桃園中壢美食「大漢饌雲南拉麵」，位於龍岡圖書館旁的熱門雲泰小吃，販售米干、打拋豬肉、椒麻雞肉、月亮蝦餅、泰式奶茶等餐點～可惜店內座位數不多，每到用餐時間都擠進滿滿人潮，一位難求啊！文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表menu供參考。

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▲這間「大漢饌雲南拉麵」是我在IG上搜尋到的美食，想不到平日來用餐店內也是滿滿人潮，生意非常好，若是假日前來肯定更是一位難求。

▲店內的座位數不多，客滿時會需要和其他的客人併桌。

▲店裡的冷藏櫃放著各式飲品，泰式鮮奶茶也是自取，用完餐以後再到櫃台結帳。

▲醬料區的選擇不少，可以依照口味自行添加。

▲我想應該是店家太常被問了，他們直接PO出各種麵條的照片，讓大家可以一目了然。

▲店家的溫馨提醒～尖峰時段要先跟櫃台人員登記排隊、尖峰時段的外帶餐點不可改為內用等等。

 

【大漢饌雲南拉麵】

▲完整菜單價目表，供參考。

 

【五人份的豐盛晚餐】

▲這天我們五個人來用餐，點了一桌滿滿的餐，有泰式涼拌木瓜絲、燙青菜、雲南大薄片、涼拌皮蛋、清蒸肉丸、月亮蝦餅、泰式椒麻雞、雲南招牌豬肉(米干)、打拋豬肉飯加蛋。

 

#泰式涼拌木瓜絲：60元

▲涼拌木瓜絲很清爽開胃，加入了蝦米、番茄、豆子、硬花生～吃起來挺脆口的，帶有層次感。

 

#燙青菜(小)：40元

▲這天的燙青菜是大陸妹，上面淋上了肉燥增添香氣～份量也還蠻有誠意的。

 

#雲南大薄片：100元

▲雲南大薄片其實就是涼拌的豬頭皮，上面加了白芝麻、花生顆粒、香菜，搭配酸酸辣辣的醬汁，是一道很開胃的小菜。

 

#涼拌皮蛋：40元

▲涼拌皮蛋上頭有滿滿的辣椒，但是他的辣椒不會太嗆辣，就是個提味的角色。

 

#清蒸肉丸(小)：50元

▲清蒸肉丸好可愛，外皮Q彈，裡面包了豬肉內餡，因為餡料本身就帶有鹹度，整體味道還不錯。

 

#月亮蝦餅(小)：90元

▲小份的月亮蝦餅僅有四塊，但是蝦餅外層稍微偏硬，而且有點薄，口感不是太好，對照這樣的價格和份量，會讓人吃得有些失望。

 

#泰式椒麻雞：150元

▲椒麻雞底部鋪上滿滿的高麗菜絲，加上特製的醬汁並灑上白芝麻和香菜，香氣很足夠，可惜的是炸衣偏厚，切得有點太小塊，如果切得再厚一些，口感應該會更好！

 

#雲南招牌豬肉(米干)：90元

▲店家招牌的米干，裡面加入了青菜、酸菜、蔥花和白芝麻，湯頭喝起來蠻清爽的，米干是有點QQ的口感，整體還不錯～一定要點一碗招牌米干嘗鮮！

 

#打拋豬肉飯加蛋：95元

▲打拋豬肉飯裡面有九層塔、洋蔥、豆子、豬肉和半熟蛋，不過整體辣度偏低，口味上比較清淡，感覺還少了一味阿～

▲整體來說，這間「大漢饌雲南拉麵」的餐點份量偏少，這天吃到的月亮蝦餅太薄、太硬，椒麻雞的炸衣也太厚了，有些可惜～但是招牌的雲南米干確實挺好吃的，泰式鮮奶茶不甜不膩，蠻好喝的！若是再訪，應該就是為了米干和泰式奶茶而來:)

「大漢饌雲南拉麵」店家資訊

地址：桃園市中壢區榮民南路890號

電話：03-438-3285

營業時間：10:30–14:00, 16:30–20:30 (每週三公休)

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