桃園市美食「鐵木真麻辣鴛鴦火鍋」，桃園開業多年的傳統台式麻辣火鍋，麻辣湯頭遵循古法天然熬製，是可以喝的溫順湯頭，不會只有一味的辣，麻辣香氣很舒服，而且麻辣鍋裡的豆腐和鴨血都可以免費加！推薦搭配鴛鴦鍋，另一鍋選擇蔬菜雞湯鍋，煮起來會更耐吃！食材的肉品、海鮮和蔬菜都是店家新鮮嚴選，品質穩定又好吃！文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表MENU供參考！
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【鐵木真麻辣鴛鴦火鍋】
▋地址：桃園市桃園區經國路254號
▋電話：03-317-0132
▋營業時間：平日16:00-24:00,假日12:00-24:00（每週一公休）
▲「鐵木真麻辣鴛鴦火鍋」位於桃園市南平路一帶，如果是自己開車前來，會建議直接把車停到＂桃園市南平運動中心＂的收費停車場，停好車後再步行約5分鐘即可到店！
▲「鐵木真麻辣鴛鴦火鍋」最初是在桃園春日路營業，之後搬遷至經國路，至今已經營業三十多個年頭，是桃園在地老字號的麻辣火鍋店！
▲「鐵木真麻辣鴛鴦火鍋」是兩層樓的用餐空間，有小方桌和大圓桌，很適合三五好友或是家庭聚餐！
▲冷藏櫃內有多款飲品和酒水，如果點麻辣鍋個人推薦配蘋果西打最解膩（喝酒不開車，開車不喝酒）
▲醬料區有蒜頭、沙茶、白醋、香油、醬油，都可以依照個人喜好搭配！
▲但是蒜苗、辣油、辣椒，店家為了保持新鮮，沒有另外放在自助區，若有需要都可以和店家索取唷！
【鐵木真麻辣鴛鴦火鍋｜完整菜單】
▲這是「鐵木真麻辣鴛鴦火鍋」的完整菜單，供參考（實際販售品項與價格，以店家現場公告為主）
【鐵木真麻辣鴛鴦火鍋｜桃園老字號麻辣鍋】
▲湯底部分我們選擇鴛鴦鍋，一邊是店家招牌的麻辣鍋，另一邊搭配蔬菜雞湯鍋！
因為麻辣鍋吃到後面會越煮越有味道，中間穿插喝一點蔬菜雞湯，整體吃起來清爽許多，會是比較耐吃的組合！重點是這些湯底都能加滿再打包，回家後還能再煮一餐，讓幸福感延續，真的很讚💯
【肥腸｜牛筋】
▲我們單點的肥腸和牛筋，店家是直接幫我們煮到麻辣鍋裡面再端上桌！
我自己吃麻辣鍋很喜歡點這類比較耐煮的食材，尤其牛筋和肥腸丟進麻辣湯裡煮，吸附湯底之後會更有味道～會越煮越好吃！
【蔬菜拼盤】
▲蔬菜拼盤的內容物有金針菇、玉米筍、高麗菜、水蓮、香菇這五種！因為我們有點蔬菜雞湯鍋，這個鍋底裡面本身就有加了洋蔥、番茄和玉米👌
【芋頭】
▲我是火鍋可以加芋頭的那派！所以當然要單點芋頭啊！老闆說他們選用的是大甲芋頭，吃起來口感綿密，芋頭控肯定要點起來😋
【蛋餃】
▲蛋餃是火鍋裡很經典的基本款，外層蛋皮吸收湯汁後變得更加有味道，裡面的肉餡則帶有紮實的口感，是很簡單卻很耐吃的火鍋料！
【日本蟹肉棒】
▲日本蟹肉棒真的很驚豔！推薦必點！他的口感細緻柔軟，稍微燙過後就可以起鍋，入口吃得到淡淡海鮮甜味，和傳統的蟹肉棒是完全不同的等級啊！
【米血糕｜芋頭貢丸】
▲純糯米血糕口感軟Q又帶有糯米的黏糯感～手工芋頭貢丸吃得到真材實料的芋頭，Q彈的貢丸搭配芋頭香氣，口感和風味都蠻有特色的！
【花枝漿】
▲手工花枝漿吃得到花枝本身的Q彈口感，不是單純軟綿綿的火鍋漿類！
▲想吃多大多小塊都能自己決定，下鍋煮熟後口感帶點彈性，咬下去還能感受到海鮮的鮮味，丟進麻辣鍋裡煮過之後，花枝漿也會吸附一些湯底香氣，吃起來更夠味！
【豆皮｜老油條】
▲麻辣鍋很推薦加老油條和豆皮，這類食材吸湯能力很強，尤其老油條丟進麻辣湯裡吸飽湯汁後，吃起來真的很邪惡😍
【海鮮拼盤】
▲海鮮拼盤裡面有鮮蚵、蛤蜊和蝦子！一次可以吃到三種海鮮品項～放到鍋裡面一起煮～還會讓湯頭的鮮甜感更提升！喜歡海鮮的人可以直接點一份！
▲鮮蚵大顆飽滿，咬下去有明顯的鮮味，鮮蚵控一定不能錯過！
【蛤蜊】
▲大顆飽滿的蛤蜊～沙子吐得很乾淨～吃起來也很新鮮～很JUICY！
【單點肉盤】
▲單點肉盤點了四盤～點了頂級牛五花+頂級霜降牛+台灣牛胸口油+台灣梅花豬～人數少可以點小份～整桌的人一起用餐可以點大份！
【牛五花】
▲頂級牛五花屬於油脂感比較明顯的牛肉，肥瘦交錯的肉片涮熟後口感柔嫩，油脂也讓整體吃起來更加滑順，是我每次吃火鍋必點的安全牌肉品！
▲推薦將肉片涮麻辣鍋，牛肉的油脂和麻辣湯香氣融合在一起，吃起來香氣很足，搭配店家特調的醬料很解膩！
【頂級霜降牛】
▲頂級霜降牛可以看到漂亮的油花分布，肉片涮進麻辣湯裡不用煮太久，帶點粉紅色時就可以入口！
▲牛肉本身的香氣很明顯，油脂在口中慢慢化開，吃起來嫩嫩的又帶有豐富肉香，搭配麻辣湯底一起吃特別過癮😋
【台灣梅花豬】
▲台灣梅花豬的肉質相對清爽，肥瘦比例適中，涮熟後不會太乾柴，還保有豬肉本身的甜味！
▲台灣梅花豬相比牛肉來說口感比較清爽，搭配麻辣鍋或蔬菜雞湯都很適合，想在一餐裡換換不同肉類口味，可以點上一盤！
【台灣牛胸口油】
▲台灣牛胸口油是新菜單上的特色品項！外觀可以看到明顯的油脂分布，但是吃起來卻沒有油膩感！
▲肉片涮一涮後直接入口，會發現這個台灣牛胸口油吃起來是帶有一點脆度的口感，還蠻特別的！建議搭配麻辣湯一起吃，香氣會更明顯～
【拉麵】
▲吃火鍋最後一定要點份拉麵收尾！他們的麵條口感Q彈，加入已經煮過各種肉品、海鮮與蔬菜的麻辣湯，等於是把麻辣湯的精華一起吃掉，真的很有滿足感🥰
【飯後甜點－冰品一份】
▲飯後還有店家招待的冰品~我們這天點了牛奶口味和巧克力口味～為這一餐做了完美收尾🤗
▲整體來說，這間「鐵木真麻辣鴛鴦火鍋」適合喜歡單點式火鍋、麻辣湯頭、鴨血豆腐以及各種肉品海鮮自由搭配的人！麻辣湯頭是溫順型，而且鴨血和豆腐可以免費加，如果怕整餐都吃麻辣會太重口味，很推薦直接選鴛鴦鍋，另一邊搭配蔬菜雞湯鍋，吃肉、吃海鮮之餘也能穿插清爽湯頭！加上最後湯底還可以加滿打包，回家煮麻辣燙或粥都很讚唷👍
「鐵木真麻辣鴛鴦火鍋」店家資訊
▋地址：桃園市桃園區經國路254號
▋電話：03-317-0132
▋營業時間：平日16:00-24:00,假日12:00-24:00（每週一公休）
***本文感謝”鐵木真麻辣鴛鴦火鍋”邀約,內文為真實感受分享***
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