宜蘭頭城美食|『馬非鹽滷臭豆腐』蘭陽博物館旁的小吃專賣

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「馬非鹽滷臭豆腐」店家資訊

地址:宜蘭縣頭城鎮青雲路三段801-1號

電話:03-977-6027

營業時間:週一 – 週二: 11:00 – 20:00、週四 – 週日: 11:00 – 20:00(周三公休)

官方臉書馬非鹽滷臭豆腐

(店家已歇業)

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▲來到了宜蘭突然很想要吃臭豆腐,所以在逛完蘭陽博物館後隨手Google一下!

就找到了位於蘭陽博物館斜對面的這家「馬非鹽滷臭豆腐」呢!真的是很剛好!

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▲店家的內用區座位很多,大多是四人或是六人的座位,用餐的空間還蠻寬敞的。

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▲店家的臭豆腐,主打鹽滷製作非基因改造青草發酵超嫩臭豆腐

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▲鹽滷臭豆腐的介紹,他們堅持遵循古法添加鹽滷製作,並採用非基因改造的黃豆,再以青草發酵。

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▲日月紅茶,種植於南投縣魚池鄉,香氣甘潤和醇,並帶有清新薄荷及淡淡的肉桂香氣。

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▲首先,可以先到櫃檯處點餐。

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▲店家的價目表,飲品和泡菜的部分都是30元,其他的臭豆腐種類是55-100元之間不等。

全品項的餐點都可素食,不加蔥蒜的話記得要事先告知!

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▲店家的餐點都要現點現做,點完餐後買單就會給有號碼牌的單子,等到燈號到了以後再去櫃檯拿餐。

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▲店內的醬料區總共有四種,幾乎每一桌都會配有這樣的醬料,還蠻齊全的。

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▲差不多等了接近十分鐘,我們的臭豆腐和日月紅茶終於好了!

 

 

 

#酥炸_鹽滷臭豆腐(附泡菜):55元。

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▲剛炸完的鹽滷臭豆腐就是只有炸臭豆腐還有泡菜,但是剛端上來的時候什麼醬料都沒有加。

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▲他們的臭豆腐都是已經切好一塊一塊的,一塊臭豆腐差不多兩口就能吃完。

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▲因為座位旁邊都有醬料,所以就可以自行添加喜歡的醬料,想要什麼口味都可以自行拿捏!

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▲臭豆腐的口感很酥脆,內餡也還蠻嫩的,但個人覺得泡菜有點太少了,搭配起來算是普普通通。

 

 

 

 

#南投日月紅茶:30元。

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▲紅茶的部份會覺得有點偏甜了,不知道是否能調整甜度,這是店內唯一的飲品,

所以還是可以點來喝一杯,搭配臭豆腐還蠻合適的。

 

 

 

#整體而言,因為頭城這附近也沒有什麼小吃店,再逛完蘭陽博物館後,

可以到旁邊這間「馬非鹽滷臭豆腐」吃個臭豆腐、喝杯紅茶稍微解饞一下。

 

 

 

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One comment Add yours
  1. 今日前往發現原址已經變更為日本料理店了!
    馬非已經不知去向!
    網友說歇業中.
    不知道何時何地重新開張?
    版主回覆:(09/15/2015 01:20:58 PM)
    謝謝您的告知!我也將已歇業的資訊更新了!
    我點了它們的官方臉書也找不到頁面了~(傷心)

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