桃園中壢美食|『青石代燒肉專門』服務超好的套餐式燒烤店~適合約會慶生的燒肉餐廳選擇!

桃園中壢美食「青石代燒肉專門」,發現自己越來越hold不住吃到飽的燒肉了,這樣的精緻型的套餐式燒肉店更讓我們喜歡~這裡的環境很氣派,很適合約會、聚餐和慶生,還有包廂用餐空間~每個月都會推出不同的打卡活動&壽星優惠唷!文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表MENU供參考。

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▲因為老公生日想吃燒肉,我們就預約這間觀望已久的燒肉店「青石代」當作他30歲的生日大餐! 若是開車前來,周邊有收費停車場,停車還算方便~而我們這天是騎機車前來,附近也有不少機車停車格可以停車。

【汽車停車資訊(非店家特約停車場)】

  • 復興路/中台路 中台停車場-桃園市中壢區中台路16號
  • 中壢藝術館/嘟嘟房停車場-桃園市中壢區中美路16號B1
  • 復興路/裕民街 承泰停車場-桃園市中壢區裕民街

店家的裝潢超級氣派,總共有三層樓的空間,一樓是大廳,二樓和三樓則是用餐空間。

▲因為我們在電話預約時告知有當月壽星,所以到櫃檯處報到時,店家就先請我們先旋轉這個轉盤,轉中什麼當天就送我們什麼!

▲老公當天轉到了德式帶骨香腸一份。PS:壽星優惠以店家現場公告為主(我們是2019年6月份時造訪,當時的當月壽星優惠是出示身份證即享轉轉神獸轉運盤一次)。

▲最酷的是一樓的大廳居然有按摩椅,我第一次在餐廳看到有按摩椅可以讓客人坐著按摩呢!我們當天兩個人在這邊輪流按摩一輪,超蘇湖~

 

【用餐環境】

▲我們這天被安排在二樓的靠窗處用餐,是說店家還有三樓的用餐空間,但因為當天是平日,客人沒有特別多,所以沒有額外開放三樓的用餐空間。

▲如果是人數比較多的話,也可以指定在店家的包廂空間內用餐~若需指定【青石包廂】 (可容納8-10人) 低消 12,000 元,若指定【神獸包廂】 (可容納12-15人) 低消 18,000 元。

▲在桌子旁邊有個小抽屜,拉開來就有面紙、濕紙巾和牙線。

▲入座後桌上放了一個圍兜兜,可以把上面的雙面膠撕開貼在衣服上,避免烤肉過程中有油花會噴到衣服上!必須要誇獎的是,來這邊烤肉完全沒有油煙味,等到我們離開後,我的頭髮絲毫沒有沾染到煙味,覺得非常厲害!

 

【禪石雙人套餐1880元+10%服務費】

▲我們這天點的是1880元的禪石雙人套餐,是店家雙人套餐中的中間價位選擇,是牛豬混搭的組合(點我看店家線上完整菜單)。

店家在座位上還會放個立牌,告訴你不同食材要怎麼樣烤才會比較好吃。

店家看到我們在拍照,還很大心的問我們要不要補光燈XD 必須說青石代也太強大了,因為通常在燒肉店拍出的照片都比較昏暗~給客人一盞補光燈,也能幫他們拍出美美的照片!是很聰明的行銷方式!

▲祝我老公30歲生日快樂,因為他生日當天需要上班無法慶生,所以我們就提前一天來吃大餐慶祝!除了吃大餐以外,我還加碼送了他一台MSI的GF63筆電,讓他把用了五六年的筆電換新機。

▲入座以後桌上會擺放一壺老火燉雞湯,保溫壺裡面的雞湯熱呼呼的,還挺清爽好喝的,而且喝完都可以免費續加喔!

▲桌上有小菜碟和醬料碟。

▲若有需要玫瑰鹽,也可以另外和店家索取。

▲小菜碟有裹香甜漬大根、秘製日式洋蔥和韓式辣味泡菜~很適合配著肉片吃,或是可以用在生菜包肉裡面。

可樂是套餐附贈的飲品,另外還讓壽星加點了一罐可樂娜(單點價120元)(喝酒不開車,開車不喝酒)。

▲禪石雙人套餐的青石沙拉,可以選擇冰梅沙拉或是黃金胡麻口味,我們選擇黃金胡麻!他們的沙拉很大一盆,誠意十足,我們沒有在沙拉端上來的第一時間吃完,留了一些可以配烤肉吃,這樣可以讓烤肉吃得更清爽!

▲店家的烤網會不時上前更換,在烤肉前可以使用附贈的油讓我們抹在烤網上,會比較好烤。

▲這個三層價裡面,分別放著田園香草雞腿肉、國寶級豬上腰、梅花豬肉。

▲醃漬過的田園香草雞腿肉很入味,因為雞腿肉比較厚實,建議可以放在烤網的周圍慢慢烤熟。

這盤帶有乾冰的燒肉盤視覺效果極佳,上面有川普陶板牛、天使羽下牛上肩、燒汁U.S. PRIME牛培根 。

▲牛肉不需要烤到全熟,大概七分熟就很好吃了,可以單吃、包生菜、或是配白飯,多種吃法!

▲比起雞肉和豬肉,我自己比較偏好牛肉,如果你跟我一樣愛吃牛,非常推薦可以在單點他們的和牛拼盤!肉質和口感又比這個雙人套餐更升級!

▲生菜包肉超推,因為這樣的搭配比較不膩口,而且生菜吃不夠,都可以免費續加。

▲店家的白飯是選用霧峰香米飯,你也可以選擇+39元升級主持私藏燉牛筋飯、或是+99元升級青石海味私房粥。

▲這是我老公用了當月壽星的轉盤優惠轉到的「德式帶骨香腸(單點價199元)」,我們最後吃不下請店家外帶,店家說需要烤熟才能外帶,所以就很大心的幫我們烤熟後再打包。

▲這是禪石雙人套餐的海鮮,是精選海補蝦品和北海道生食級干貝。

海鮮要烤得好吃還真不容易,很怕好好的食材給我們烤壞掉,就直接請店家幫我們代烤了!

不愧是專業的燒肉店,幫我們烤完蝦子以後還幫我們把殼剝好,完全不需要自己動手剝蝦殼,超方便。

▲生食級的干貝很大顆、很厚實,烤熟以後可以吃到干貝的自然鮮甜。

▲這個海鮮盤是店家在2019年6月份推出的打卡禮,只能說打卡能送這樣的海鮮盤未免也太有誠意了吧~送的是紅寶石龍蝦&鮮猛大生蠔 🧡

▲鮮猛大生蠔完全沒有腥味,肥美多汁又鮮甜。

▲紅寶石龍蝦的肉質新鮮Q彈飽滿,只能說這樣的打卡禮實在太讚了!比我們原本套餐內的海鮮還澎派啊!

 

#一頭牛加上和牛刈包:1580元

這是店家最新推出的套餐組合,是一頭牛加上和牛刈包,特價是1580元,建議三個人來用餐,可以點比較便宜的雙人套餐再加上這個單點,就可以飽得很滿足!

▲一頭牛套餐可以吃到和牛牛舌、鑽石牛小排、玫瑰牛小排、松阪牛菲力、冠軍腹脅肉、冠軍和牛五花,還有兩個和牛刈包。

因為很怕在拍完照以後就忘記吃了什麼肉,所以就先把名稱的紙張放在烤盤上拍照記錄,拍完以後就趕快把紙條拿走XD

▲鑽石牛小排可以單吃,也可以像我們一樣加點洋蔥搭配著吃。

▲冠軍和牛牛舌~他們的牛舌切得比較薄片,口感紮實。

我超愛這款冠軍和牛五花,這牛五花的油脂非常豐富,就是入口即化的口感,一口吃下覺得超幸福!

▲冠軍腹脅肉,帶有油花的腹脅肉口感軟嫩,沒有過多的油脂,肉質很棒!

松阪牛菲力沒有多餘的油脂,但是吃起來不會乾澀,加上這塊菲力牛保有一定的厚度,吃得特別過癮。

▲和牛的肉質就是不一樣,愛吃牛的人一定要加點這個拼盤,因為每一款肉質都各有特色,都非常好吃!大勝我們禪石雙人套餐的肉盤啊!

和牛刈包的外觀超療癒、超好拍,這裡面夾了生菜、洋蔥還有和牛,一旁還有附了花生粉,可以依照個人口味做添加。

飯後甜點我們選了紅豆紫米尬寒天&莫凡彼MOVENPICK冰淇淋。

▲紅豆紫米雖然稍微偏甜了些,但還蠻好吃的,一旁還附了寒天球,脆脆QQ的口感還蠻特別的。

▲芒果口味的莫凡彼MOVENPICK冰淇淋,清爽好吃!以這樣的甜點做結,老公表示這頓生日大餐讓他非常滿意XD

 


桃園中壢.熱門住宿推薦

壢都渡假飯店 (Lido Holiday Hotel) -近中壢圖書館&中壢監理站(雙人房價約700元)

中央飯店 (Central Hotel) -近中壢火車站(雙人房價約1000元)

旅居文旅 (Hub Hotel)-近中壢火車站及中正公園(雙人房價約1100元)

新舍商旅 - 中壢館 (New homes business trip)-近中壢夜市&中壢SOGO.威尼斯影城(雙人房價約1100元)

雲端商務旅館 (The Cloud Hotel)-近機場捷運環北站(雙人房價約1400元)

日月光國際飯店 (Hotel J)-近中壢民族路及廣達公園(雙人房價約1800元)

沐楓商旅 (Hotel Mu) -2014年開幕旅館.近老街溪河川教育中心(雙人房價約2000元)

景園大飯店 (Kings Paradise Hotel)-近中壢圖書館&中壢監理站(雙人房價約2000元)

古華花園飯店 (Kuva Chateau Hotel) -近中壢夜市&中壢SOGO.威尼斯影城(雙人房價約2500元)

福容大飯店 - 中壢 (Fullon Hotels Jhongli) -近中壢火車站(雙人房價約2500元)

「青石代燒肉專門」店家資訊

地址:桃園市中壢區復興路3號

電話:03-4222000

營業時間:週一至週四17:00-23:00、週五11:00-15:00,17:00-23:00、週六及週日11:00-23:00

官方網站:點我看店家官網

官方臉書:點我看店家粉絲團

備註:需收10%服務費,用餐時間 2 小時以訂位時間起算。

包廂費用:如需指定【青石包廂】 (可容納8-10人) 低消 12,000 元,如需指定【神獸包廂】 (可容納12-15人) 低消 18,000 元。

 


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