「羅家蔥捲餅」店家資訊
地址：宜蘭縣三星鄉三星路8段5號
電話：03-989-5839
營業時間：每周一、五、六、日9:00-19:30
官方臉書：羅家蔥捲餅
▲這天來到了三星，最有名的當然就是三星蔥啦！！！所以就選了家蔥捲餅來當點心！
這間「羅家蔥捲餅」比較特別的是，他們使用的是三星蔥裡面比較高品質的二憨蔥！
▲原來三星鄉的蔥還有分成四種品種，有二憨蔥、小憨蔥、黑夜蔥、大憨蔥。
▲這一間「羅家蔥捲餅」有很多的媒體曾經報導過，有自由時報、食尚玩家、TVBS等等。
▲一個禮拜有七天，其中的四天有營業，剩下的三天都在菜園。
▲除了蔥捲餅以外，還有青草茶、仙草茶和冬瓜茶。
▲店內還有販售純手工的餅皮，如果單買餅皮的話就是五塊100元，可以買回家自己料理！
▲純手工的餅皮裡面就加入了一些蔥。
▲接著就加入了大把大把的二憨蔥在鐵板上面快炒一番。
▲然後再把餅皮們都蓋在蔥段上面。
▲接著就把蔥段們均勻的分佈在這些餅皮上面。
▲再來就是加上醬油膏和胡椒粉。
▲如果吃辣的話，也可以請老闆額外加上辣醬。
▲接著，就是要把蔥捲起來的過程！
▲很快的！就完成了一份包著滿滿蔥段的蔥捲餅囉！
▲我們吃的是蔥捲餅加蛋，加蛋的一份是40元、沒有加蛋則是一份30元！
▲餅皮間的有些微焦，很香，第一次吃到裡面是包著蔥段的捲餅，口感很特別，
蔥的部份不會很嗆，可以吃到蔥的清甜，還蠻特別的，不會覺得捲餅太油膩！個人蠻喜歡的：）
▲整體而言，會覺得「蔥餅捲」這樣的小吃在外面比較少有機會可以吃到！
一般吃到的都是蔥油餅或是蔥餡餅等等，這樣的蔥捲餅裡面包的是蔥段，
選用的是三星蔥裡面最高等級的二憨蔥，吃起來很新鮮，很脆口，
捲餅有點微焦，因為是純手工的，吃起來很有口感，很適合當作解饞的小點心唷：）
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