台北大安區美食「紅花麻辣鹹水雞」，這是位於通化夜市內超夯的排隊鹹水雞，自從木曜4超玩推薦以後又要花更久時間才能買到了！生意好得不得了！文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表MENU供參考。
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▲來到了通化夜市看到了第一攤最多人的鹹水雞就在此停留了，因為也久仰了「紅花鹹水雞」的大名！
▲「紅花鹹水雞」是使用萬家香醬油以及中藥滷包，不含順丁烯二酸的檢驗。
▲攤販這裡有清楚的menu，不會像有些鹹水雞的攤販都不知道價錢，隨便夾夾就很貴，清楚每一樣的價錢後才不會買到失控啦，所以對我而言這樣的menu有清楚價格真的是很重要！
▲「紅花鹹水雞」看起來十分豐富，每一樣光是看起來就覺得很入味好吃。
▲這是別人點的翅膀，看到以後就馬上拍照一下。
▲店家會加入蔥花、酸菜還有胡椒做調味。
▲馬上選了三種自己愛吃的，這樣一包印象中大約是６０元，應該是每樣都２０元左右。
＊米血：米血的部分不會太過軟爛，吃的到裡面米粒的口感，是我喜歡的米血。
＊招牌百頁豆腐：吃起來就是很Q彈的口感，有了調味料的搭配會覺得沒那麼單調。
＊小黃瓜：我覺得這裡面我最愛他們的小黃瓜了，因為很入味而且也切的夠厚實，脆度很夠！
「紅花麻辣鹹水雞」店家資訊
▋地址：台北市大安區臨江街99號(通化街臨江夜市入口第三攤)
▋電話：0925-986-511
▋營業時間：17:30-24:00(每週三公休)
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