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台北士林美食|『好丘 good cho’s (天母店)』豐富的餐點選擇和美味貝果外帶

台北天母美食推薦「好丘 good cho’s 」,說到好丘,大家的第一印象就是想到貝果,但這次用餐發現,好丘不只賣好吃的貝果,內用的話,還有很多餐點可以選擇(沙拉,披薩,飯食,米食,飲品),也有提供素食者專屬的蛋奶素餐點!可以讓人計畫到天母輕旅行搭配美食,在忙碌的生活中找悠閒。

▲靠近天母好丘有個「天母圓環停車場」,平日每半小時20元、假日每半小時30元,週一至週四當日當次最高收費為180元。

或是可以停車到好丘特約的「天母廣場地下停車場」(天母東西路與中山北路交叉口) ,步行至好丘約3分鐘。

「平日」消費滿1000元 /「假日」滿1500元,可折抵40元,當日最高折抵80元。

▲如果搭乘大眾運輸工具到天母好丘,可以搭捷運到「石牌站」下車,再轉公車至「三玉宮站」或「天母廣場站」下車。

▲天母好丘店,在他2013年剛開幕的時候曾來造訪過,這幾年陸續有來外帶貝果,三年多後又再次造訪和內用。

延伸閱讀:台北士林美食|天母圓環悠閒的午後時光品嘗好吃貝果『好丘 good cho’s (天母店)』

▲12月的好丘有濃濃的聖誕氣氛,就連聖誕樹都用貝果做裝飾,是店家用製作貝果剩下的材料,並用塗料加工而成,創意滿滿!

▲進到好丘,不少人會外帶貝果回家,或是有些家庭主婦會來買個麵條搭配醬料,就可以製作簡單又美味的拌麵。

▲好丘的貝果種類非常多,價格由35-60元之間不等,他們的貝果非常好吃,很有咬勁,口感十足。

貝果主要是選用來自日本高等級的「日清山茶花麵粉」作為貝果的基底,搭配著台灣的在地蔬果:地瓜、芋頭、香蕉、鳳梨、桑椹、洛神花、紅藜等等,從小地方就能看見他們的堅持與用心。

▲如果是外帶貝果回家,常溫可以保存兩天、冷凍可以保存一個月,他們也有教學,分別有使用電鍋、烤箱和微波爐的教學。

▲能放在好丘檯面上販售的食材,都是經過嚴密的挑選,品質有保證。

▲飲品的選項也不少,烏梅汁、芭樂汁、桑葚汁、乳清飲料、仙草茶,價格由50-70元之間不等。

 

 

#二樓:mini boven閱讀區

▲現在的好丘多了一個「mini boven閱讀區」的空間,可以在還沒脫鞋子的長桌邊喝飲料邊閱讀,還挺愜意的。

(但是如果到了脫鞋區,就禁止飲食)

mini boven閱讀區的入館說明,入館費是200元/人,可以不限時數的在這邊閱讀,還可以有一樓好丘的50元餐飲折價。

注意事項:須滿12歲、暫離限兩小時、請輕聲細語、請勿帶書離場、手機開震動、請勿進食。

▲這邊是文創產品的販售區,賣的品項很多元,從衣服包包到生活用品應有盡有。

 

 

#一樓用餐空間

▲這是我們今天的用餐空間(因為其他區塊用餐的人很多,就沒有特別拍攝)

▲這是店家的用餐須知,每個月第一個星期一店休,用餐時間限制2小時、內用需加收10%服務費、正餐時段每人低消220元、午茶時段每人低消150元、6-12歲兒童每人低消100元。

▲披薩類的餐點是店家新推出的品項,最大的特色就是披薩餅皮特別加入了台灣在地的「紅藜」,讓餅皮呈現自然的粉紅色,

總共有八種口味,有三杯雞、焦糖蘋果肉桂、起司五重奏、風味豬肉、香蒜鯷魚、青醬野菇芝麻葉、南瓜蜂蜜鴨胸、瑪格麗特,價格由260-340元之間不等。

▲以上是店家的完整菜單,供參考,近期的餐點選項越來越多,讓來用餐的客人有更多選擇。

 

 

#悠閒的好丘聚餐

▲天母就是讓人有種可以放慢步調的感覺,再次造訪好丘,覺得這邊的餐點更多,也有機會更了解好丘的理念和故事。

先前對好丘的印象是餐點不太便宜,因為單純來用餐,實在沒有什麼機會更了解他,這次因為跟著爆肝護士一同採訪,讓我認識不同的好丘。

可以參考爆肝護士的詳細介紹:天母好丘Good Cho’s|一份連結小農心意的文創早午餐

 

 

#金桔腐乳雞肉沙拉:220元(附好丘貝果丁)

▲內容物有:炸腐乳雞球、新鮮葉菜、小番茄、客家桔醬特調油醋醬汁,雞肉的炸衣薄脆又多汁,搭配酸酸甜甜的醬料,非常好吃!

從來不知道客家的桔醬可以調配出這樣清爽開胃的醬汁,

▲這份沙拉還有附贈好丘貝果丁,平時若不想吃得太油膩、有負擔,這份沙拉也可以吃得很有飽足感(芝麻貝果好好吃~)

 

 

#厚切培根大蒜乳酪貝果堡:200元

▲使用信功肉品厚達1cm的豬培根、新鮮大蒜奶油乳酪醬、自製焦糖洋蔥。

第一次造訪好丘的時候就吃過這份貝果飽,用料很實在,吃完一個就很有飽足感!

 

 

#哈魯米起司鮮蔬貝果堡:230元

▲哈魯米起司鮮蔬貝果堡的內容物有:香煎哈魯米起司、特製新鮮香菇、嫩葉沙拉、番茄、手工桑葚洛神醬、自製辣根醬。

這是蛋奶素者也可以食用的貝果堡,有厚厚的香菇和滿滿的生菜,讓素食者來到好丘也有好吃的貝果可以選擇。

 

 

#太陽蛋烤雞肉飯:260元

▲主要內容物是炙烤雞腿肉、噴香雞汁飯、濃純有機太陽蛋、燉煮季節蔬菜、番茄破布子漬物!雞腿肉很烤的入味又好吃。

而好丘各店的米都使用來自花蓮玉里的「天禾玉」,爆肝護士厲害到吃一口就知道他是有來歷的米飯,果然是大前輩阿!

 

為什麼叫天禾玉呢?種稻傳承已超過兩甲子的彭爸爸說:『天禾玉就是全天下最好吃的米在玉里!』對自己種的米很有自信,對於玉里的稻禾,更有一股代代傳承的熱愛!天禾玉栽植在花東縱谷拉庫拉庫溪旁的農地,靠著玉山長年的雪融水來灌溉,採用有機肥料耕作,彭家除了種稻,更研究禾苗生態,希望建構永續的自然生態。(點我看詳細介紹)

 

 

#三杯雞披薩:330元

▲三杯雞披薩主要用了起司絲、三杯雞和九層塔,愛吃辣的人肯定會喜歡這一位,味道獨特,不但重口味也夠辣,吃得十分過癮!

是個人今天吃下來最最最滿意的鹹食披薩,原來熱炒店才會見到的三杯雞也能做成披薩,不但充滿新意也很合台灣人的口味!

 

 

 

#起司五重奏披薩:340元

▲起司五重奏是用了起司絲、帕馬森起司、馬茲卡烤起司、Ricotta起司、布璽起司、mazzarella起司。濃濃的起司,超療癒!

起司控千萬不能錯過這個披薩,而起司五重奏披薩還會附贈老梅膏,可以單吃或是搭配醬料一起吃,一次享用兩種不同風味!

 

 

#南瓜蜂蜜鴨胸披薩:310元

▲主要是用了地瓜泥ricotta、起司絲、百里香、南瓜片、蘋果片、豪野鴨胸、蜂蜜+金桔汁、核桃、小豆苗。

可以吃到南瓜的濃郁、蘋果和蜂蜜的香甜,鹹鹹的起司和帶有油汁的宜蘭豪野鴨,配上核桃,口味和口感都很豐富!

 

 

#瑪格麗特披薩:270元

▲瑪格麗特披薩主要是用了店家自製紅醬、起司絲、九層塔、羅勒油、聖女番茄。

爆肝護士說:他只要去到有賣披薩的店家,一定都會點瑪格麗特口味,因為最基本款的口味最能看出一間店的功力所在!

 

 

#焦糖蘋果肉桂披薩:280元

▲主要用了馬茲卡邦、蛋、糖、蘋果、肉桂粉、自製焦糖奶油醬、五穀脆片、南瓜籽。

這是今天最喜歡的甜味披薩,如果想來好丘吃披薩,很推薦點這個口味,搭配肉桂,甜而不膩,很好吃!

 

 

 

#飲品種類多

▲阿里山咖啡180元、桂氣紅烏龍奶茶160元、古玉.生態烏龍180元、芝麻拿鐵160元、玫瑰拿鐵170元。

我喝的是「玫瑰拿鐵」,上面可以看到夢幻的玫瑰花瓣,這根本就是少女系必喝的飲品呀!

▲木橋.白色粉黛粉紅酒:一杯280元(喝酒不開車,開車不喝酒),來到好丘想要悠閒的喝杯酒,這邊也有些酒品可以選擇!

(另有瑞吉海岸.夏多內白酒、卡司達農.白酒、北台灣麥酒、雪藏白啤酒、荔枝啤酒、經典啤酒8%…等)

 

 

「好丘Good Cho’s (天母店)」店家資訊

地址:台北市士林區天玉街38巷16弄2號

電話:02-2873-5889

營業時間:週一至週日09:00-20:00(每月第一個星期一公休)

官方網站:點我看官方網站

官方臉書:點我看店家粉絲團

備註:用餐時間限制2小時、內用需加收10%服務費、正餐時段每人低消220元、午茶時段每人低消150元、6-12歲兒童每人低消100元

 

 

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***本篇文章與爆肝護士 x 天母美食祭合作***

 

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