(2020年7月再訪新增) 桃園龍潭美食「全家福客家菜館」，這裡是有花園及水池景觀的客家餐廳，附設免費停車場，店內也有小包廂可以預訂，很適合家庭聚餐，餐點也是道道好吃，非常推薦。文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表menu供參考。
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▲這間位於桃園龍潭的「全家福客家菜館」是我婆婆的愛店，我婆婆來用餐過很多次，說餐點非常好吃，所以特別推薦我們來這邊用餐，這天就來全家福幫公公過父親節。
▲「全家福客家菜館」有附設免費的停車場，但是停車的位置不夠多，若是店內客滿會不夠停車，我們這天來用餐就是特別停在外圍的空地再步行進來用餐。
▲店內的生意非常好，我們這天是聊天到店家已經打烊的時間才離開，所以才能拍到這樣淨空的畫面。
▲店內有隔出一些用餐空間，這一區的用餐空間可以容納20-26人左右，適合大家族或是公司團體聚餐。
▲這邊有一區小包廂，可以容納10個人，但這邊不是完全封閉的空間，還是會有人經過旁邊的走道通往外面的廁所，但相較完全開放的用餐空間，這裡算是比較有隱私。
▲最有隱私的就屬我們這天預訂的包廂了，至多可以容納12人，在這包廂也有獨立的冷氣，還有對外窗，若是白天前來用餐，view應該挺不錯的。
▲店內的櫃台處有擺放一些伴手禮供客人購買，有每瓶200元的蒜味花生、每瓶250元的客家桔醬。
▲每瓶800元的客家老菜圃、每瓶200元的客家油蔥酥。
【全家福客家菜館｜完整菜單menu】
▲這是店家的完整菜單，供參考！小份適合3-4人、中份適合5-7人，若是人數較多，也可以請店家另外做成大份的，價格另計。PS：店內用餐需要加收10%服務費！（餐點價格皆有時效性，實際菜單價格以店家現場公告為主）
▲白飯是免費的，店家會在木桶裡面裝著熱騰騰的白飯端上桌，吃不夠都可以再追加。
▲桌面上擺放著醬料和豆腐乳，可以用來沾肉和食物，超級加分！
#土雞併鵝肉：1220元
▲土雞併鵝肉的組合～半隻的放山土雞是650元、中份的客家土鵝肉是570元～店家會另外附上辣椒醬和客家桔醬給客人沾取。
▲客家土鵝肉的肉質很細緻，不需要額外沾醬就很好吃。
▲放山土雞肉的口感紮實，外層的雞皮帶有甜味，把這土雞肉沾客家桔醬更是好吃到不行的完美組合！很值得點！
#和風海鮮沙拉(大)：600元
▲和風海鮮沙拉的用料很豐富，除了底部是滿滿的生菜沙拉以外，上面加了鳳梨、黑豆、紫洋蔥、透抽、鮮蝦等，加上了和風醬料，就是道非常開胃的沙拉！
#梅汁排骨(大)：520元
▲梅汁排骨是我私心最愛的一道，酸酸甜甜的非常開胃，一旁除了梅子以外還有甜椒、鳳梨、洋蔥等陪襯，排骨很入味，口感紮實好吃，我自己就默默吃了三四塊阿（其實很想整盤都掃空XD）。
#薑絲炒大腸(大)：520元
▲這份薑絲炒大腸讓在場的大家都非常驚豔，這大腸真的太好吃了，身為正統客家人的我，吃過了無數的客家菜餐廳，目前吃到最好吃的薑絲炒大腸就在這裡！真的太強了!!!!!酸得恰到好處，大腸也非常出色！必吃！
#炒高麗菜(大)：360元
▲我到底是多久沒上菜市場了，不知道現在的菜價貴成這樣，這一盤高麗菜360元真的也是貴得可以，但確實是炒得不錯吃啦。
#黑胡椒牛小排(大)：620元
▲帶骨的黑胡椒牛小排，一旁搭配了洋蔥，牛小排醃漬得很入味，但覺得黑胡椒的量再多一些會更夠味。
#四季肥腸(大)：600元
▲肥腸炸得剛剛好，可以吃到四季豆脆脆的口感，搭配了蒜頭、蔥花和辣椒，就是道超棒的下酒菜（喝酒不開車，開車不喝酒）。
#軟法咖哩蟹(12人份)：920元
▲婆婆本來是點了一份椒鹽蟹，但因為我們還有點一份椒鹽蝦，就想要改成這道IG上很多人推薦的軟法咖哩蟹吃吃看！
結果這道菜端上來，軟法超級受歡迎，麵包很軟很香很好吃，可以搭配咖哩沾醬品嘗，但是螃蟹吃起來很麻煩，大家都懶得動手去吃阿，最後反而是這道菜沒有被吃完（婆婆說椒鹽蟹比咖哩蟹好吃很多）。
#吻仔魚莧菜(大)：480元
▲這道吻仔魚莧菜，吃起來的勾芡感有點濃，我自己沒有特別喜歡。
#塔香茄子(大)：400元
▲塔香茄子很好吃，廚師好會炒，這茄子炒得入味但不軟爛，口感和味道都是一級棒！不太敢吃茄子的家人都大力稱讚！
#椒鹽蝦(大)：640元
▲椒鹽蝦是人人都愛的一道料理，炸過的椒鹽蝦口感酥脆，完全不油膩，還可以帶殼一起吃～一旁有蒜頭、辣椒、蔥花等辛香料搭配，讓人吮指回味。
#陶板豆腐(大)：440元
▲基本款的陶板豆腐，搭配豆子、洋蔥、紅蘿蔔，味道中規中矩，適合牙口不好的長輩或是小朋友品嚐。
#薑絲蛤蜊鍋(中)：360元
▲薑絲蛤蜊鍋裡面的蛤蜊是比一般SIZE還要再大顆一點的那種，吃起來很新鮮，湯頭加了薑絲和蔥花，鮮甜好喝。
#薑絲炒大腸(大)：520元
▲全家福的薑絲炒大腸有多好吃? 看我們吃完以後又再加點一盤就知道! 人人誇讚的薑絲炒大腸光吃一盤還不夠，每個人都覺得還要再追加一盤才過癮啦！
#店家招待-飯後水果
▲飯後有店家招待的水果，這天的水果是切片的西瓜，西瓜還蠻甜的，算是個不錯的Ending。
▲原本收據上寫的是先前在電話訂位時就點好的菜色，我們當天到現場把椒鹽蟹換成了咖哩蟹，再額外加點了一份薑絲蛤蜊鍋和大份的薑絲炒大腸，還有其他的酒水和飲料，最後包含10%服務費的結帳總金額為9592元，平均一個人800元。
【2020年7月｜再訪新增】
因為我婆婆實在太愛吃「全家福客家菜館」，所以我們又來再訪了！但是先前有拍過的菜色這回就不特別介紹了～
▲一入座後店家會端上小菜，小菜都是需要額外收費的，若是不需要可以請店家端走～他們的小菜是一份50元，味道不錯，份量也蠻多的！所以我們就都點了～
#奶香螺絲捲：10個250元
▲因為看到每一桌客人都點這個奶香螺絲捲，對於甜點沒有抵抗力的我們也點來吃了！外層微微酥脆，內餡鬆軟的螺絲捲口感還不錯，淋上一點煉乳也不會太膩口。
#牛汶水：10顆200元
▲牛汶水是隱藏版甜點，是菜單上沒有的唷！我們直接告知店家人數，請店家幫我們做！是說這還真好吃～底部的黑糖醬，配上QQ的牛汶水，加上黑白芝麻和硬花生增添香氣～
▲整體來說，這間「全家福客家菜館」的餐點口味都蠻好吃的，必吃的肯定是薑絲炒大腸和梅汁排骨，另外他們的塔香茄子、放山土雞、客家土鵝肉、牛汶水也都好吃，雖然價格略高，但是物有所值！店家有免費停車場，還有包廂用餐空間，很適合公司行號、三五好友或是家庭聚餐！是一間會想要再訪的客家菜餐廳！
「全家福客家菜館-三和館」店家資訊
▋地址：桃園市龍潭區三和里龍新路三和段1016巷19號
▋電話：03-480-2802
▋營業時間：週一至週日11:30-14:00,17:00-21:00
▋官方臉書：點我看店家粉絲團
▋備註：內用需加收10%服務費。
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