「大熊麵屋」店家資訊（店家已歇業）
地址：苗栗市青苗里中正路565號
電話：037-370375
營業時間：11:30-14:00﹑17:30-20:30（每周一公休）
官方臉書：大熊麵屋
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▲這一間「大熊拉麵」是在2014年的12月才剛開幕的，因為店家不接受電話訂位，每到了用餐時段還是需要排隊等候，我們這天是假日的下午一點，大約等了半小時左右！
▲先到店內跟服務人員預約，然後就會給一組號碼牌，可以坐在外面的位置等候！
▲這是店內的用餐空間，座位數不算多，大約可以容納35位客人左右。
▲店內有免費的麥茶可以喝，也有需要付費的零售飲品可以購買！
▲以上是店內的menu，我們在排隊時就先到裡面拿了menu參考，入座後可以加快點餐和出餐速度！不然等入座後才思考要點什麼，會再耗費一些時間！
▲入座後服務人員會遞上價目表，畫好單後，需要先到櫃台買單！
▲可以免費自取的冰麥茶！因為有茶飲可以免費喝，所以我們也沒有點店內需要付費的飲品！不過在檯面上的架子都沒有杯子了，這兩個杯子也是提醒了服務人員兩次才等到。
▲今天我們點了一份拉麵、一份丼飯還有兩份單點的炸物小品。
＃檸檬雞翅／三支：60元。
▲這份雞翅一端上來時，有一隻雞翅就掉在桌面上，服務人員就當著我們的面用手撿起來再放回去，然後再拿到廚房，過不到一分鐘就端上來，完全不知道吃到的是同一盤還是新的，讓人吃的不太安心，在心理上會讓人有一些不舒服的小瑕疵。
▲檸檬雞翅吃起來還不錯，肉質蠻嫩的，雞翅有了檸檬味，所以吃起來也清爽許多！
＃太陽蝦餅：８０元。
▲平常外面吃到的都是月亮蝦餅，原來還有太陽蝦餅這招！真是妙～蝦餅還蠻厚實的，可以吃到蝦仁！份量也算實在！搭配酸酸辣辣的沾醬吃起來更對味！
＃牛丼：１２０元。
▲除了一碗丼飯以外還搭配了味噌湯，份量上不算多，女生應該是可以吃得飽！
▲牛肉的份量不算多，搭配著洋蔥和蔥花，味道還不錯，如果搭配的是糖心蛋會更加分！
▲丼飯加入了七味粉，味道會更好！
▲丼飯附贈的湯品，裡面有魚乾和豆腐，料還蠻實在的！還不錯喝：）
＃東京豚骨豬排拉麵：１２０元。
▲拉麵的分量還蠻大的，因為我點的是豬排拉麵，豬排會另外用盤子裝！拉麵的單價都不算高，價位大約都在一百元左右，最貴的不超過150元，最便宜的只需要60元！因為我們也想要單點豬排，結果看到這個豬排拉麵是會另外附一盤豬排！就決定要點他了～
▲叉燒肉片。
▲麵條的份量還蠻多的，口感也算彈牙！
▲ 豬排外頭蠻酥的，但是肉質吃起來有點乾，搭配一旁的芥末醬會比較好一點！
▲這盤小菜是在要離開前，我上前詢問櫃檯是需要符合什麼條件才能得到小菜（因為我看到別桌都有）服務人員表示，就是點餐的話就會附上這一碟小菜，但是我們之後進來的四桌完全都沒拿到，我問完後服務人員才說要幫我們補上，但其他三桌客人都已經先走了，沒有主動給客人小菜的這部分，即便是不小心遺漏的，也會讓我覺得很扣分。
▲整體而言，會覺得「大熊拉麵」的餐點價格和口味上都還算是蠻合理的，只是要說「日本風味」會讓我覺得有些遷強，個人覺得拉麵口味頗台式，而且放在拉麵裡面的蛋是滷蛋而非糖心蛋，吃起來不太搭，服務上可能也是因為剛開幕，好像還沒上軌道，有很大的進步空間～
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雞肉親子丼還不錯吃
版主回覆：(01/27/2015 02:45:40 PM)
可惜它們的服務有點掉漆，可能很難再給他們一次機會了:(((