苗栗銅鑼美食「雙峰草堂」，位於苗栗銅鑼雙峰山上的銅鑼燒茶屋，悠閒愜意的舒適環境，很適合久坐吃甜食、喝茶、喝咖啡！希望未來能夠推出更多品項的餐點，讓客人可以有更多的選擇～文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表menu供參考。
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▲「請問 今晚住誰家」曾經到《雙峰草堂》造訪及拍攝。
▲「雙峰草堂」的品牌故事、品牌服務。
▲賞完炮仗花以後，我們到了距離炮仗花海不遠的「雙峰草堂」享用下午茶，在「雙峰草堂」這邊有專屬的停車場可以停車，停完車以後再步行1-2分鐘走到目的地。
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▲「雙峰草堂」在店門口沒有明顯的招牌，半路上有指標指引你繼續往前走。
▲這一棟就是今天要來吃下午茶的目的，外觀看起來還蠻像是別人的住家，沒什麼商業化的氣息。
▲雙峰草堂像是日本會看到的茶屋，戶外有座位區，天氣好的時候坐在室外，氛圍也不賴！
▲這天是個大太陽的好天氣，坐在戶外拍個照、發個呆，也挺愜意的。
▲面對雙峰草堂的右手邊有一個階梯可以上樓，往上走可以看看周圍的風景。
▲藍天白雲的天然美景，讓人心曠神怡。
▲面對雙峰草堂的左側是大門，這個大門不是往內推的，而是往右滑的，因為門上沒有特別貼上告示，還蠻多客人都不知道要怎麼開這扇門XD
▲店內的座位數不多，總共只有三張四人坐的方桌，還有三張高腳椅，熱門時段非常容易客滿。
▲公共區域有開水可以自取。
【雙峰草堂．完整菜單MENU】
▲這是店內的完整菜單，主要販售手製的銅鑼燒和飲品及咖啡，下午茶套餐的優惠只到2019年1月31日，目前店家還沒有公開版的最新菜單，菜單資訊以店家現場公告為主。
▲雙峰草堂的室內座位採光非常好，整面的落地窗超美超好拍，超級喜歡。
▲這天在雙峰草堂點了下午茶套餐，套餐是任選一個口味的銅鑼燒和一杯飲品，如果沒有要點套餐，低消就是一杯飲品。
▲杭菊枸杞茶150元、季節限定草莓銅鑼燒60元，這天點套餐時點了草莓銅鑼燒，需要另外補20元差價，所以這份套餐花費170元。
▲杭菊枸杞茶裡面是銅鑼在地的杭菊配上枸杞，杭菊的香氣很足，配上枸杞的味道莫名match，還算蠻好喝的，不過這壺熱茶不太適合回沖，回沖以後就沒什麼味道了，就是單喝這一壺。
▲草莓選用的是苗栗公館的草莓，酸甜的草莓單吃還不錯，但是草莓又配上紅豆泥的組合，個人覺得味道有點不搭。
▲另外一份下午茶套餐，我們選擇了單品手沖咖啡和在地芋頭銅鑼燒。
▲單品手沖咖啡店家會給兩杯，先喝比較大杯的，小杯的等冷了以後再喝，可以喝到兩種不同風味～這天喝到的手沖咖啡口味偏酸，但是還蠻順口的。
▲銅鑼燒都是店家手工製作的，上面還印上店家的LOGO，更具特色和質感。
▲雙峰草堂使用的是來銅鑼新隆村喜鵲牧場的雞蛋，因為這裡的蛋雞所吃的飼料是添加金盞花萃取、綠藻、胡蘿蔔素，所以雞蛋含豐富葉黃素含量！金盞花萃取的雞蛋，蛋黃顏色特別漂亮，所以做出來的餅皮顏色跟一般市售的就不一樣。
▲這是在地芋頭銅鑼燒，店家選用的是苗栗公館的芋頭，吃起來不會太甜膩，但我自己會喜歡帶有一些芋頭顆粒的口感。
▲來自台南的炭焙桂圓，是店家招待的點心。
▲整體來說，這間「雙峰草堂」是苗栗銅鑼地區唯一的下午茶咖啡廳，也是唯一專賣銅鑼燒的茶屋～先前來到銅鑼我都會想，為什麼沒有人想要在這邊賣銅鑼燒呢？結果老闆也跟我有一樣的想法，就經營了這間雙峰草堂，而這裡不只是賣銅鑼燒，還能跟客人分享銅鑼的美好，讓更多人認識這片土地。
「雙峰草堂」店家資訊
▋地址：苗栗縣銅鑼鄉雙峰路86-1號
▋電話：037-987198
▋營業時間：週四週五13:00-18:00,週六週日11:00-18:00(週一至週三公休)
▋官方網站：點我看店家官方網站
▋官方臉書：點我看店家粉絲團
▋備註：每人低消一杯飲品。
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