「石窯屋 Forno Pizzeria No-1」店家資訊
地址:新北市蘆洲區長興路158巷1號
電話:02-8286-8826
營業時間:週二至週日,11:30~14:30,17:30~21:30〈週一公休〉
官方臉書:https://www.facebook.com/fornopizzeria.no1
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石窯屋如果是搭捷運來的話,距離蘆洲捷運站一號出口比較近,不過真的是需要Google Map一下才能夠順利的找到路耶!從捷運站走過來大約要花個十到十五分鐘左右,有點遠又不會太遠。
打電話過去訂位時,服務人員有先告知今天的定位很滿,所以有用餐時間限制,但是我們到了以後,發現店內很空阿,怎麼看都不像定位很滿的樣子,結果沒過多久,真的都坐滿了,而且還有很多客人在門外等待耶!
石窯屋的營業時間是11:30-14:30和17:30-21:30,每周一公休。建議要來用餐的朋友,盡量都要先打電話來定位,不然臨時來用餐很有可能會客滿喔!
在門外可以看到他們很可愛的logo,而且在夜晚有燈光點亮,顯得更有質感喔!
店內的中心,就是這個窯烤爐,會有師傅在這邊製作pizza和半月烤餅。
可以看的到師傅現場製作pizza,感覺能夠看到製作過程,會讓人吃得更加安心。
哇!pizza上面還加了顆生蛋黃,這道pizza是「招牌芙爾諾」。
接著就會看到師傅把剛剛做好的pizza放進窯烤爐。
第一次在餐廳會看到烤爐就這樣子擺在正中間,感覺還蠻特別的耶!手工製作的pizza就這樣被送進烤爐了,感覺很快就可以拿出來吃嚕~~~
pizza烤好的以後呢,就要由師傅來為pizza加工囉!
幫pizza加工,主要就是幫pizza加上起司粉,石窯屋使用的都是現磨的起司粉喔!撒完起司粉的pizza邊邊都會有削削,服務人員會把削削拍掉才會端到桌上喔!很貼心!
這是店內的用餐環境,周圍的座椅其實主要都是環繞在中心的窯烤爐旁。
這邊的角落也有很多客人在用餐,根據服務人員透露,他們的客群主要是上班族以及家庭。
這是石窯屋的老闆自己手繪而成的喔,這是老闆他去過的國家,而在老闆去完了義大利以後,他決定要回台灣開這家店,因為老闆覺得義大利的口味,在台灣也會被大家接受和喜歡。
店內的擺飾和裝潢都是走簡單路線,不過覺得用餐位置有點太小了。
坐在窗戶邊的感覺還不錯,因為感覺光線會更加明亮,而且還能觀察路上來來往往的行人喔!
可以看的出來店內用餐的客群真的是以家庭居多,而且真的很快就客滿了!
服務人員有介紹,牆上掛的這些照片,都是它們推出過的餐點。
介紹完環境,接下來就要來看看他們的menu囉!
石窯屋的menu,拿起來真的還算是厚厚的一本啊!!!
在第一頁可以看到他們推出的新產品「卡士達豐香草莓pizza」:300元。感覺用草莓來做pizza真的很特別,而且這也是季節限定的產品呢!
半月烤餅,服務人員有說,很多客人第一次來都會點他們的烤餅試試看。不管你想吃什麼樣的口味,價格通通都是單一價250元喔~~~
他們的pizza也是很多客人第一次來會嘗試的喔!而且pizza都是現點現做,放在他們專屬的窯烤區烤成的,很特別!而且他們pizza的種類也有11種選項,可以根據自己的喜好做選擇。
這邊是義大利麵類的部分,可以看到它們是以口味來做分類的喔!首先,可以看到在「乳香奶油」這種類就有10種選項可以挑選。在「養生番茄」這個種類則有5種選項可以做挑選。
在「健康橄欖油」這類總共有8種選項可以做挑選。在「香濃青醬」這邊也有兩種不同的種類可以挑選。而且他們還可以自選義大利麵條,有義大利麵、筆尖麵、蝴蝶麵、寬麵、燉飯。焗烤加價20元,加麵也是增加20元。
再來,可以看到主廚推薦的菜單,還有開胃菜和湯類。
這邊有開放套餐自由選,在剛剛的主餐部分(半月烤餅、披薩、義大利麵),只要再加價100元,就可以有多5道附餐喔(麵包、湯、沙拉、甜點、飲料)加100元就可以多五道附餐,當然要給他加下去啊,整個很超值ㄝ!!!
另外要特別提醒的是,石窯屋的低消是每人150元,而且都還會另外加收10%的服務費喔!!!
主廚例湯,我們點完餐後很快地就送上來了!完全不會讓客人餓到肚子,他們上餐的速度很快~
可以看到主廚濃湯是玉米濃湯喔,而且真的是非常非常濃郁。
濃湯上面還撒了幾片麵包塊,酥酥脆脆的口感搭配濃湯真的是再好不過了!
塔香麵包三份
其實麵包送上來的時候,朋友的湯已經快要喝完了。建議下次可以讓麵包和湯一起送上來會更好唷~~~塔香麵包很鬆軟,外皮也是很酥脆的,可以感受到他的溫度和香氣,整體還算不錯!
還好我喝得比較慢,所以可以拿著麵包沾濃湯一起吃,這樣會更好吃唷!
很快的,馬上送上了這一「盆」燻雞凱薩沙拉!沙拉送上以後,服務人員馬上幫我們手工的加上了起司,而且不夠的話都可以隨時跟他說唷!
而且服務生超級熱情可愛的,還說要跟我們一起拍照,因為他最喜歡拍照了,哈哈哈!
讓我們來看看,一盆燻雞凱薩沙拉到底是有多大一盆!這一盆燻雞凱薩沙拉送上來的時候真的是蠻驚人的,而且用盆子裝真的好可愛喔~
可以看到這盆燻雞凱薩沙拉,五彩繽紛,光看上去就覺得很健康!
近近的看還能看到剛剛服務人員幫我們磨的起司粉喔!感覺起司味很濃郁~~~這麼大盆的沙拉,當然就是要分裝出來,讓所有來用餐的好朋友們一起分享囉!
可以看到沙拉上面都是凱薩醬還有起司粉,真的很夠味,
而且沙拉都很新鮮,非常清爽好吃 這一盆根本就不夠多啊!因為我們馬上就吃光~
西西里蒜香海鮮披薩:360元。
送上pizza以後,服務人員也是速速地幫我們加上起司粉。
如果覺得這樣的起司粉不夠,也可以立刻跟他們反應還想要多加一點喔!這是石窯屋的手工pizza,他們的pizza都是八吋的大小喔!而且pizza在送上來前就已經先幫我們都切好了,所以要吃就更方便了!
光是看到pizza送上來,我們就已經迫不及待的想要吃了啦!!!!!
蒜香西西里海鮮披薩的內容物有:蝦仁、孔雀蛤、透抽、干貝、九層塔、洋蔥、番茄。
非常小心翼翼的拿起了第一片pizza,想要看看有沒有牽絲,結果就失敗了!哈哈~
吃完了整個pizza,發現他們的pizza不是走牽絲路線的啦,是走好吃又實在的路線!料很多,而且味道很夠,還有起司粉的濃香,手工的pizza放到窯烤爐烤出來特別好吃!
這個肥肥的東西是什麼?服務人員幫我們送上來的時候,我們說想要先看看外觀,研究一下!
長得很像是水餃,整個就是很討喜的樣子,原來這個是他們店內的招牌-義式半月烤餅!
好可愛的半月烤餅,長的好特別,在外面感覺都沒看到過耶。
半月烤餅,像是水餃的半月烤餅越看越想要把他解決掉
立馬請了服務人員來幫我們切開他,因為這個半月烤餅是一到兩人份,所以對半切是最簡單的!
而且我最喜歡他厚厚QQ的餅皮了,整個很有口感很有嚼勁,吃了會很有飽足感喔!
我們點的這個半月烤餅是「匈牙利雞肉半月烤餅」:250元。他們的半月烤餅總共有五個口味,價格也都是均一價250元喔!
切開以後就可以看到裡面的配料和起司就這樣跑出來了,我們的口水也跟著流下來了啦!半月烤餅裡面的雞肉放得很多,我們一邊吃餡料還會一邊掉下來呢~~~~~因為這個半月烤餅平常是一到兩個人用,我們今天是三個人,就幫我們先切成四等份。兩個人的話就一人一半,拿起來會比較方便吃,如果是三個人以上要吃就比較麻煩了~
這是他們半月烤餅中唯一有辣的口味,不過服務人員說只是微辣,因為我吃辣所以我覺得吃起來感覺完全不辣耶,我是覺得可以在辣一點會更好啦~
還等不及把主餐吃完就先請服務人員幫我們送上飲料了!!我們點的是可爾必思!加點100元的套餐總共有五種飲料可以選:咖啡、紅茶、奶茶、蔓越莓汁、可爾必思。
義大利麵的部分,我們點的是「乳香奶油Cream Sauce」這類的「奶油海鮮墨魚麵」:240元。
原本看名字,我以為是有一隻大大的墨魚還有其他海鮮加在義大利麵上啦,送上來的時候才發現是很多的海鮮搭配著奶油醬和墨魚的義大利麵!哈哈~
義大利麵,我們也是要用分裝的方式,這樣每個人都可以吃到唷!!!他們的奶油醬真的是太特別了,非常非常的濃郁,還有海鮮的鮮味~~~這盤義大利麵獲得朋友們的超高評價,最後真的連沾到奶油醬的盤子都要被拿起來舔了!
而且他們非常貼心的把蝦子身上的殼都剝掉了,只留了蝦頭和蝦子的尾巴讓我們自己拔喔!十分貼心~
讓不喜歡拔蝦子的人都可以很簡單的就吃到美味的蝦子
濃湯、麵包、沙拉、主餐、飲料都送上來了!現在的當然就是輪到了我們的飯後點心時間囉~~
藍莓乳酪派(單點價50元)
而且餐盤送上來還可以看到他們加工畫的笑臉光是看到笑臉心情也跟著好起來,就覺得甜點更甜更好吃了!藍莓乳酪派的話就是可以吃到酸甜的藍莓果醬,還有起司蛋糕裡面的葡萄乾~重點是他們的起司蛋糕是有派皮的,所以整個口感更棒,更有層次感!
玫瑰奶酪(單點價50元)
玫瑰奶酪的話盤子就沒有其他地方可以畫上笑臉了啦,不過可以看到是用很可愛的蛋殼形狀的容器裝著奶酪,玫瑰醬配著奶酪,真的是很搭配,平常不是芒果就是其他水果口味,很少吃到是用玫瑰醬搭配的,而且奶酪奶味也很夠,真的十分好吃!
提拉米蘇(單點價50元)
光看到這個表情就覺得跟我此刻的心情很符合,就是吃到最後一道就是這樣滿足的表情啦!
而且我之後發現了,它們的甜點櫃裡面有提拉米蘇的盒子,原來他們的提拉米蘇是用「提拉米蘇」的提拉米蘇啊!!!有吃過「提拉米蘇」的人就知道我在說什麼了,這句不是繞口令啦~也就是一家很有名的賣提拉米蘇的蛋糕店,石窯屋是買提拉米蘇的蛋糕來做甜點!
在我們吃飽飯後想要自己拿著重重的單眼三人自拍的時候,服務人員立馬過來說要幫忙我們拍照啦,真的反應超級快的!!!
在我們吃飽飽準備要離開的時候,發現外面還很多在等待的客人,雖然石窯屋離捷運站的距離說近不近、說遠也不遠,但是客人還是多,就可以知道他們真的是非常用心在經營的店家,東西也都很好吃,上餐速度很快,而且服務人員的應變能力也很好,是很值得再去的一家店
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