「邢記鼎邊趖」店家資訊
地址:基隆市仁愛區仁三路25號之1號(基隆廟口奠濟宮前_25-1攤)
電話:
營業時間:10:30~01:30
官方臉書:邢記鼎邊銼
▲本來這一趟來基隆並沒有打算要吃鼎邊趖,但是想說這畢竟也是基隆名產,再飽好像還是要吃一下。
▲基隆廟口奠濟宮前有著兩天鼎邊銼,而且都非常會拉生意,我們就選了離入口最近的「邢記鼎邊趖」。
▲在店內的玻璃櫥窗中有著滿滿的名人簽名。
▲對於「邢記鼎邊趖」的歷史介紹。
▲價目表,除了內用的鼎邊銼以外,還有另外販售的蝦仁羹和肉羹等等。
*鼎邊銼:55元。
▲這樣一碗的鼎邊銼在廟口的價格來說似乎已經算便宜了,因為基隆廟口的小吃都比我想像中來的貴很多,
而且好多小吃其實都已經是超越台北市的價格了,只能說不管是怎麼樣的價格,只要好吃還是會有人買單啦。
▲肉羹,我覺得肉羹的口感不太對我味,因為跟我平常吃到的肉羹不太一樣。
▲蝦仁羹,蝦仁羹老實說我也不太愛,吃起來不太有蝦味。
▲青菜,有著青菜在鼎邊銼裡面會覺得吃起來更營養均衡呢。
▲還好鼎邊銼的口感吃起來很Q彈,而且很扎實,比我想像中還要好吃很多呢,真的是蠻特別的,
如果沒有吃過鼎邊銼的朋友剛好有來到基隆廟口的話,也許也能選一家來試試看囉:)