王品牛排（中山北店）店家資訊
地址：台北市中山北路二段33號2樓
電話：02-2536-1350
營業時間：11:30-14:00（最後點餐時間14:00），17:30-22:00（最後點餐時間21:00）
官方網站：http://www.wangsteak.com.tw/
今天來到了一直放在口袋名單裡面的「王品牛排」！！！
登登登！！！王品集團的所有相關餐廳都吃過了，就剩下他還沒挑戰！！！
中山北店的王品牛排位於二樓，來到以後稍微走個樓梯就可以到囉，節能減碳又環保！
王品牛排的標語：只款待心中最重要的人。
這是王品牛排的價目表，套餐價一率是１３００加上一成服務費。
如果是要另外單點酒類的話價格另外計算。
今天是平日的晚上六點，今天要定位的話想要訂六點半的位置還說已經客滿了呢，可見生意多好。
我們今天比較提早到，所以店內還有很多位置都還沒有客人入座，這樣也是我拍照的最好時機。
一座上座位，服務生就會幫我們拿餐巾蓋在腿上，然後也給我們濕紙巾擦手，服務很周到。
另外還有放上檸檬片的開水，有淡淡的檸檬香，如果不想要有檸檬也可以跟服務人員反應喔。
就定位後，會有服務生上前自我介紹，跟我們說明他是特別服務我們的服務人員，
有任何事都可以與他反應，王品牛排不愧是王品集團的主店，服務真的是最好的一家。
首先，桌上就會先放上這兩個沾麵包的沾醬，分別是鮪魚和奶油兩種。
很快的，我們的麵包就送上來囉，麵包的部分就是一種各一個，如果吃不夠都可以再加點喔！
麵包可以先吃一口原味，然後再吃一口奶油醬的，最後再吃鮪魚醬的，這樣就可以吃到三種口味！
牛角麵包，我覺得牛角麵包的部分感覺蠻普通的，跟外面麵包店賣的大同小異，沒什麼特別。
雜糧麵包，我覺得這是今天吃到最讓我念念不忘的了，麵包真的非常Ｑ，很有嚼勁，口感很棒！
就算之後還有很多餐點都還沒送上來，我吃完了這個以後馬上再加點一個來吃！
超級推薦這個雜糧麵包，熱熱的吃，真的好銷魂，好好吃阿～～～～～
晚上的王品，也會有燈跟小花瓶一起裝飾，感覺特別浪漫呢！！！
餐前酒，王品的餐前酒還蠻順口的，酒味也不會太重。
（未滿１８歲請勿飲酒。開車不喝酒，喝酒不開車）
記得點餐的時候可以用手機出示這個頁面喔！可以免費換「藍帶私房菜」一份，
或是加入王品線上的會員，也可以有會員禮，他們的會員禮也會不定期更新。
藍帶私房菜，有點像是比較扎實的果凍的口感，裡面包的是牛肉塊，
原本以為會不好吃，但是卻比想像中好吃呢，而且口味和口感都蠻特別的。
沙拉－松露鮮筍佐海鮮烏魚子。
一次就有三個不同的種類，還蠻不錯的，點一份沙拉能吃到三種不同的東西。
服務人員一端上來時，有建議我們要從右邊吃到左邊喔。所以就來依序介紹一下吧！
台灣特有鮮筍搭配松露醬，不過我先看之前有人在網路上分享王品的食紀，
這上面應該都還要有個特選鮮貝才對，寫文章後才發現，現在好像已經沒有鮮貝了，
難道這也是變相的漲價嗎？好傷心阿……………..
這個下面是蘆筍，配上了沙拉，口感還蠻不錯的，很清爽可口。
飛魚卵搭配配紅心地瓜泥與海鮮，可品嚐到多層次口感。
烏魚子搭配蒜苗凍還有水梨
特選台灣烏魚子，以西式料理方式搭配蒜苗製成蒜苗凍。
鮮蝦水果沙拉
由鮮蝦及新鮮水果組合而成，搭配優格醬食用，口感清爽。
法式玉米濃湯
以新鮮蔬菜及雞肉為基底，熬煮成帶有濃郁奶香及玉米甜味濃湯，
配搭上豐富雞胸肉、火腿、玉米及洋菇，佐上濃湯最佳開胃麵包(蒜味、奶油雙口味)，豐富滿足。
可以看到他們的料和湯，剛端上來的時候是分開的喔，所以可以先很清楚看到裡面的配料。
之後，會由服務人員幫我們將濃湯倒入剛剛看到的配料中，這樣就變成了法式玉米濃湯囉！
碗感覺沒有很大一個，把湯都倒進來，結果大概也才五分滿左右啦，看起來有點少少的。
不過料真的很多很實在，玉米很甜，而且隨便舀一湯匙都可以看到雞肉和火腿等配料喔！
另外還會給了兩條麵包，可以沾著濃湯一起吃，這真的十分貼心耶，我最愛用麵包沾湯了
用麵包沾了濃湯，真的是超美味，而且麵包很酥脆，沾了濃湯後也不會覺得軟軟的沒口感。
法式牛尾清湯
這個湯也跟剛剛的一樣，先是看到盤中的配料，另外再由服務生將湯倒入。
牛肝菌清湯是由牛骨、牛肉、牛肝菌、蔬菜熬製，並搭配牛尾及蔬菜，
富有豐富膠原蛋白，味道非常美味甘醇。
雖然王品的清湯好喝是好喝，但是相較之下，陶板屋的「百合清燉牛肉湯」我覺得更好喝。
烏梅冰沙
王品集團一貫的會在主餐上餐之前，送上去油解膩的冰沙喔。
不過王品牛排，除了烏梅冰沙以外，還有熱的烏梅汁可以選擇，所以就看你想喝冰的還是熱的囉！
登！登！登！是什麼東西這麼神秘？用這個大大的罩子罩起來！讓我們更期待了～～～
首先，在餐點上來前，服務生會給我們這些鋁箔紙，因為等等的餐點會使用到他！
除了鋁箔紙之外，還會送上解膩的酸梅，還有等等會用到的沾醬。
主餐－嫩烤犢牛肋排。
精選紐西蘭最高級小犢牛肋骨部位，以特製香料醃製入味，
煎後烘烤至8分熟，口感較為清淡，鮮嫩多汁。
不用擔心牛肋排那麼大塊自己會不知道怎麼切，很快的，服務生等我們拍完照，就來幫我們切囉！
先來喝一口解膩的烏梅冰沙吧！喝完以後再來好好品嘗我期待已久的主餐喔
這是服務生幫我切好的牛肋排喔，總共切成了七小塊，可以用鋁箔包著牛肋排的尾端，拿著吃！
牛肋排是八分熟，不會太熟也不會覺得口感太硬，整體而言真的很軟嫩，不油膩，很好吃！
這…….這……..這…………..這牛肉的色澤也太讓人流口水了吧
而且我覺得牛肋排的份量蠻剛好的，很適合女生吃，因為剛剛一連串下來吃了很多東西，
大概已經有個五六分飽了，吃完這個牛肋排後，晚點吃甜點和飲料，整個就是會飽的剛剛好。
用鋁箔紙包著牛肋排，用手拿著吃好方便，而且直接咬比用刀子切來切去方便的多喔
香烤豬大排
專為喜歡吃豬排的貴賓所設計，以多種佐料浸泡二天二夜，再烘烤一個小時而成，
上餐後再採二段式烘烤，一次可品嚐到不同層次的肉質口感。
服務人員介紹的時候，有說他們蠻推薦男生可以點這個吃的，因為豬大排的分量很大！
現在看到的只是其中的一塊豬大排喔，光是第一塊上來的豬大排就好大塊，可以兩個人分著吃。
這塊豬排的肉質很扎實，不會覺得太乾太澀，雖然沒什麼油脂，但是我覺得口感和口味都很剛好！
吃到一半以後，服務人員再把另外一塊烤好的豬肋排送上來給我們囉！這也是好大一塊阿～～～
看！看！看！點一個香烤豬大排，就有兩塊大塊又超值的豬排，一次就可以吃到兩種口味。
豬肋排的油脂比較多，吃起來是屬於比較軟嫩的口感，而且搭配著他們刷在豬排上的醬汁，
這樣子有豬肋排的油脂，加上了微甜微鹹的沾醬，吃起來很以層次感，豬肋排也很多汁
主餐吃到一半，烏梅冰沙喝光光了，服務生很快就幫我們再加了一些烏梅冰沙，可以搭配主餐吃，
因為有烏梅冰沙，所以吃了都是肉的主餐也都不會覺得油膩喔！整個就是很棒啦～～～～
用完主餐後，就會幫我們清空桌面，另外還給了一盤新鮮的水果，
就是簡單的哈密花、水梨還有蓮霧。沒什麼特別的，就是一般的水果囉～～～
甜點－法式烤布蕾
由新鮮牛奶及雞蛋烘烤而成，脆皮焦糖履蓋表面，口感濃郁滑順。
因為今天有續加麵包，所以老實說吃到甜點的部分就已經吃不太下了啦！
不過甜點的胃和鹹食的胃是分開的啦，所以看到甜點，不管多撐了還是會想吃～～～
王品的烤布蕾表現得還ｏｋ，表層的糖衣不會太厚，很剛好，只是布蕾不夠軟嫩，有些些偏硬。
甜點－烤濃漿巧克力冰淇淋。
將純巧克力在200 ℃ 的烤箱烘烤成濃漿後，搭配冰淇淋一起享用，
冷熱交替的獨特口感，令人回味無窮。
這就是裡面裝著濃濃爆漿巧克力的巧克力蛋糕啦！有點偏甜，可以搭配著冰淇淋一起吃。
香草冰淇淋，融化的速度有點太快了，搭配著巧克力蛋糕一起吃比較剛好。
一口巧克力蛋糕，一口爆漿巧克力醬，熱熱的，配著冰冰的香草冰淇淋，真的很絕妙的滋味
一切開巧克力蛋糕就可以看到裡面的巧克力醬一直爆出來，而且放進嘴裡還可以感受到它的溫度，
雖然太甜了，可是真的很好吃阿～～～～應該是目前王品集團的甜點中表現最優秀的一個
飲料－（熱）提拉米蘇奶茶
因為之前喝過品田牧場的黑糖伯爵奶茶，就一直念念不忘，所以來到王品也想試試他們的奶茶。
先打開蓋子來看，發現了它們的提拉米蘇奶茶只裝了五分滿（會不會太少了點啊）
還好杯子很小，所以少少的提拉米蘇奶茶還是可以倒的滿滿滿唷。
不過喝起來就是蠻普通的，沒有讓人很驚艷的感覺，有些小失望。
因為今天比定位的時間還要早一些些抵達王品，所以就可以先自己選位置囉，
看到窗邊的位置還沒有別的客人要坐，所以就跟服務人員說想要做窗邊的位置！
更夠坐在窗邊，我覺得真的很不錯，而且窗邊的位置也比較寬敞，不會太擁擠，很有自己的空間，
重點是還可以看到窗外的景色，晚上的時候中山北路上也有很多漂亮的燈飾，整個浪漫加倍
結帳時，旁邊還會有滿滿滿的糖果可以拿唷，我就拿了兩個糖村的牛札糖，很好吃唷！
不過我們吃完都覺得，還是平價一些的西堤和陶板屋比較適合我們啦，
會覺得要多花一倍以上的價錢，吃了會覺得好像沒有特別需要多到一倍的價錢來吃它就是了，
不過服務真的是有比較好沒有錯，但是，還是會考慮一下口袋的深度啦～～～～～
如果是刷花旗卡的話，就會另外送個刷卡禮唷，（如果是刷花旗饗樂生活卡是打九折）
刷卡禮還蠻不錯的，是一個行李吊牌喔，剛好三月底要出國就可以派上用場呢
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