苗栗頭份美食「豆蔣Chiang’s Tofu Pudding」，自板橋搬遷至頭份！店家走的是文青風裝潢，主要販售自製舒肥雞肉飯～還有手工豆花及甜湯～是個可以來吃正餐和吃點心的新選擇（現已無提供蛋餅）！文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表MENU供參考！
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▲這間「豆蔣Chiang’s Tofu Pudding」是2021年9月自板橋搬遷至頭份的小吃甜品店！店家周邊有些收費停車格～停車還算蠻方便的！
▲店家的外觀和內部都是文青風裝潢，木質色調配上綠色系的搭配，質感滿分！小缺點就是內用座位區的桌距非常靠近～若遇到客滿會覺得比較擁擠～
▲自助區提供了餐具、面紙和醬料供客人自行取用。
【豆蔣Chiang’s Tofu Pudding｜2025年最新菜單MENU】
▲這是「豆蔣Chiang’s Tofu Pudding」2025年10月最新上傳的完整菜單，供參考（實際販售品項與價格，以店家現場公告為主）。
【舒肥雞肉飯】
▲看到紅紅的雞肉可別嚇到了！因為這是用舒肥方式料理的雞肉～讓肉品可以保存原有的營養蛋白質～還能吃到肉質軟嫩的口感～外觀看起來就會是粉紅色的唷！
▲舒肥雞肉飯加了油蔥和酸菜點綴，可能因為我們比較重口味，覺得這碗雞肉飯的味道有點淡，還請店家幫我再多加一點醬汁！建議還可以再到配料區加些辣椒和胡椒粉提味～吃起來會更棒😋😋
【手炒黑糖豆乳】
▲手炒黑糖豆乳雖然不能調整甜度，但是喝起來卻不會太甜膩！挺好喝的呢👍👍
【豆漿豆花】
▲因為配料帶有甜度，所以我們這碗豆漿豆花選的是無糖的湯底！配料選了湯圓、紫米和粉粿！
▲豆花綿密，配料的口感都還不錯！未來還會想吃吃看他們冬季限定的燒仙草、紅豆湯、花生仁湯和紫米粥呢🥰
▲整體來說，來到這間「豆蔣 甜品舒肥專賣」就可以一次吃到鹹食小吃和甜品點心！舒肥雞肉飯的口感不錯～豆花和配料也還蠻讓我喜歡的！期待未來還會推出更多樣化的餐點，之後也還會想吃吃看他們冬季限定的甜品😋
「豆蔣Chiang’s Tofu Pudding」店家資訊
▋地址：苗栗縣頭份市建國路二段1-7號
▋電話：037-696691
▋營業時間：11:30-21:00 (公休日見店家粉絲團公告)
▋官方臉書：點我看店家粉絲團
【苗栗NEW OPEN】
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