台中東勢美食「艸止日央 製餅舖」,這可愛的小攤販在東勢大杉林小吃店門口擺攤,二樓處也有假日才會開放的內用空間!他們的鬆餅球和鬆餅燒都非常好吃,是一間值得回購的愛店!文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表MENU供參考!
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▲這間「艸止日央 製餅舖」是我在IG上發現的美食!今年的生日之旅來到台中東勢旅遊住上一晚,就打算在Check in以前來這邊吃個鬆餅燒和鬆餅球當生日點心🥰
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▲店家當日販售的品項都寫在黑板上,這天的鬆餅燒總共有五種口味,我就把五個都各點一個來嚐鮮看看!
▲店家二樓有內用座位區,但是這個內用區是不定時提供散客預約,如果想要在店內用餐,可以先打電話詢問他們是否有開放喔👌
▲二樓的座位區很寬敞舒適,而且就藏在大杉林小吃店的二樓,需要有專人帶你上樓才找的到😅
【艸止日央 製餅舖|完整菜單MENU】
▲這是「艸止日央製餅舖」的內用菜單,供參考(實際販售品項與價格,以店家現場公告為主)
【艸止日央 製餅舖|現點現做的好吃點心】
▲我們這天點了五個鬆餅燒和一份鬆餅球,因為才剛在「第四橫街那家」吃了冰、喝了飲料,所以在這邊沒規定要低消飲品,我們就和店家要了兩杯冰水👌
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【楓糖手燒鬆餅球90元】
▲這手燒鬆餅球也太可愛了吧!而且一份有8顆,不用100元就能吃到,價格很佛心,賣相也很好!
▲鬆餅燒的口感不會太乾,但是沾一點鮮奶油會更好吃,味道吃起來很單純,是小朋友會喜歡的口味!
▲我們這天點了五個鬆餅燒!這個鬆餅燒的外觀看起來和市售的紅豆餅差不多~但一吃就知道他們是完全不同的食物啊!
▲鬆餅燒使用純牛奶不加水的減糖比例、使用新鮮雞蛋及麵粉、不使用預拌粉與人造奶油,餅皮的口感就是特別鬆軟綿密!
▲藍莓乳酪鬆餅燒25元,藍莓內餡配上乳酪非常好吃,酸酸甜甜的滋味很出色!
▲克林姆鬆餅燒20元,這款克林姆口味可以說是最基本款的必點口味了,克林姆的香氣很濃郁,但是吃起來不會太甜膩,是點購率最高的一款!
▲紅豆鬆餅燒20元,這個紅豆未免也塞太滿了吧,裡面有滿滿的紅豆顆粒和紅豆泥,吃起來稍微甜了一些,建議可以配熱茶或咖啡會更讚!
▲抹茶珍珠鬆餅燒25元,抹茶餡加了珍珠搭配,口感還蠻不錯的,但我也覺得這個口味略甜了些。
▲起司馬鈴薯鬆餅燒25元,這款鹹口味的鬆餅燒很特別,馬鈴薯內餡的口感很滑順,搭配濃郁的起司,吃起來更有層次感!
整體來說,這間「艸止日央 製餅舖」真的有別於市售的紅豆餅,賣的是口感更濕潤綿密的鬆餅燒,而且餡料調味很出色,每個口味都蠻好吃的!鬆餅球的賣相更是一絕,如果剛好遇到二樓空間開放,不妨在店裡面用餐,享受難得的悠閒唷!
「艸止日央 製餅舖」店家資訊
▋地址:台中市東勢區豐勢路12號
▋電話:0928-776-072
▋營業時間:13:00-17:00(每週二,週三公休,實際擺攤日期及擺攤地點,請見店家粉絲團公告)
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