桃園平鎮美食|『申哥胡椒蔥餅』現做的好吃胡椒蔥餅!烤饅頭更是無敵限量版!

桃園平鎮美食|『申哥胡椒蔥餅』現做的好吃胡椒蔥餅!烤饅頭更是無敵限量版!

桃園平鎮美食「申哥胡椒蔥餅」,老闆顧火爐顧的很勤,每一個胡椒蔥餅都一樣焦脆!可惜烤饅頭數量非常有限,賣完就不會再補,一大早開門就立刻賣光,想吃一定要提前預訂才吃得到!文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表MENU供參考!

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桃園平鎮美食|『申哥胡椒蔥餅』現做的好吃胡椒蔥餅!烤饅頭更是無敵限量版!

▲這間「申哥胡椒蔥餅」可以說是中壢平鎮一帶名氣最響亮的胡椒蔥餅店了,先前分享過「日初胡椒蔥餅」就會有人在下面留言說這家更好吃,這回就打算來一探究竟,比較看看👌

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▲這是「申哥胡椒蔥餅」的完整菜單,供參考(實際販售品項與價格,以店家現場公告為主)。

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▲「申哥胡椒蔥餅」會在檯面上擺放滿滿的青蔥,看起來就很新鮮!一旁還會有切好的蔥花,提供製作胡椒蔥餅使用!

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▲在現場可以看到胡椒蔥餅的製作過程,因為胡椒蔥餅賣完了就會一直做一直做!而烤饅頭則是每天限量,賣完後就不會再補做了,想吃一定要一大早來買,或是先預訂!

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▲在現場可以看到服務人員將麵糰攤平後抹上胡椒,再加上滿滿的蔥花!

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▲把胡椒和蔥花都包進麵糰裡面~胡椒餅就準備放上烤盤囉~

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▲放上烤盤後還會再加上白芝麻~接著就準備送進烤箱加熱了!

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▲這胡椒餅的烤製過程很繁瑣,當天看到老闆不斷的把烤盤拿出來轉來轉去的,然後會把每一個蔥餅都交換位置,就是為了讓每個蔥餅都能均勻受熱!

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▲一盤胡椒蔥餅的製作過程大約要20分鐘左右,當天就看到老闆開烤箱,將這些蔥餅檢查無數次,確保每個蔥餅都均勻上色,烤得洽到好處!

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▲胡椒蔥餅終於出爐啦!!!這熱騰騰的胡椒蔥餅會根據客人的喜好需求加入加蛋、起司、培根等配料~

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▲他們的蛋是一定要加的!蛋很厚實好吃~還有青蔥點綴!可惜這天來的太晚,烤饅頭早已全數售完,只剩下胡椒蔥餅可以買😭

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▲店家提供了醬料供客人自行取用~但可惜他們的醬料我不愛😭

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▲胡椒餅和烤饅頭買回家後,可以使用烤箱或氣炸鍋加熱,冷藏保存3天,冷凍保存7天!

 

【申哥胡椒蔥餅|現烤就是好吃】

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▲「申哥胡椒蔥餅」的烤功真的沒話說,他們的胡椒餅口感特別好,兩面都烤到焦焦脆脆的, 每一個胡椒蔥餅的品質都很穩定!

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▲如果有來買一定要多買幾個囤冰箱阿,這蔥餅要我連續吃三天都沒問題!

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▲他們的胡椒蔥餅很香很好吃,重點是烤得恰到好處,火侯掌控的很好!比較可惜的是他們的醬料,個人覺得「日初胡椒蔥餅」的醬料大勝👍

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▲玉米蛋餅中規中矩,因為我無論吃胡椒蔥餅或玉米蛋餅都一定要配醬,他們的醬我不是特別喜歡,所以就也沒有幫這個普普的蛋餅加到分了😭

 

整體來說,這間「申哥胡椒蔥餅」的胡椒蔥餅真的是鎮店之寶,老闆很用心在顧爐火,讓每一個胡椒蔥餅的品質都穩穩的,烤到美美的金黃色,酥脆感也恰到好處!而烤饅頭是限量供應,一定要一早就來買,或是提前預訂才吃得到!比較可惜的是他們的醬料,如果醬料能再優化一下,肯定就能給到滿分啦~

 

「申哥胡椒蔥餅」店家資訊

▋地址:桃園市平鎮區龍德路67號

▋電話:03-456-5223

▋營業時間:05:00-10:30(每週一公休)


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