苗栗市美食「福安水餃」是不少在地人的愛店,地點在北苗安瀾宮附近,停車也很便利!店內主打手工水餃(另有販售冷凍水餃),醬料區有蒜泥和蔥花可以自行添加!小菜和滷味的選擇也蠻多的,價格實在又好吃!文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單menu供參考。
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▲已經收到好多的粉絲私訊我,跟我推薦這間在北苗安瀾宮周邊的「福安水餃」,放在口袋名單許久,這天總算有機會來朝聖了!他的地點其實就在知名的「啾咪食堂」對面,還蠻好找的!
▲「福安手工水餃」目前只有每週五、六、日三天有營業,但他們每天都有販售冷凍的手工水餃,想要吃還是可以過來買回家煮唷👌
▲店內的座位區都是圓桌,若是遇到生意好時,可能會需要和其他客人併桌。
▲店家的自取區,餐具、杯子、醬料都放在這邊供客人自取。
▲小碗、醬料碟、筷子、湯匙、杯子。
▲最大心的就屬他們的醬料區了,有蔥花和蒜泥任你吃!大大大推~
▲現切的滷味小菜。
▲冰箱裡面也有已經裝盒的小菜。
【福安水餃|2025最新菜單】
▲福安水餃的完整菜單,若是要外帶手工生鮮水餃,一顆是5元(實際販售品項與價格,以店家現場公告為主)
【福安水餃|好吃的手工水餃】
▲我們這天來用餐點了25顆高麗菜水餃(其實我們最想吃的是韭菜水餃,但韭菜口味已經全數售完),另外還點了三碗湯、滷味小菜和皮蛋豆腐。
▲大大大推它們的醬料,有無限的蒜泥和蔥花可以加就是大加分!
【麻油豬肝片】
▲麻油豬肝的味道還蠻香的,豬肝的稍微偏硬,個人偏好口感嫩一點的粉肝。
【滷大腸】
▲滷大腸的份量很多,而且滷的很入味,上面灑上滿滿的蔥花,很好吃!
【皮蛋豆腐】
▲豆腐上面灑了柴魚片和蔥花,一旁的皮蛋品質也很好。
【蛋花湯】
▲福安的蛋花湯我喜歡,因為他不是散散的蛋花,而是嫩嫩的蛋包,口感不錯!
【酸辣湯】
▲酸辣湯的配料還蠻多的,酸度適中。
【魚丸湯】
▲魚丸的口感紮實不鬆散。
【高麗菜水餃】
▲店家的手工水餃只有兩個口味,就是高麗菜和韭菜,可惜最想吃的韭菜口味全部賣光光,只好退而求其次的吃高麗菜口味😭
▲高麗菜水餃裡面的高麗菜還蠻脆的,口感還算不錯,但覺得口味上比較清淡,重口味的我可能會比較喜歡韭菜口味👌
▲整體來說,這間「福安水餃」的水餃皮薄餡滿,口感還不錯,可惜這天想吃的韭菜口味全數售完,只吃到了高麗菜口味,這天覺得滷味小菜也很出色,最大心的是醬料區有免費的蔥花和蒜泥可以無限加!若你是蔥控或蒜控肯定會很喜歡唷:)
「福安手工水餃」店家資訊
▋地址:苗栗市福安里中華東街216 號
▋電話:037-266637
▋營業時間:週五至週日11:00-13:30,17:00-19:00(每週一至週四公休,無提供熱食餐點,冷凍水餃每日均有販售)
▋官方臉書:點我看店家粉絲團
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