台北板橋美食|『震湶雪花冰』不止雪花冰好吃還有超厲害的手作點心(府中捷運站)

(2019年12月再訪新增) 台北板橋美食推薦「震湶雪花冰」,冬天的震湶雪花冰不需要排隊,而且還推出了便宜又好吃的冬季限定點心,雖然從府中捷運站步行過來有段距離,但還是很值得特製地造訪,除了超夯的雪花冰,我個人也很喜歡店家手作的蘋果酥和起司紅醬金磚,推薦給大家!文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表MENU供參考。

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▲這間「震湶雪花冰」早就已經在我的口袋名單中了,但是有聽說夏天時要等兩三個小時才吃的到,於是一直沒有動力來排隊,這回就選在冬天來板橋看新北歡樂耶誕城時,趁著沒那麼冷的時候來吃冰,才發現店裡除了雪花冰以外還有超好吃的點心!

▲雪花冰到了冬天就不需要排隊了,算是店家最淡季的時候,所以店家特別在冬天推出了一些鹹食和甜食點心。

▲這次前來是12月底,所以店家也有聖誕節的布置,讓客人可以感受到溫暖的聖誕節氣氛。

▲因為冬天又下雨,所以我們今天根本是一個包場的概念!

 

【2019年12月最新菜單】

▲這是我們2019年12月再訪時拍下的最新菜單(店家販售品項與價格,以現場公告為主)。

▲2019年12月造訪,現在還多了關東煮唷!

 

【震湶雪花冰.Tea Time】

▲兩個人的下午茶,點了宇治金時雪花冰、蘋果酥、起司紅醬金磚、魚池紅茶,擺滿一整桌居然只要370元,好划算!

 

#起司紅醬金磚:115元

▲如果跟我一樣,喜歡先吃一點鹹食在吃甜食的話,這邊也有鹹食的餐點,這份起司紅醬金磚是用現烤的丹麥吐司,吐司上面會鋪上一層起司下去烤,味道很香很濃郁,也可以吃到酥脆的口感,是份出乎我預料外好吃的鹹食點心。

▲有起司的丹麥吐司單吃就蠻好吃的,搭配這個義大利肉醬也很不錯,可以吃到番茄的酸甜和肉醬的濃郁,便宜又好吃!

 

#蘋果酥85元&魚池紅茶35元

▲因為魷魚羹麵的份量好少,所以我們到「震湶雪花冰」就點了一整桌的點心,這份蘋果酥一份有五個、一旁則是超大杯的魚池紅茶!

▲蘋果酥是店家手工製作,這個酥皮好酥好香好好吃,裡面的蘋果餡料也是店家自己製作的果醬,可以吃到蘋果的顆粒,平常我都不敢吃麥當勞蘋果派裡面的蘋果,但是這個蘋果酥的蘋果餡料我可以,熱熱的吃非常酥香好吃!大大推薦!

▲之後老闆還招待我們吃了有加蘋果醬料的蛋糕,說這樣子吃蘋果醬更能吃出他的原味。

 

 

#宇治金時雪花冰:135元

▲老闆跟我們說,這份宇治抹茶雪花冰是有故事的,因為在他們還沒去日本以前,在台灣都沒有吃到讓他們滿意的抹茶,去了一趟日本後才發現「原來抹茶可以這麼好吃」,就進口了日本的抹茶回來製作成雪花冰,因為老闆對於添加物、香精或是不天然的食材很敏感,所以沒有通過他們的把關,就不會有這一道抹茶冰出現在菜單上。

▲抹茶雪花冰裡面有軟而不爛的紅豆還有湯圓,一旁有附煉乳,可以依照自己的喜好做添加。其實不需要加煉乳的味道就很ok了,因為紅豆本身有甜度,紅豆搭配著抹茶雪花冰就是最match的組合~

▲而且這抹茶雪花冰有夠浮誇,最上面還有老闆手工製作的抹茶酥,其實和剛剛的蘋果酥概念蠻像的(但蘋果酥是熱的,更好吃)!這個抹茶酥是加了紅豆,上面撒上抹茶粉還有一顆湯圓做點綴,雖然放在雪花冰的上面,但仍不影響他酥酥脆脆的口感。

 

【2019年12月再訪新增】

 

#關東煮

▲2019年12月再訪,發現他們在冬天加賣了關東煮,我們就點了高麗菜捲,蘿蔔煮,香菇,丸子,而且湯喝完了還可以再加,比便利商店賣的關東煮還要好吃&划算!

 

#蘋果金磚:85元

▲其實這次再訪最想吃的是蘋果酥,殊不知當天到了現場才知道沒賣蘋果酥了(哭)只好點蘋果金磚來吃,只能說蘋果酥真的好好吃,讓我吃完以後還會懷念啊!希望下回再訪還能吃到他~

▲整體來說,這間「震湶雪花冰」會這麼夯不是沒有他的道理,不過比較建議在冬天前來,因為夏天實在要排隊等很久啊!而且我這次意外的發現是,除了雪花冰以外的點心怎麼可以那麼好吃,而且價格真的很親民,個人特別推薦蘋果酥和起司紅醬金磚,我覺得這兩樣點心都快要搶走抹茶雪花冰的風采了,哈哈!下次會想要吃吃看他們的哈密瓜雪花冰還有西瓜雪花冰,更想要把其他的點心都吃一輪~~~

「震湶雪花冰」店家資訊

▋地址:新北市板橋區忠孝路126號

▋電話:02-2959-6330

▋營業時間:週二至週日13:30-22:00(每週一公休)

▋官方臉書:點我看店家粉絲團

【板橋住宿】

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