桃園大溪美食「乾麵居」，大溪美食不只是大溪老街上的豆干，在外圍也有一間老字號的麵食小吃店，周邊有收費停車場方便停車！11:00-20:30全時段營業，販售特製麵食、現切滷味，再加上獨門辣醬就是簡單又美味的小吃選擇！文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表MENU供參考。
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▲這次到大溪沒有去大溪老街，而是在外圍找了間小吃店填飽肚子，不過店門口附近都是紅線，若開車前來可以停在附近的收費停車場，步行過來大約只要3分鐘。
▲店門口處有兩種菜單，橘色是外帶菜單，綠色是內用菜單。
【乾麵居．完整菜單MENU】
▲這是「乾麵居」的完整菜單，供參考（實際販售品項與價格，以店家現場公告為主）。
▲店家的牆面上也寫了幾款熱賣的品項，有招牌類、湯麵類、湯品類等。
▲店家的牆面上還有很多電視節目採訪及名人留下的紀錄，可見在大溪地區也是小有名氣啊！
▲上網Google了一下發現，乾麵居比較多一顆星的來源就是因為需要和其他客人併桌，因為店內的座位已經蠻擁擠的，如果還需要併桌的話，用餐起來會比較不自在。
▲店家的滷味看起來超入味der，不需要到大溪老街裡面人擠人，在這兒也能吃到豆干。
▲店家有販售辣醬，如果吃到喜歡，可以直接跟他們購買，買回家當沾醬使用。
【乾麵居．Lunch Time】
▲這天肚子實在太餓了，隨意點點就擺了一整桌，我們點了招牌乾麵、滷肉飯、滷大腸、蚵仔湯、雞捲、滷味切盤，消費總金額是420元。
#滷味切盤：95元
▲滷味切盤點了蘿蔔、貢丸、滷蛋、米血、手工豆干。
#雞捲：35元
▲原本以外雞捲的外層是酥酥脆脆的那種，但是這外層是軟的，有點像是吃黑輪的感覺，沒有特別喜歡。
#滷大腸：90元
▲滷大腸滷得很夠味，加入醬料、蔥花和香菜提味～但我覺得可以切得大塊一些，口感會更好。
#鮮味蚵仔湯：80元
▲蚵仔湯裡面的鮮蚵份量不多，但還算是新鮮，整體中規中矩。
#滷肉飯：35元
▲喜歡這種有肥肉的滷肉飯，有點偏甜口味的滷肉飯是我的最愛，我覺得hen好吃耶！完全不會輸給招牌的乾麵，又或是說我愛他們的滷肉飯更勝過乾麵R！
#炒手乾麵：60元
▲炒手乾麵裡面有四顆炒手和少量的青菜點綴，店家的餛飩都是自己手工包的～乾麵搭配了店家特製的醬料，一定要攪拌均勻再吃喔！
▲這特製乾麵的口感我很喜歡，是彈牙但又稍微偏硬的口感，很有嚼勁！如果這麵條有單賣，我會想買回家自己煮～因為比很多市售的熱門乾麵還要好吃啊！
「乾麵居」店家資訊
▋地址：桃園市大溪區民權東路7號
▋電話：03-387-0638
▋營業時間：週一至週日11:00-20:30(公休日見店家粉絲團公告)
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