「たこ家道頓堀くくる本店」店家資訊
地址:大阪市中央区道頓堀1-10-5 白亜ビル1階
電話:06-6212-7381
營業時間:周一至周五12:00-23:00、周六11:00-23:00、周日11:00-22:00
官方網站:http://www.shirohato.com/kukuru/index.htm
▲這一間「たこ家道頓堀くくる本店」已經是我的二訪,不過要先說,不是因為他太好吃所以二訪,
是因為我根本沒發現兩年後再來,我又再去了同一家店,而是回家整理照片時才發現阿:(((
▲外頭有大排長龍的人潮,這邊可以內用也可以外帶,不少人會選擇外帶當成散步點心!
▲一進門就是店家的料理台,這邊主要販售的就是「章魚燒」、「明石燒」、「關東煮」。
▲「明石燒」在這之前我還沒聽過呢,上網查了一下,才知道明石燒就是把章魚燒的吃法,
變成用塗芥末或沾醬、沾塩的方式吃,或者是配湯一起吃,裡頭的配料是雞蛋占了比較多部分。
▲這邊就是大家耳熟能詳的章魚燒了,其實在台灣的夜市就可以看到很多這樣的攤販,
但是都已經來到日本了,當然要嚐嚐日本在地口味,和我們台灣夜市口味有何差別。
▲他們的關東煮價格大約在日幣100-200之間(約台幣30-60元之間),冬天時最適合吃這樣熱呼呼的關東煮了!
▲以上是店家的MENU可以參考,其實他們的章魚燒並不便宜呢。
▲這是店內的內用區,有一般的座位區,也有需要脫鞋子的和室區域。
#章魚燒:日幣520元(約台幣150元)。
▲台灣的章魚燒大多都是賣六顆台幣40元,到了日本大阪卻要八顆台幣150元,
除了消費水平的不同,當然也想知道吃起來的感覺是否也有這麼大的落差囉!
▲一端上來的章魚燒,我們就想說:只有這樣嗎?原來一旁還有醬料是可以讓我們自己添加的!
▲首先,先加入醬油膏,再加入美乃滋,讓章魚燒看起來更美味一些!
▲最後再加入海苔粉和柴魚片,這樣看起來就氣派多了,比較像是有150元台幣的價值!
▲除了這間章魚燒以外,在心齋橋的路邊我也吃過其他兩間,但是卻也大同小異,沒留下特別的印象。
▲日本的章魚燒比台灣稍微大顆一些,口感上和台灣的很不同,因為他們的餡料很軟,外皮也沒有很酥脆,
所以不管我來吃幾次都覺得很不習慣啦,軟軟爛爛的口感就是日本在地人會喜歡的章魚燒。
▲不過值得推薦的是,他們的章魚燒確實很真材實料,因為每一顆章魚燒裡面的章魚都很大一塊!
大概是台灣章魚燒裡面的章魚塊一倍的大,吃起來很彈牙,而且很新鮮!很喜歡他們的章魚塊:)
▲但是這樣的價格我會覺得偏高,我還是只有回台灣吃夜市章魚燒的命啦,
因為這裡的高貴章魚燒仍舊不合我的口味,所以還是嚐鮮就好了。
▲整體而言,會覺得日本章魚燒的內餡偏軟,而且外皮不脆,還是台灣改良過後的章魚燒深得我心!
不過都來到日本了,還是可以嘗試看看它們在地的口味,也許有人會特別喜歡這樣的口感也不一定呢,
我是特別喜歡他們的章魚塊啦,因為很大塊又很新鮮,這大概是我沒有認為這個章魚燒太慘的原因吧。
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