肉的價格是秤重計價，有豬肉、牛肉、羊肉、雞肉可以挑選！而且「沐樺頂級肉品火鍋超市」超級大心，他們的肉品全面買二送一(擇低價品項免費)，因為推出這個優惠以後，顧客的反應非常好，所以這已經是常態型的優惠活動囉！
▲松板豬肉、台灣特級豬肩胛、伊比利豬、鹿兒島黑毛豬肉。
▲西班牙白梅花豬、無骨嫩雞腿肉、紐西蘭小羔羊、美國頂級板腱。
▲美國PR頂級雪花牛、美國PR沙朗心、澳洲9+純種和牛、美國NA牛小排。
【挑好食材後到櫃檯結帳】
▲選好想要吃的食材後，就拿著放滿滿的提籃到櫃檯處結帳！店家只收現金，不可刷卡。
▲基於食品衛生考量，食材在結帳以後就不接受退貨了，所以在買單以前要先考慮清楚唷～
▲除了內用每人鍋底沾醬費40元以外，其他的價格就看你在超市區選擇的食材計價，如果有額外想吃的白飯/雞蛋/豆腐等，就是到櫃檯處結帳時做加點。
【沐樺頂級肉品火鍋超市！開吃啦！】
▲平常在外吃火鍋，火鍋蔬菜盤裡面很常會出現我不愛的配料！來到「沐樺頂級肉品火鍋超市」最大的好處就是，可以自己選擇喜歡的食材，完全可以避開不喜歡吃的！內用鍋底費用每人40元，有昆布鍋/壽喜燒/麻辣鍋三種湯底可以選擇，很讚的是他們的鍋底是一人一鍋，不用跟其他人共鍋，比較乾淨衛生。
▲吃火鍋肯定要配蔬菜，我們點了高麗菜、茼蒿、娃娃菜、番茄、玉米筍、玉米、金針菇！每一款都是我的最愛，而且玉米和地瓜都甜到不行，超好吃！
▲巴蜀川味麻辣鍋底是店家的招牌，而且可以客製化調整辣度，我覺得這麻辣鍋很香，吃起來大約是小辣等級，以少油少鹽的養生概念，選用高品質的植物油、新鮮朝天椒、大蒜、洋蔥、老薑、辣豆瓣等，吃起來不會死鹹，是溫和的麻辣鍋底～很適合煮肉肉和火鍋料。
▲日式的壽喜燒鍋底口味稍微偏甜，還加了新鮮洋蔥提味！因為我本身就愛吃偏甜的口味，所以很喜歡這一鍋！無論是煮青菜、煮海鮮或涮肉都沒問題！可以說是百搭款的鍋底啊！
▲來個超浮誇的海鮮鍋吧！自己在超市區選了想吃的青菜、火鍋料、海鮮、打造一個浮誇的痛風海鮮鍋！而且「沐樺頂級肉品火鍋超市」從即日起至2月14日止，兩人同行單筆消費滿999元，即可+399元爽嗑波士頓龍蝦一隻！愛吃海鮮的你，千萬不能錯過！
▲我們這天拿了阿根廷天使紅蝦和南美白蝦～我自己比較喜歡南美白蝦，蝦子很新鮮好剝，肉質彈牙，一份4隻的南美白蝦只要79元，很值得點！
▲沐樺沒有賣一般的小顆蛤蜊，只賣霸氣的特大蛤蜊！大蛤蜊新鮮又飽滿，蛤蜊控一定要吃！我自己就拿了兩份大蛤蜊，吃得超滿足R～
▲大甲芋鮮肉丸好好吃，而且這個丸子一定要放到麻辣鍋湯底裡面煮才夠味！一口咬下可以吃到紮實的肉丸，還有芋頭的顆粒口感，超級好吃！
▲吃火鍋當然不能少了主食，店家的主食有王子麵、冬粉、白飯和烏龍麵這四種選擇，愛吃烏龍麵的我只要吃火鍋都會選擇烏龍麵當主食！很喜歡烏龍麵QQ的彈牙口感，實在是百吃不膩啊！
▲肉控吃火鍋肯定不能少了肉盤！同樣的肉品所標示的價錢，會依重量而有所不同喔！「沐樺頂級肉品火鍋超市」的肉肉全面買二送一（以最低價者為免費），所以最少要挑個三盤才說得過去啊！
▲不需要搭飛機到日本的鹿兒島，就能吃到鹿兒島知名的黑毛豚肉，這盤”鹿兒島黑毛豚肉”100g只要150元！
▲鹿兒島黑毛豚肉的油花分布很均勻，肉片有一定的厚度，口感紮實，富有豐富肉汁，完全沒有腥味，愛吃豬肉的人肯定要嚐鮮看看！
▲美國PR霜降牛，90g的肉片價格為144元，因為我自己吃火鍋比較喜歡吃這種帶有油花的，所以在肉盤的挑選上，會選擇有肥又有瘦的肉品。
▲尼看看這個prime等級的油花，真的是很欠吃！一盤144元真的是高CP值！
▲美國PR霜降牛的油花分布均勻，油脂風味濃香～涮個八分熟就很軟嫩好吃！無論是想要涮壽喜鍋或是麻辣鍋都很適合，各有不同的風味，而且因為鍋底本身就很夠味，基本上不太需要沾醬就很好吃！
▲日本A5霜降和牛65g價格247元，來到「沐樺頂級肉品火鍋超市」肯定不能錯過他們的和牛啊！日本A5等級的和牛一盤200多塊就能吃到，而且搭配買二送一的優惠活動，如果3盤都拿和牛，折扣後還不到500元呢！有夠超值der！
▲高品質的日本A5級霜降和牛，不到250元就能吃到，以A5和牛來說，這個價格真的很親民阿！看看他超完美的紋理，以及如雪花般的大理石紋路的油脂，看上去就非常誘人！
▲日本A5級霜降和牛真的是好吃的不得了，入口即化的口感，是讓人吃了會感動的牛肉！超級推薦！要不是已經吃很飽，好想要再多來個幾盤R！
【2人同行滿999元即可+399元爽嗑波士頓龍蝦一隻】
▲今天的重頭戲來了！即日起至2月14日止，於「沐樺頂級肉品火鍋超市」用餐，2人同行消費滿999元，即可以399元加購波士頓龍蝦一隻(限購一隻)，若是愛吃龍蝦的人，千萬不能錯過這個好康優惠！
▲直接把龍蝦霸氣的放入火鍋裡，等蝦殼的顏色慢慢轉紅以後，就準備大快朵頤一番囉！
▲龍蝦肉吃起來是Q實的口感，煮完龍蝦的湯頭味道變得更鮮甜，如果肚子還有足夠的空間，可以加碗白飯進去，煮成龍蝦高湯粥，也是不錯的選擇！
▲整隻的波斯頓龍蝦帶有蝦敖，所以店家會另外提供器具讓我們吃蝦，讓蝦敖裡面的肉也可以吃得一乾二淨，絲毫不浪費！
▲整體來說，「沐樺頂級肉品火鍋超市」主打開放式的火鍋超市，來到這裡可以自己提籃逛超市，可以自己決定價格、決定要怎麼吃，自由度很高，還可以+30元暢飲10款飲品！三款鍋底各有特色(昆布鍋/麻辣鍋/壽喜燒)，一人一鍋不需要與他人共鍋！食材部分我喜歡日本A5霜降和牛、美國PR霜降牛、鹿兒島黑毛豚肉、特大蛤蜊、南美白蝦、大甲芋鮮肉丸、日本製燒干貝～這幾款都好吃～推薦必點呀！
「沐樺頂級肉品火鍋超市」店家資訊
▋地址：
台北市松山區三民路110巷4號 (南京三民捷運站1號出口步行約11分鐘)▋已搬遷至：台北市信義區松智路17號（微風南山B2）
▋電話：02-2760-0985
▋營業時間：週日至週三11:00-21:30、週四至週六11:00-22:00
▋官方臉書：點我看店家粉絲團
▋備註：只收現金,內用每位酌收40元高湯沾醬費(小朋友以身高100cm(含)收取),用餐時間限制1.5小時,免服務費,有兒童座椅。
***本文感謝”沐樺頂級肉品火鍋超市”邀約,內文為真實感受分享***
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