苗栗後龍美食「小綾臭豆腐」，臭豆腐餐車就在後龍鎮公所對面巷子，如果素食則需要先提醒店家，在等待炸臭豆腐的同時，店家還會送上免費的綠豆薏仁湯給你喝，實在是讓人暖心的臭豆腐餐車，剛好有到附近的話也可以買來吃吃看唷！文末有導航地址、營業時間、完整菜單MENU等資訊供參考。
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▲「小綾臭豆腐」的攤車位於後龍鎮公所對面，只是我當時找了後龍鎮公所對面都沒看見他，他們的實際位置是在後龍鎮公所對面的「喜洋洋五金行」旁邊！
▲「小綾臭豆腐」的營業時間是每天的15:00-19:00、週日會提早到18:30收，每週二公休。
▲這是店家的價目表，賣的品項很簡單，就是傳統臭豆腐60元、鹽酥臭豆腐45元、綠豆薏仁湯35元這三樣！
【小綾臭豆腐｜現點現炸臭豆腐】
▲先前造訪「小綾臭豆腐」讓我很深刻的是，等餐時會送一小杯的綠豆薏仁湯，但2024年再訪的時候店家已經沒有送了！想喝的話就是自己花35元買完整的一杯唷👌
【傳統臭豆腐】
▲傳統臭豆腐的泡菜也給的太多了吧！這泡菜量很有誠意！但如果要外帶到比較遠的地方～建議可以請店家把泡菜和醬汁另外包～等到要吃的時候再加進去～
▲他們的傳統臭豆腐是小塊的這種，裡面的醬汁蠻多的，稍微泡一下臭豆腐就會軟掉，建議買到就要馬上吃口感比較好👌
【鹽酥臭豆腐】
▲鹽酥臭豆腐吃可以說是店家最熱賣的招牌了，我覺得這種小塊的豆腐比較適合做鹽酥臭豆腐，若要做成傳統的臭豆腐，小塊的口感還是吃不太習慣啊！
▲是說這份鹽酥臭豆腐的份量未免也太多了吧，一個人真的吃不完，適合兩到三個人共享！
整體來說，「小綾臭豆腐」餐車在後龍鎮公所對面的喜洋洋旁邊擺攤，原先在等餐時會送綠豆薏仁湯，但現在只能自行點餐才吃得到！店家就是販售現炸的傳統臭豆腐和鹽酥臭豆腐，個人覺得鹽酥臭豆腐比較好吃，而且份量也給的很多！傳統臭豆腐我還是喜歡大塊一點的口感啊！
「小綾臭豆腐」店家資訊
▋地址：苗栗縣後龍鎮大庄里中山路155之1號 （後龍鎮公所對面餐車）
（此為喜洋洋五金行地址,小綾臭豆腐在此地址旁邊）
▋電話：0921-738-948
▋營業時間：15:00-19:00（週日提前至18:30）（每周二公休）
▋臉書打卡頁面：點我看臉書打卡頁面
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