桃園中壢美食|『田川日本料理』可單點也有無菜單品項的日式料理專賣!附設特約停車場!

桃園中壢美食|『田川日本料理』可單點也有無菜單品項的日式料理專賣!附設特約停車場!

桃園中壢美食「田川日本料理-中壢店」,位於元化路上的日式料理專賣店,店家附設特約停車場方便好停車,除了單點的品項外,也可以點店家搭配好的無菜單料理(600元/800元/1000元/1500元),店內有多間包廂,人數多也有桌菜可以預訂喔!文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表MENU供參考!

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田川日本料理-中壢店

▋地址:桃園市中壢區元化路二段111號

▋電話:03-422-2299

▋營業時間:週一至週日11:00-14:00,17:00-21:30

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▲「田川日本料理-中壢店」地點位於元化路二段,開車前來可以將車輛停放在附近特約的興國公有停車場,停好車後步行1-2分鐘即可抵達餐廳(到店用餐者可以免費停車2小時)。

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▲走進店內需要先在櫃台旁量測體溫並消毒雙手,接著會由服務人員接待入座,一旁的等候區也很是舒服,我們用完餐後還在這邊坐了一下才走呢☺

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▲店家的黑板上會寫著當日販售的海鮮~有帝王蟹、活龍蝦、蒜蒸海大蝦、玫瑰蟹膏等菜單上沒有出現的品項!

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▲店內用餐有提供免費熱茶,如果需要其他的飲品或酒類需要額外加購!

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▲菜單上有清楚標示酒類的價格,有需要都可以直接跟服務人員點餐(喝酒不開車,開車不喝酒)。

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▲開放式的吧檯可以看到師傅料理部分餐點的過程,看著還挺療癒的呢!

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▲一樓的座位區多為4-6人坐的位置,桌距拉得很開,用餐環境很寬敞舒適!

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▲店內一樓有一間包廂,二樓也有多間包廂,包廂之間可以互相打通或是隔開,很適合小家庭或大型團體聚餐!

 

【田川日本料理|單點菜單MENU】

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▲以上是店家的單點菜單,也可以點店家搭配好的精緻套餐,套餐有四個價格:600元/800元/1000元/1500元,精緻套餐的餐點以店家現場供應為主,就是無菜單料理的概念👌

(實際販售品項與價格,以店家現場公告為主)

 

【田川日本料理|1500元無菜單料理】

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▲我們這天兩個人來用餐,都是點1500元的無菜單料理,總共有八道料理和一個飯後甜點及水果!餐點的份量很足,看上去也都蠻精緻的,很適合來這邊約會或慶生喔!

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▲毛豆是入座時店家就放在桌面上的小菜,另外還會提供一壺免費的熱茶,熱茶喝完都可以續加!

 

【前菜拼盤】

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▲冷盤前菜裡面有三道,有南瓜豆腐、烏魚子和山藥海膽!

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▲師傅特製的南瓜豆腐,上面有蟹肉、魚子醬和小黃瓜,豆腐的口感細緻綿密,帶有淡淡的南瓜香氣,是一道長輩和小朋友都會喜歡的料理!

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▲烏魚子搭配黑豆、白蘿蔔和蘋果是超完美組合,後面還有兩根新鮮的蘆筍,是很清爽的開胃前菜!

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▲將山藥切成絲狀,再加上邪惡的海膽,及師傅特調的醬汁,山藥和海膽搭配在一起吃,入口即化的濃郁口感讓人超滿足🥰

 

【新鮮現切生魚片】

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▲生魚片拼盤底部有滿滿的小碎冰保鮮,一份會有四種不同的品項,都是以當天現場供應為主!

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▲今天的生魚片是鮭魚腹肉、胭脂蝦、黑鮪魚、紅甘腹肉!每一塊生魚片都切得很厚實,而且非常新鮮,尤其是那富有滿滿油脂的鮭魚腹肉,吃起來超過癮的啦😋

 

【威士忌菲力牛】

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▲服務人員將推車推到桌邊,將鍋裡加了威士忌的牛肉點燃,視覺效果很驚人,但這個桌邊show來得好突然啊,如果有點這一道菜要記得把手機或相機先準備好,不然我們差點就來不及紀錄了😅

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▲美國菲力牛的油脂較少,口感紮實有嚼勁,底部有洋蔥和蒜頭,一旁有馬鈴薯和花椰菜搭配!除了海鮮以外,穿插了一道牛肉料理,變換一下口味,我覺得還不賴😋

如果你來到田川用餐點無菜單料理,若有特殊的飲食需求,例如不吃牛肉等,都要記得在點餐時先告知店家唷!

 

【鹽燒盤仔魚】

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▲師傅將盤仔魚乾煎呈現恰到好處的金黃色,表皮吃起來微微酥脆,而肉質口感細緻,只不過魚肉難免會有些許的魚刺,在食用時需要特別注意小心唷!

 

【醬煮鮑魚】

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▲這道醬煮鮑魚端上桌,真的是超浮誇的阿,店家選用大顆的南非鮑魚,上面串了白果和魚板,底部是白蘿蔔,一旁還有紅蘿蔔、香菇和花椰菜搭配!

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▲南非鮑魚的肉質軟嫩,吃起來鮮甜又彈牙!而經過醬煮的食材都很入味,醬汁鹹鹹甜甜的,整體口味還不錯!

 

【散壽司】

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▲散壽司裡面有比目魚、海膽、軟絲、酪梨、鮭魚卵、魚子醬和金箔!將所有美味的食材放在一起,不只是賣相好,味道也很有層次,我覺得非常好吃😋

 

【波士頓龍蝦】

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▲波士頓龍蝦上面的是師傅自己調製的蛋黃醬,經過烘烤的過程讓表層呈現黃金色!龍蝦的肉質飽滿紮實,口感鮮甜,即便搭配蛋黃醬也不會搶了食材本身的風采😋

 

【龍蝦紙火鍋】

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▲紙火鍋裡面有龍蝦和滿滿配料,上桌後會在桌邊點火及加湯!因為紙火鍋的容器不能一次加太多湯,若之後喝了覺得湯不夠,都可以再請服務人員添加唷👌

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▲內容物除了龍蝦以外,還有香菇、魚板、白菜、蛤蜊、玉米、豆腐、芥末丸子、金針菇、牛蒡天婦羅等,配料給得很多很豐富!

 

【飯後水果及甜點】

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▲今天的飯後水果有火龍果、鳳梨和麝香葡萄,甜點則是包了紅豆餡的小麻糬!是說這葡萄未免也太好吃了吧,雖然只給了兩顆,但甜度和口感都很讓人驚艷呢😋也為這一餐做了美好的Ending!

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整體來說,這間「田川日本料理」位於中壢最熱鬧的元化路上,週邊有特約停車場方便停車!來這邊可以單點也可以點無菜單料理,有適合三五好友聚餐的位置,也有適合團體聚餐的包廂座位,來這用餐可以滿足不同族群的需求!而我們這天吃的是每人1500元的無菜單料理,食材新鮮沒話說,吃完也飽的剛剛好,是個想要吃日式料理時不錯的選擇🥰

 

 

「田川日本料理」店家資訊

▋地址:桃園市中壢區元化路二段111號

▋電話:03-422-2299

▋營業時間:週一至週日11:00-14:00,17:00-21:30

官方臉書:點我看店家粉絲團

▋分店資訊:另有桃園店、新竹竹北店。

 

***本文感謝”田川日本料理”邀約,內文為真實感受分享***


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