桃園中壢美食|『屏東漁湯滷肉之家』超好吃的南部口味!推薦入口即化滷肉飯&蚵仔烘蛋!

桃園中壢美食「屏東漁湯滷肉之家」,搬遷到義民路後環境更升級,內用有電扇和冷氣開放,販售南部口味的小吃,有爌肉飯、滷肉飯、虱目魚粥、虱目魚肚、虱目魚湯、海鮮湯,以及夏季最熱賣的蚵仔烘蛋等!品項豐富多元!文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表MENU供參考。

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▲這間「屏東漁湯滷肉之家」先前在博愛三路時就已經放在我的口袋名單,現在搬遷至義民路總算有機會來嘗鮮了!店家周邊的白線可以停車,機車可以直接停在店門口!

▲店家的內用空間很寬敞,座位數還算蠻多的,重點是有電扇和冷氣開放,用餐起來特別舒服!只能說夏天找小吃店,有冷氣肯定是超加分啊!

▲店家的牆面上寫著販售的品項及價格,下方還有些圖片供參考。

▲魚肉的分解圖介紹。

▲季節青菜會寫在櫃檯的白板上。

 

【屏東漁湯滷肉之家|完整菜單MENU】

▲這是店內的完整菜單,供參考(實際販售品項與價格,以店家現場公告為主)。

▲自助區提供醬料和餐具自取,一定要推薦他們的辣蘿蔔乾,超級必吃!!!

 

【屏東漁湯滷肉之家|LUNCH】

▲「屏東漁湯滷肉之家」從早上六點營業到下午兩點!如果在晚餐時段也有營業就太完美了!

▲自助區的辣蘿蔔乾必吃,無論是要單吃,或是配滷肉飯、爌肉飯都超百搭!很解膩!肯定是店家不可或缺的靈魂人物!

 

#白菜滷:40元

▲白菜滷的份量還蠻多的,是軟而不爛的口感,我很喜歡。

 

#爌肉飯(小):50元

▲爌肉飯旁邊有筍乾搭配,筍乾入味又好吃,而且還保有脆口的口感,和爌肉很搭,挺解膩的!

▲他們的爌肉肥肉比例比較高,但肥肉的油脂不會膩口,膠質滿滿,就是入口即化的口感!

 

#滷肉飯(小):25元

▲超愛這種肥肉滷肉飯!拜託只要有好吃的肥肉滷肉飯都推薦給我!滷肉飯就是要這樣才對啊!

▲肥肉滷肉飯入口會感受到黏黏的膠質口感,搭配滷汁和白飯,就是超完美組合!直接給滿分!下次再訪我一定直接點大碗!小碗實在不滿足~

 

#蚵仔烘蛋:150元

▲蚵仔烘蛋是店家夏天的熱門產品,選用飽滿的嘉義東石蚵仔,新鮮看得見!但若是冬天來吃,蚵仔就沒那麼飽滿了,所以一定要好好保握夏天這短短的幾個月來大啖蚵仔烘蛋!

▲蚵仔烘蛋2-3人點一份來share剛剛好!蚵仔很新鮮,蛋香也很濃郁,但建議要加胡椒鹽會更提味、更好吃!

 

#海鮮綜合湯(小):80元

▲海鮮綜合湯裡面的配料未免太多了,有虱目魚肚、虱目魚皮、虱目魚丸、蚵仔、蛤蜊!除了魚肉稍微澀了點,其他幾款都還不錯!個人最愛蚵仔、蛤蜊和虱目魚皮!

▲整體來說,這間「屏東漁湯滷肉之家」肯定是我在中壢吃到最喜歡的南部口味!無論是入口即化的滷肉飯、夏季最熱賣的蚵仔烘蛋、或是用料實在的綜合海鮮湯都好好吃,每一道都很合我的口味!非常喜歡!一定要推薦給大家!未來必定會再訪!

 

「屏東漁湯滷肉之家」店家資訊

▋地址:桃園市中壢區義民路18號

▋電話:0939-620-801

▋營業時間:週一至週六06:00-14:00(每週日公休)

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