桃園中壢美食「三鉄鐵板燒」，主打無菜單鐵板燒料理，價格有680元、880元、980元、1280元四種，店家生意非常好並採預約制，一定要事先打電話預訂或使用線上預約系統訂位，是一間適合約會聚餐的餐廳選擇。文章內有店家地址、電話、營業時間、價格價目表等資訊供參考。
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▲這間「三鉄鐵板燒」地點在中原大學商圈週邊的新中北路上，門口沒有特別明顯的招牌，靠近門口處才可以看到「三鉄鐵板燒」的字樣，如果不是特別Google Map導航，還挺容易錯過的。
▲這是店內的用餐區，有吧檯區還有多人的沙發用餐區，個人吃鐵板燒喜歡坐在吧檯區，因為可以看到師傅料理的過程，還挺有趣的！
▲「三鉄鐵板燒」這裡有池子，裡面養殖著活的龍蝦，會看當天預約的數量現撈。
▲撈出來的龍蝦會放在托盤上面，不少人都會靠過去拍的照XD
【三鉄鐵板燒｜價格表】
．680元：一樣主餐，通常是牛排。 (如果不吃牛肉可以請師傅做更換)
．880元：兩樣主餐，通常是牛排加澎湖海大蝦。(如果不吃牛肉可以請師傅做更換)
．980元：兩樣主餐，通常是牛排加半隻活龍蝦。(如果不吃牛肉可以請師傅做更換)
．1280元：兩樣主餐，通常是牛排加一隻活龍蝦。(如果不吃牛肉可以請師傅做更換)
．有提供素食套餐（蛋奶素）要能接受同一個鐵板料理
(如果想吃980元的龍蝦套餐，需要點雙數的餐，因為會是兩個人分享一隻龍蝦)
@我們今天點的是980元的套餐
▲入座以後，桌上已經擺放好桌墊和餐具，端上來的兩格小菜是涼拌的蓮藕和洋蔥蘋果丁。
▲店家已經先準備好的蒜片，之後是給客人搭配牛排用的。
#第一道：北海道干貝
▲這是今天的第一道餐點，非常大顆的北海道干貝。
▲日本北海道天然大干貝及北海道馬糞海膽，一旁搭配的是新鮮海草和海葡萄，干貝的肉質非常扎實，海膽也很新鮮好吃。
#第二道：燻鴨冰花沙拉
▲這道鴨胸冰花沙拉，主要選用的是宜蘭的櫻桃鴨胸，以天然櫸木煙燻製成，搭配特別又少見的冰花生菜，因為它的梗和葉子有種結霜的感覺，所以稱為冰花，口感也挺特別的。
#第三道：香煎台灣午仔魚
▲午仔魚也可以說是鯃仔魚，它的油脂含量豐富，很適合在鐵板上大火香煎。
▲午仔魚可以吃原味，或是搭配一旁的酸甜金桔，肉質很細緻軟嫩，個人蠻喜歡的！
#第四道：香烤大蒜麵包
▲每人會有兩塊香烤大蒜麵包，它們的大蒜麵包烤的酥香，可惜的是麵包無法續加。
#第五道：剝皮辣椒雞湯
▲原本以為大蒜麵包搭配的會是濃湯，結果這天的湯品是剝皮辣椒雞湯，看來麵包主要是讓我們單吃的，這道湯品的內容物有竹筍、金針、香菇、剝皮辣椒及雞腿肉，湯頭蠻清爽的，還不錯。
#第六道：波士頓龍蝦
▲如果想要吃波士頓龍蝦，想吃龍蝦的話必須是雙數的點餐，前來用餐的兩個人都必須都點這份套餐，因為會是同一隻龍蝦分給兩個人吃！而龍蝦總共有三種口味可以選擇，分別是：原味、蒜味奶油、起司。建議可以一個人點蒜味奶油、另外一個人點起司口味，因為龍蝦的螯會是原味的。
▲蒜味奶油波士頓龍蝦的味道很棒，龍蝦的肉質也很扎實，個人非常喜歡。
▲起司波士頓龍蝦的起司有點搶掉了龍蝦本身的風采，起司的味道比較濃郁，有點蓋掉了龍蝦原本的鮮味，個人偏愛蒜味奶油多一些。
▲店家會建議客人點選蒜味奶油或是起司，因為龍蝦的螯這部分是可以吃到原味的唷～這樣才能品嘗到不同的滋味。
#第七道：安格斯牛排
▲三鉄選用美國安格斯牛肉，油脂均勻分佈，呈現出大理石的紋脂。
▲師傅現煎的牛排好香啊！如果不吃牛肉記得要事先告知，可以換成別的主餐。
▲牛排的份量還蠻多的，吃起來大約是五分熟的熟度，肉質很細緻，口感也不錯，搭配一旁的蒜片更香更好吃！
#第八道：泡菜牛肉鍋巴飯
▲這道餐點遠遠看還以為是芋頭糕之類的，端上前才知道原來是類似烤飯糰的食物，是泡菜牛肉口味的鍋巴飯。
▲因為他的外層煎的焦焦脆脆的，口感吃起來就像是鍋巴的感覺，上面還撒了些海苔絲，挺不錯的！
#第九道：熔岩巧克力佐香草冰淇淋
▲師傅在鐵板上現做的巧克力銅鑼燒。
▲這甜點還真厲害，是爆漿的熔岩巧克力，因為這是70%的巧克力，吃起來甜度不會太高，但也不是苦的巧克力，就是吃起來很順口的甜點，搭配一旁的香草冰淇淋和香蕉會更清爽解膩。
▲爬了一下三鉄的粉絲團，發現它們在兩年前曾經有做過素食的餐點，所以如果有素食的客人想要來用餐，也可以先詢問看看他們是否可以特別準備素食餐點唷！
▲整體來說，這間「三鉄鐵板燒」確實沒有讓我們失望，訂位了好多次都遇到客滿，這回總算在平日中午訂到了座位，980元的套餐可以吃到安格斯牛排和波士頓龍蝦，其他餐點也都不錯吃，如果說烤麵包可以續加，或是多一杯飲品，會讓人吃得更加滿足。
「三鉄鐵板燒」店家資訊
地址：
桃園市中壢區新中北路34巷15號現已搬遷至：桃園市中壢區大同路35號2樓
電話：0963-931-233
營業時間：週二至週五12:00-14:00、17:30-21:30、週六週日11:30-15:30、18:00-22:00(每週一公休)
官方臉書：點我看店家粉絲團
訂位：線上訂位系統
訂位時段：平日 12:00、17:30、19:30、假日 11:30、13：30、18:00、20:00
備註：用餐時間限制120分鐘、預約制、免服務費、只收現金、有提供素食套餐（蛋奶素）要能接受同一個鐵板料理。
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