桃園中壢美食「大漢饌雲南拉麵」,位於龍岡圖書館旁的熱門雲泰小吃,販售米干、打拋豬肉、椒麻雞肉、月亮蝦餅、泰式奶茶等餐點~可惜店內座位數不多,每到用餐時間都擠進滿滿人潮,一位難求啊!文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表menu供參考。
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▲這間「大漢饌雲南拉麵」是我在IG上搜尋到的美食,想不到平日來用餐店內也是滿滿人潮,生意非常好,若是假日前來肯定更是一位難求。
▲店內的座位數不多,客滿時會需要和其他的客人併桌。
▲店裡的冷藏櫃放著各式飲品,泰式鮮奶茶也是自取,用完餐以後再到櫃台結帳。
▲醬料區的選擇不少,可以依照口味自行添加。
▲我想應該是店家太常被問了,他們直接PO出各種麵條的照片,讓大家可以一目了然。
▲店家的溫馨提醒~尖峰時段要先跟櫃台人員登記排隊、尖峰時段的外帶餐點不可改為內用等等。
【大漢饌雲南拉麵】
▲完整菜單價目表,供參考。
【五人份的豐盛晚餐】
▲這天我們五個人來用餐,點了一桌滿滿的餐,有泰式涼拌木瓜絲、燙青菜、雲南大薄片、涼拌皮蛋、清蒸肉丸、月亮蝦餅、泰式椒麻雞、雲南招牌豬肉(米干)、打拋豬肉飯加蛋。
#泰式涼拌木瓜絲:60元
▲涼拌木瓜絲很清爽開胃,加入了蝦米、番茄、豆子、硬花生~吃起來挺脆口的,帶有層次感。
#燙青菜(小):40元
▲這天的燙青菜是大陸妹,上面淋上了肉燥增添香氣~份量也還蠻有誠意的。
#雲南大薄片:100元
▲雲南大薄片其實就是涼拌的豬頭皮,上面加了白芝麻、花生顆粒、香菜,搭配酸酸辣辣的醬汁,是一道很開胃的小菜。
#涼拌皮蛋:40元
▲涼拌皮蛋上頭有滿滿的辣椒,但是他的辣椒不會太嗆辣,就是個提味的角色。
#清蒸肉丸(小):50元
▲清蒸肉丸好可愛,外皮Q彈,裡面包了豬肉內餡,因為餡料本身就帶有鹹度,整體味道還不錯。
#月亮蝦餅(小):90元
▲小份的月亮蝦餅僅有四塊,但是蝦餅外層稍微偏硬,而且有點薄,口感不是太好,對照這樣的價格和份量,會讓人吃得有些失望。
#泰式椒麻雞:150元
▲椒麻雞底部鋪上滿滿的高麗菜絲,加上特製的醬汁並灑上白芝麻和香菜,香氣很足夠,可惜的是炸衣偏厚,切得有點太小塊,如果切得再厚一些,口感應該會更好!
#雲南招牌豬肉(米干):90元
▲店家招牌的米干,裡面加入了青菜、酸菜、蔥花和白芝麻,湯頭喝起來蠻清爽的,米干是有點QQ的口感,整體還不錯~一定要點一碗招牌米干嘗鮮!
#打拋豬肉飯加蛋:95元
▲打拋豬肉飯裡面有九層塔、洋蔥、豆子、豬肉和半熟蛋,不過整體辣度偏低,口味上比較清淡,感覺還少了一味阿~
▲整體來說,這間「大漢饌雲南拉麵」的餐點份量偏少,這天吃到的月亮蝦餅太薄、太硬,椒麻雞的炸衣也太厚了,有些可惜~但是招牌的雲南米干確實挺好吃的,泰式鮮奶茶不甜不膩,蠻好喝的!若是再訪,應該就是為了米干和泰式奶茶而來:)
「大漢饌雲南拉麵」店家資訊
地址:桃園市中壢區榮民南路890號
電話:03-438-3285
營業時間:10:30–14:00, 16:30–20:30 (每週三公休)
FB:點我看臉書打卡頁面
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